- Pure Origine
- Costa Rica (Tarrazu)
- Torréfié en France
- Spécial Espresso
- 250g
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :
Découvrez le café en grain lavé Finca Alfaro des Cafés Lugat, issu de la région de Tarrazu au Costa Rica. Ce 100 % arabica, cultivé par Beneficio Palmichal à une altitude pouvant atteindre 2000 mètres, est élaboré à partir de cerises récoltées à pleine maturité. Après torréfaction, il révèle des arômes gourmands et épicés, offrant des notes de chocolat noir, d'amandes grillées et d'épices douces. Ce café de spécialité, à la torréfaction médium, garantit une dégustation savoureuse. Disponible en format de 250 g.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d'origineCosta Rica
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction - Medium
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- 8
- 9
- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Epicée
Notes de dégustation :
- Amandes Grillées
- Chocolat noir
- Epices douces
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Fraîcheur garantie Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
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Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café. -
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année. -
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OrigineCosta Rica, Tarrazu
- ProcessLavé
- Variété(s)Caturra, Catuaï
- Altitude1200 mètres
- RécolteManuelle
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Découvrez le café en grain Cafés Lugat, Costa Rica Finca Alfaro -250g
L'élégance d'un café en grain du Costa Rica sublimée par l'expertise de Cafés Lugat
Les passionnés de café seront comblés par les saveurs exceptionnelles de ce café en grain torréfié par Cafés Lugat. Le format de 250 g est parfaitement adapté, garantissant une fraîcheur incomparable et des arômes intenses. Si vous êtes en quête de nouvelles expériences gustatives, le café en grain de Cafés Lugat saura pleinement répondre à vos attentes.
Ce café à la torréfaction robe de moine est idéal pour préparer un expresso qui révèle une attaque intensément chocolatée. En bouche, son corps est bien structuré, avec une douceur subtile apportée par des notes d'amandes. La dégustation offre une tasse veloutée, se terminant par une finale persistante sur des notes de fèves tonka. Ce café de spécialité, noté 84/100 selon la SCA, promet une expérience raffinée pour les amateurs de cafés d'exception.
Trouvez une place dans votre placard pour ce café de spécialité ! Continuez d'explorer l'univers du specialty coffee avec les cafés en grain que nous proposons.
Origine et producteur du café en grain Costa Rica Finca Alfaro
Découvrez l’histoire riche de ce café d’exception, originaire du Costa Rica, dans la région de Tarrazu.
Ce café est le fruit du travail de 1300 familles qui, au sud de San José, cultivent les variétés Caturra et Catuai entre 1200 et 2000 mètres d’altitude. Grâce à une localisation privilégiée, entre la côte pacifique et la Sierra de Talamanca, les cerises mûrissent dans des conditions idéales. La vallée centrale, protégée de l'humidité et baignée par le soleil, offre un climat parfait pour la culture du café.
Ce café est produit par Beneficio Palmichal, une entreprise fondée par Manuel et Romelia Rojas, pionniers de la culture caféière à Tarrazu, réputés pour la qualité exceptionnelle de leurs récoltes. Leur savoir-faire a été transmis à Roberto Montero Castro, figure emblématique du café, qui a soutenu les agriculteurs en les conseillant sur les aspects techniques. En 1994, le Neumann Kaffee Gruppe a repris la ferme et le moulin de Don Roberto, aujourd'hui connus sous le nom de Beneficio Palmichal.
Cafés Lugat
La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur 250 g Café en grain Costa Rica Finca Alfaro - Cafés Lugat
Charte de gestion et modération des avis Avis 1 à 10/29
Trier par :
Anonymous A,
Client depuis le 24/11/2022
Client vérifié depuis le 24/11/2022
Même commentaire que sur le Costa Rica
Anonymous A,
Client depuis le 19/12/2021
Client vérifié depuis le 19/12/2021
Sur le café, rien à dire. C'est sur la machine elle-même qu'il y a à dire. Hélas.
Anonymous A,
Client depuis le 01/10/2019
Client vérifié depuis le 01/10/2019
très bon café, en expresso avec une handpresso, arômes, longueur en bouche, j'adore...
Anonymous A,
Client depuis le 13/09/2016
Client vérifié depuis le 13/09/2016
Goûteux café, pas agressif, une expérience à faire. J en commanderai à nouveau.
Anonymous A,
Client depuis le 20/06/2022
Client vérifié depuis le 20/06/2022
Délicieux.
Anonymous A,
Client depuis le 18/02/2021
Client vérifié depuis le 18/02/2021
Après quelques tasses, ce café offre un arôme intéressant. Rien de transcendant néanmoins.
Anonymous A,
Client depuis le 12/05/2021
Client vérifié depuis le 12/05/2021
Le café est etonnement très acide. Je pensais faire le bon choix au vue des notes, mais malheuresement non.
Anonymous A,
Client depuis le 22/07/2017
Client vérifié depuis le 22/07/2017
café bien équilibré entre amertume et acidité
Anonymous A,
Client depuis le 17/03/2021
Client vérifié depuis le 17/03/2021
Arômes agréables et équilibrés
Avis 1 à 10/29
Trier par :
Questions et réponses de clients sur 250 g Café en grain Costa Rica Finca Alfaro - Cafés Lugat
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Questions 1 à 1/1
Finesse de la mouture
Bonjour,
pourriez vous me renseigner sur la finesse de la mouture "idéale". Je possède une barattza 270wi.
D'une manière générale peut on trouver des indications à ce sujet sur vos autres cafés ?
Merci
Bonjour.
Nous ne pouvons malheureusement pas vous donner une finesse type. Cela dépend de beaucoup de paramètres : recette, machine à café, moulin, fraicheur du café, votre goût etc. Il faut faire des tests pour trouver la mouture qui convient le mieux.
Bonne journée
Anthony,
Questions 1 à 1/1
| 250 g Café en grain Costa Rica Finca Alfaro - Cafés Lugat | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Amandes Grillées, Chocolat noir, Epices douces |
| Gamme | EXCEPTIONS (score 80 +) |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Couleur de torréfaction | 4 - Medium - conseillé : filtre et espresso |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809374032 |
- 100% Arabica (Mexique)
- Notes gourmandes
- Torréfaction française
- 50 dosettes ESE suremballées, pour professionnels
12€80 HT 13€50 TTC
0€26/tasse36€56/kg
+ -
- En stock - Expédié sous 24H
- Saveur gourmande
- Conditionnement : 250 grammes
- Le + : Livré dans une jolie boite en métal
- Chocolat Mousseux et Onctueux
7€95
31€80/kg
Prix de comparaison : 8€50
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- TORRÉFACTION LIGHT
- Mouture Hario/Chemex
- 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
- Notes d'Agrumes et de Fleurs blanches
- Torréfié artisanalement en France
- 250 grammes
7€90
31€60/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica - Castillo/Caturra/Catuai (Amérique du Sud)
- Notes de Fève tonka, Sucre de canne, Orange et d'Ananas.
- Torréfié en France
- 250 gr
- Décaféiné à la Canne à Sucre
7€80
0€22/tasse31€20/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
Client depuis le 25/11/2020
Jai été deçu. Un peu trop acide à mon goût. Manque de force. Mais tout est question de goût