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Lionel, Charlotte et Marco : Torréfacteur, Championne de France Barista 2016 et Champion Barista 2017
Leurs astuces >
Depuis des années, les Cafés Lugat sélectionnent des cafés mondialement reconnus “Specialty Coffee”, des cafés sans défauts dont la traçabilité permet un contrôle précis de sa qualité. Nous avons regroupé ces cafés en 3 appellations différentes :
- Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
- Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
- Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique
Ces cafés grains sont également disponibles en différentes moutures : mouture universelle, mouture piston, mouture filtre, mouture hario/chemex, mouture italienne.
d'acheter votre Café de Spécialité sur MaxiCoffee
Grands crus de café
Sélection de crus d'exception issus des meilleurs terroirs.
Torréfaction artisanale
Cafés torréfiés artisanalement avec savoir-faire et passion.
Fraîcheurgarantie
Torréfaction quotidienne pour une fraîcheur optimale.
Livraisongratuite
A partir de 2 Kg acheté, la livraison est gratuite.
Top Filtres
Filtres
- TORRÉFACTION CLAIRE
- 100% Arabica SL28 - SL14
- Notes de chocolat noir, cerise noir, cassis, pomme, fruit de la passion
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION LIGHT
- 100% Arabica - Castillo (Colombie)
- Notes de chocolat au lait, caramel et miel
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica - Salvador
- Notes de chocolat, pâte à tartiner
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION CLAIRE
- 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
- Notes d'agrumes (dominante citron jaune)
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION CLAIRE
- Le fameux café Micro-Lot Blue Mountain !
- 100% Arabica - Typica (Jamaïque)
- Notes de noisette et de miel
- Torréfié artisanalement en France
- 125 grammes
- TORRÉFACTION CLAIRE
- 100% Arabica - Caturra / Catuaí (Costa Rica)
- Notes de chocolat, Abricot, Jasmin
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION CLAIRE
- Blend exclusif avec le fameux café Blue Mountain
- Mélange Arabica (Jamaïque/Guatemala/Costa Rica)
- Notes de chocolat, noisette et sucre roux
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 500g
- TORRÉFACTION TRÈS CLAIRE (SPÉCIAL SLOW COFFEE)
- 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
- Notes de citron, gingembre, miel
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica - Bourbon/Caturra/Catuai (Guatemala)
- Notes d'épices et de chocolat
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION CLAIRE
- 100% Arabica - Caturra (Nicaragua)
- Notes de chocolat et de fruits rouges
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION TRÈS CLAIRE (SPÉCIAL SLOW COFFEE)
- 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
- Notes de fraise, mûre, citronnelle et jasmin
- Torréfié artisanalement en France
- 250g
QSCORE_DESCRIPTION
- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica - Bourbon/Caturra (Guatemala)
- Notes de chocolat au lait, vanille, caramel, noix de pécan
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION CLAIRE
- 100% Arabica Bourbon Rouge
- Notes de pomme, groseille, ananas
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION CLAIRE
- Mélange fruité et gourmand
- 100% Arabica (Brésil, Ethiopie)
- Notes de fruits rouges et de chocolat
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION MEDIUM
- Un mélange frais : notre coup de coeur !
- 100% Arabica (Brésil, Ethiopie)
- Notes d'agrumes et de chocolat
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION CLAIRE
- 100% Arabica - Bourbon/Caturra/Catuai (Guatemala)
- Notes de chocolat et d'épices
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica BIO - Caturra/Typica (Colombie)
- Notes de cassis et de caramel
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION CLAIRE
- Mélange traditionnel (le best-seller des Cafés Lugat)
- 100% Arabica (Brésil/Ethiopie)
- Notes fruitées (agrumes)
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION CLAIRE
- 100% Arabica BIO - Caturra, Catuai et Bourbon (Honduras)
- Notes d'orange, pêche, fraise et chocolat
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
- Notes de citron jaune et de jasmin
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION CLAIRE
- 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
- Notes de datte et de bergamote
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION TRÈS CLAIRE
- 100% Arabica Bourbon, Caturra, Pacas et Pacamaras (Salvador)
- Notes de Fraise des bois, mûre, cerise noir, mangue, ananas
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION CLAIRE
- 100% Arabica : Caturra / Castillo (Equateur)
- Notes de Fraise, Mure et Chocolat au lait
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION CLAIRE
- 100% Arabica : Mundo Novo / Catuai (Brésil)
- Notes de chocolat, beurre de cacahuète
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION CLAIRE
- 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
- Notes de Jasmin, pêche, litchi, raisin
- Torréfié artisanalement en France
- 250g
- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica : Mundo Novo / Catuai (Brésil)
- Notes de chocolat et de fruits à coque
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION MEDIUM
- NOTRE COUP DE COEUR !
- 100% Arabica (Brésil, Ethiopie)
- Notes de chocolat et de fruits rouges
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica bio : Caturra/Bourbon/Typica (Pérou)
- Notes de cacao, de noisette et de caramel
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION CLAIRE
- 100% Arabica Icatu, bourbon, catuai, typica
- Notes de cassis, prune, thé noir et mangue
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica - Caturra / Catuaí (Costa Rica)
- Notes de cacao et d'amandes
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION MEDIUM
- Micro-Lot en quantité limitée
- 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
- Notes de clou de girofle, noisette et cacahuète
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION CLAIRE
- 100% Arabica BIO - Caturra/Typica (Colombie)
- Notes de fruits rouges, cassis
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION MEDIUM
- Mélange gourmand (combo très réussi !)
- 100% Arabica (Brésil, Pérou, Ethiopie)
- Notes de chocolat et de praline
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION CLAIRE
- 100% Arabica Bourbon Rouge
- Notes de fraise, chocolat, thé noir et mangue
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION CLAIRE
- Mélange fruité et gourmand (combo très réussi !)
- 100% Arabica (Brésil, Pérou, Ethiopie)
- Notes d'agrumes, de chocolat et de praline
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION MEDIUM
- Mélange exclusif de Moka d'Ethiopie
- Notes de fruits exotiques et de nougatine
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION CLAIRE
- Blend exclusif avec le fameux café Blue Mountain
- Mélange Arabica (Jamaïque/Guatemala/Costa Rica)
- Notes de chocolat, noisette et sucre roux
- Torréfié artisanalement en France
- 500g (2x250 grammes)
- TORRÉFACTION MEDIUM
- Assemblage exclusif BIO
- Mélange Arabica (Ethiopie/Pérou)
- Notes de chocolat et d'agrumes
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION CLAIRE
- Le fameux café Micro-Lot Blue Mountain !
- 100% Arabica - Typica (Jamaïque)
- Notes de noisette et de miel
- Torréfié artisanalement en France
- 2x125 grammes
- TORRÉFACTION MEDIUM
- Assemblage exclusif BIO
- Mélange Arabica (Ethiopie/Pérou)
- Notes de chocolat et d'agrumes
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica bio - Moka (Ethiopie)
- Notes florales et fruitées (zeste de citron jaune)
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION LIGHT
- 100% Arabica (Mexique)
- Décaféination sans solvant
- Notes de spéculoos et d'épices
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION CLAIRE
- Micro-Lot en quantité limitée !
- 100% Arabica bio - Moka (Ethiopie)
- Notes de framboise, groseille et bourgeon de cassis
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica bio - Moka (Ethiopie)
- Notes de fruits rouges et cacao
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica bio : Caturra/Bourbon/Typica (Pérou)
- Notes de pâte à tartiner et chocolat au lait
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
Produit(s) 1 à 45 / 45 (au total)
Le saviez-vous ? Les cafés de spécialité (Specialty Coffee) également appelés « cafés gourmets » se définissent comme des cafés de haute qualité (cafés qui n’ont pas ou presque pas de défauts), facilement traçables (région de production, ferme et parcelle exploitées) avec une culture maîtrisée (étude du climat, récolte manuelle et sélective, process de transformation). C’est la SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) qui définit et améliore ses standards pour les cafés de spécialité.
L’analogie avec le vin et ses grands crus peut-être rapidement faite puisque nous sommes sur des produits hauts de gamme, qui au-delà des exigences de qualité en vigueur, amène les torréfacteurs à innover sur cette boisson pour créer une nouvelle expérience et un café d’excellence.