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Lugat
200 g - Café en grain - Winter Blend (édition limitée) - LUGAT
- Marque : Lugat, Winter Blend 2026 en édition limitée
- Composition : café en grain 100 % arabica, origines Brésil et Indonésie
- Profil aromatique : chocolat noir, noisettes grillées et épices douces
- Torréfaction : foncée, avec un corps plein et sirupeux
- Conditionnement : sachet de 200 g, café de saison hivernale
Description
Réchauffez vos pauses café avec le Winter Blend 2026 de Lugat, un café en grain en édition limitée, imaginé pour la saison hivernale. Cet assemblage 100 % arabica du Brésil et d'Indonésie, à la torréfaction foncée, dévoile de gourmandes notes de chocolat noir, de noisettes grillées et d'épices douces. Son corps plein et sirupeux et sa finale persistante en font un café enveloppant, idéal pour savourer l'hiver, tasse après tasse. Sachet de 200 g.
7 - Foncée - conseillé : espresso
Gourmande
100 % Arabica
Exception
Fraîcheur garantie
Marque de MaxiCoffee
Boisson lactée
Espresso
Torréfaction - 7 - Foncée - conseillé : espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Épicée
Notes de dégustation :
- Chocolat noir
- Noisette grillée
- Epices douces
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Cafés de Spécialité - Exceptions
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés Exceptions Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Fraîcheur garantie
Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 60 jours
Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 60 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
Winter Blend 2026 : un café aux notes de chocolat noir, noisettes grillées et épices douces
Découvrez le Winter Blend 2026 de Lugat, un café en grain en édition limitée qui invite à savourer toute la gourmandise de l'hiver. Cet assemblage 100 % arabica associe des cafés du Brésil et d'Indonésie, cultivés entre 900 et 1 800 mètres d'altitude et travaillés selon un process nature.
Sa torréfaction foncée révèle une tasse enveloppante, aux notes de chocolat noir, de noisettes grillées et d'épices douces. Dès les premières gorgées, une douceur chocolatée se déploie, accompagnée de nuances de fruits secs. Le corps plein et sirupeux apporte une texture généreuse, avant de laisser place à une finale longue, délicatement épicée.
Gourmand et chaleureux, ce café est idéal pour accompagner les moments de détente de la saison hivernale. Un assemblage pensé pour ceux qui aiment les cafés expressifs, aux saveurs profondes et réconfortantes.
Amateur de cafés aux notes chocolatées et gourmandes ? Découvrez également les cafés en grain Lugat et explorez d'autres profils aromatiques.
Comment déguster le Winter Blend 2026 ? Notre recette de Frappé groseille
Frappé groseille
Ingrédients
Pour 1 verre
• 25 g de confiture de groseille
• 1 double espresso de Winter Blend 2026
• 75 g de lait d'amande
• Glaçons
• Copeaux de chocolat noir
Préparation
1. Préparer un double espresso avec le café en grain Winter Blend 2026 Lugat.
2. Mélanger les 25 g de confiture de groseille avec l'espresso pour bien la dissoudre.
3. Verser dans un shaker, puis ajouter les 75 g de lait d'amande et les glaçons.
4. Refermer le shaker et secouer énergiquement jusqu'à obtenir une boisson bien fraîche et homogène.
5. Verser dans un verre et décorer de quelques copeaux de chocolat noir.
En tasse
Un café frappé où l'acidité fruitée de la groseille contraste avec les notes de chocolat noir et de noisettes grillées du Winter Blend. Le lait d'amande adoucit la préparation et les copeaux de chocolat prolongent sa gourmandise.
Winter Blend 2026 : une édition limitée Lugat à savourer pendant l'hiver
Chaque année, Lugat imagine un assemblage événementiel pour accompagner la saison hivernale. Avec le Winter Blend 2026, la marque propose une nouvelle recette pensée pour les amateurs de cafés gourmands et de moments chaleureux.
Cet assemblage de cafés du Brésil et d'Indonésie se distingue par sa torréfaction foncée, son corps généreux et son profil aromatique mêlant chocolat noir, noisettes grillées et épices douces. Une association de saveurs qui évoque les plaisirs simples de l'hiver, du café du matin aux pauses gourmandes de l'après-midi.
Proposé en sachet de 200 g, ce café en grain en édition limitée est une belle occasion de découvrir une création saisonnière Lugat, à déguster seul ou à partager.
Et si vous testiez le Winter Blend dans un délicieux cappuccino chocolat ?
Variété botanique
Catuaï
Variété botanique
Cauvery
Variété botanique
Caturra rouge
Processus de fermentation
Nature
Altitude de récolte
900 m
Méthode de récolte
Manuelle
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse ! Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Lugat
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
