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Specialty Coffee
Sélection de Cafés de Spécialité
Retrouvez l’ensemble des cafés de specialité (specialty coffee) sur MaxiCoffee.
Ces cafés dits “sans défaut” sont renommés pour la qualité de la boisson dégustée , mais aussi pour tout ce qu’implique le label “ Specialty Coffee ”. En effet, ces cafés sont garants d’une traçabilité du plan de caféiers jusqu’à la tasse. Pour tout amateur de café, c’est un véritable incontournable de l’univers café ! Quittez les cafés des grands industriels pour trouver un café au profil aromatique enchanteur ! N’hésitez pas à consulter l’étendue de la gamme de cafés en grains sur MaxiCoffee.
Grands crus
de café
Torréfaction
artisanale
Fraîcheur
garantie
Livraison
gratuite
A partir de 2 Kg achetés, la livraison est gratuite.
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Top filtres pour vous aider à faire un choix
- 20 % 
- Pure Origine
- Salvador ( Finca Los Bellotos )
- Torréfié en Italie
- Convient en expresso
- 250g
- 20 %
9€50
0€27/tasse38€00/kg
Ancien prix : 11€90
Prix le plus bas pratiqué dans les 30 derniers jours. En savoir plus
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 24 % 
- Pure origine
- Colombie
- Torréfaction française
- Livraison offerte
- 1kg
- 24 %
26€90
0€19/tasse26€90/kg
Ancien prix : 35€60
Prix le plus bas pratiqué dans les 30 derniers jours. En savoir plus
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend arabica
- Brésil, Guatemala, Éthiopie
- Torréfié par le Meilleur Torréfacteur de France 2015
- Café équilibré, subtil et aromatique
- 250 g
9€90
0€28/tasse39€60/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Specialty Blend
- Pure origine 100% Brésil
- Idéal expresso et moka
- 250 g
9€50
0€27/tasse38€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Le café événement pour les papilles averties
- By Diego Bermudez (Finca El Paraíso)
- Médaille d'Or Prix Épicures 2025
- Torréfié en France
- Pure origine Amérique du Sud
12€90
0€45/tasse64€50/kg
+ -
Médaille d'Or Prix Épicures 2025
Issu d’une collaboration exclusive avec Diego Bermudez, une signature aromatique unique, fruit d’un savoir-faire d’exception, réservé aux amateurs de cafés rares.
Quantité limitée
- TORRÉFACTION MEDIUM
- Mélange Arabica (Brésil, Guatemala et Pérou)
- Notes de chocolat et de caramel
- Torréfié artisanalement en France
- 200 grammes
9€90
0€35/tasse49€50/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- L'art du café tout en douceur
- Cafés de spécialité aux arômes fins et complexes
- Torréfaction claire à foncée
- Sélection soignée aux origines d’exception
- Format découverte idéal pour s’initier au slow coffee
39€90
0€19/tasse26€60/kg
Prix de comparaison : 57€20
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Brésil, Éthiopie
- Édition limitée 2025
- Se déguste en expresso et filtre
- Un format de 200 g idéal pour la découverte !
8€50
0€30/tasse42€50/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend Specialty (Arabica/Fine Robusta)
- Brésil, Colombie, Inde
- Certifié Excellence
- 250 g
9€50
0€27/tasse38€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Pérou
- Torréfié en Italie
- Café de forêt
- 1kg
34€90
0€24/tasse34€90/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 100 % arabica
- Blend
- Équilibré, subtil et aromatique
- Torréfié en France artisanalement
- Conditionnement : 1 kg
34€90
0€24/tasse34€90/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine & micro lot
- Amérique du Sud
- Le + : torréfié en France
- Score : 92/100
- Gamme Grand Cru
15€90
0€56/tasse79€50/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- Pure origine
- Honduras, région de Célaque
- Torréfié en France
- Idéal en expresso
- 250 g
11€50
0€32/tasse46€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica (Guatemala)
- Torréfié en France
- Notes de chocolat au lait
- 250g
8€90
0€25/tasse35€60/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Guatemala/Pérou/Indonésie
- Torréfaction suisse
- Certification Fairtrade
- 250 g
11€90
0€33/tasse47€60/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine 100% Arabica
- Pays d'origine : Guatemala
- Torréfaction médium+
- Conditionnement : 1 paquet de 250 g
- Livraison offerte dès 2 kg
8€90
0€25/tasse35€60/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine 100% Arabica
- Pays d'origine : Brésil (Fazenda Rio Brilhante)
- Notes de dégustation : chocolat, noisette, sucre de canne
- Le + : Torréfié en France
- Livraison offerte dès 2 Kg
7€50
0€21/tasse30€00/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- A consommer de préférence avant le 25/06/2025
- Blend arabica/robusta
- Brésil, Guatemala
- Torréfié en France
- Du chef Juan Arbeleaz
- 250 g
11€50
0€32/tasse46€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Brésil, Honduras
- Torréfiée en France
- Parfait en expresso
- 200 g
9€90
0€35/tasse49€50/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine 100% Arabica
- Pays d'origine : Ethiopie, Yirgacheffe, Takele Mammo Denbi
- Le + : Torréfié en France
- Conditionnement : 1 paquet de 250 g
- Livraison offerte dès 2 Kg
8€90
0€25/tasse35€60/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine Honduras
- Région de Lempira
- Torréfié en France
- Le + : 89/100, un record inédit pour LaGrange
- 200 g
11€20
0€39/tasse56€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine 100% Arabica
- Pays d'origine : Castillo/Colombia (Amérique du Sud)
- Notes de dégustation : cassis, noix et cacao
- Le + : Issu de l'Agriculture Biologique
- Livraison offerte dès 2 Kg
8€90
0€25/tasse35€60/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Salvador (Finca Himalaya)
- Torréfié en France
- Variété : Bourbon rouge
- 250g
- Blend
- Colombie, Pérou, Honduras
- Torréfié en Autriche
- Convient pour expresso
- 250g
12€90
0€36/tasse51€60/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Guatemala (Palencia )
- Torréfie en Italie
- Café en grain bourbon
12€30
0€34/tasse49€20/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Brésil, Inde, Ouganda
- Torréfié en France
- Torréfaction foncée
- 250 g
7€90
0€22/tasse31€60/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine
- Nicaragua
- Torréfié en France
- Café de Label
- Existe aussi en 1 kg
8€50
0€24/tasse34€00/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Éthiopie/Amérique du Sud
- Torréfié artisanalement en France
- En filtre ou expresso
- 250 g
26€50
0€19/tasse26€50/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Cascara = Pulpe de cerise de café
- Origine : Costa Rica
- Infusion chaude ou glacée
- Notes : Prune, Abricot, Figue Confite
- Bienfaits drainants et anti-oxydants
- 100 g
7€90
0€16/tasse79€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 500 g
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Éthiopie, Brésil, Colombie
- Torréfié en Italie
- Idéal en expresso
- 250 g
13€50
0€38/tasse54€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine
- Éthiopie
- Torréfié en France
- Café de Label
- 4x250g
7€50
0€21/tasse30€00/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Colombie (Sierra Nevada de Santa Marta)
- Torréfié en Autriche
- Convient en expresso et filtre
- 250 g
12€90
0€36/tasse51€60/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Colombie ( Finca Santa Maria )
- Torréfié en France
- Agroforesterie ancienne
- 250g
- Pure Origine 100% Arabica
- Pays d'origine : Brésil, Jacarezinho. Ferme : Fazenda California
- Notes de dégustation : cerise, amande,chocolat noir,framboise confite
- Le + : Torréfié en France
- Conditionnement : 1 paquet de 250g
9€90
0€28/tasse39€60/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine 100% Arabica
- Pays d'origine : Mexique
- Notes de dégustation : spéculoos et épices
- Le + : Torréfié artisanalement en France
- Livraison offerte dès 2 Kg
7€90
0€22/tasse31€60/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Type de café : Specialty coffee
- Café équilibré et gourmand
- Origine : Colombie, Brésil, Guatemala
- Torréfié artisanalement en France
9€95
0€28/tasse39€80/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Éthiopie, région de Jimma
- Torréfié en France
- Café agroforestier
- 250 g
15€50
0€43/tasse62€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Pérou
- Torréfié en France
- Format proprice à la découverte
- 250g
8€80
0€25/tasse35€20/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine
- 100% arabica
- Torréfié en France
- MOF torrefacteur
10€90
0€38/tasse54€50/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Colombie
- Torréfaction française
- Format 250 g = fraîcheur assurée
8€90
0€25/tasse35€60/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
Produit(s) 1 à 39 / 175 (au total)
La consommation de café est un rituel quotidien pour beaucoup de personnes. Le café est considéré comme l'un des breuvages les plus populaires au monde. Dans le monde entier, il existe des variétés de café différentes. Les cafés de spécialité sont l'un des types les plus recherchés et les plus appréciés.
Le terme “café de spécialité” est donné aux cafés qui sont cultivés, torréfiés et préparés de manière à obtenir une saveur unique et délicieuse. Ces cafés sont souvent des variétés rares ou de petites productions provenant de différentes régions du monde. Les cafés en grains de spécialité sont généralement issus de producteurs biologiques et/ou équitables et sont aussi sélectionnés selon des critères stricts.
Les cafés de spécialité sont également appelés « goumet coffees » (ou cafés gourmets) se définissent comme des cafés de haute qualité (cafés qui n’ont pas ou presque pas de défauts réalisés avec un véritable savoir-faire), facilement traçables (région de production du café vert (pays d’origine), ferme et parcelle exploitées) avec une culture maîtrisée (condition de culture, étude du climat, récolte manuelle et sélective, process de transformation, date de torréfaction).
C’est la SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) qui définit et améliore ses standards pour les cafés de spécialité. L’analogie avec le vin et ses grands crus peut-être rapidement faite puisque nous sommes sur des produits hauts de gamme, qui au-delà des exigences de qualité en vigueur, amène les “petits” torréfacteurs à innover sur cette boisson pour créer une nouvelle expérience et un café d’excellence.
Pourquoi le Specialty Coffee est-il si apprécié ?
Le Specialty Coffee est apprécié pour sa qualité et sa saveur exceptionnelles. Les variétés de café de spécialité sont souvent très rares et produites en petites quantités. La préparation des grains de café est très importante et la torréfaction est effectuée avec soin pour obtenir une saveur unique.
En outre, puisque les cafés de spécialité sont issus de producteurs biologiques et/ou équitables, les consommateurs peuvent être certains que la qualité et la fraîcheur des cafés sont maintenues à un niveau élevé.
Il existe de nombreux endroits où vous pouvez trouver du café de spécialité. Vous pouvez acheter du café de spécialité en ligne ou directement chez un producteur local. De nombreuses grandes chaînes de cafés proposent également des Specialty Coffees.
Les cafés de spécialité sont également proposés dans des foires et des festivals gastronomiques. Sur MaxiCoffee, nous avons pris soin de sélectionner les références reconnues et respectant tous ces critères. Cafés Lugat fait référence dans le domaine.
Quels sont les avantages de boire du café de spécialité ?
Le Specialty Coffee est réputé pour ses saveurs et ses qualités uniques. En buvant du café de spécialité, vous pourrez déguster des saveurs et des arômes riches et complexes qui ne sont pas disponibles dans les cafés traditionnels. De plus, en achetant du café de spécialité, vous soutiendrez des producteurs équitables et biologiques qui ont des pratiques plus durables et plus respectueuses de l'environnement.
Comment préparer un bon Specialty Coffee ?
La préparation d'un café de spécialité est très similaire à la préparation d'un café traditionnel. La principale différence est que les cafés de spécialité peuvent avoir des exigences de préparation plus strictes. Par exemple, certains cafés de spécialité peuvent nécessiter un moulin spécifique. Vous voudrez également vous assurer que vous utilisez la bonne quantité et la bonne température d'eau pour une tasse parfaite.
Le café de spécialité est un type de café qui est très apprécié pour sa saveur et sa qualité uniques. Les cafés de spécialité peuvent être achetés en ligne sur MaxiCoffee. La préparation des cafés de spécialité est très semblable à celle des cafés traditionnels, mais peut nécessiter des moulins spéciaux et des quantités et températures d'eau précises.
Enfin, en buvant du café de spécialité, vous soutiendrez des producteurs équitables et biologiques qui pratiquent des méthodes de production plus durables et plus respectueuses de l'environnement.