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avec le code 26RENTREE10
- 100% Robusta
- Torréfié en Italie
- 1kg
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En savoir plus sur ce café en grains Zicaffè :
Découvrez un 100% robusta torréfié traditionnellement et lentement à l'Italienne, pour un espresso puissant avec une belle crema. Conditionnement de ce café en grain Zicaffè : 1kg
Informations clés
- Botanique100% Robusta
Couleur de torréfaction - Medium+
- 1
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- 8
- 9
- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Boisée
Dominante
Boisée
Secondaire
Épicée
Notes de dégustation :
- Noix
- Cèdre
- Muscade
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés conventionnels - CLASSIQUES
Score < 80
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Un espresso typique des bars italiens :
Découvrez un 100% Robusta torréfié lentement à l'Italienne par la traditionnelle Zicaffè. Laissez-vous tenter par un café en grain de haute qualité qui exprime un arôme intense et un goût agréable.
Zicaffè
Passioné du café depuis 1929, Zicaffè a vu le jour à Marsala, à l'Ouest de la SIcile. La légende dit que Vito Zichitella possèderait une recette secrète rendant aux grains de Zicaffé un goût et un arôme unique.
Depuis plus de 80 ans 4 générations de la famille Zichitella ont permis à la société d'évoluer tout en gardant la même passion, et le goût unique des premiers cafés créés par Vito !
Questions et réponses de clients sur 1 kg - Café en grain - Invito - ZICAFFÈ
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 1 kg - Café en grain - Invito - ZICAFFÈ | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cèdre, Noix, Muscade |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Boisée |
| Arabica / Robusta | 100% Robusta |
| EAN : | 8002076100365 |
- Capacité : 8 tasses
- Contenance : 1 L
- Matière du pichet : Acier inoxydable
- Finition : poignée décoration bois
- Le + : 250g de café moulu Antico Aroma, Zicaffè
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- Blend
- Amérique du Sud/Centrale/Asie
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- Lot de 6 boîtes de 250g de café moulu Illy pour café filtre Torréfaction Classico.
- Verre borosilicate
- Compatible toute cafetière piston 1 litre
