- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica : Mundo Novo / Catuai (Brésil)
- Mouture filtre
- Notes de chocolat, beurre de cacahuète
- Torréfié artisanalement en France
- 250 grammes
6€706.7EUR
26€80/kg
Mouture adaptée pour
+ -
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
Ce café moulu pour cafetière filtre Rose Diamond du Brésil provient de la prestigieuse région de Mococa au Brésil connue pour produire des cafés de haute qualité à l'identité unique. Ce blend d'Arabicas natures développe des notes gourmandes de chocolat et de cacahuète.
Conditionnement : 250g.
Caractéristiques principales du café :
Intensité
Café doux
Appellation
Terroir
Pays d'origine
Brésil
Torréfaction
Pays de Torréfaction
France (Aquitaine)
Type de café
100% Arabica
Mundo Novo / Catuaï
Plantation
Altitude 1200M - 1340M
Récolte manuelle et sélective
Process
Nature
Zoom sur les différentes appellations :
Ce café Rose Diamond du Brésil est un Café de Terroir.
Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture | ||
Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir | ||
Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique |
Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat :
Lionel* l'aime pour : Avec ce café, attendez-vous à une attaque plutôt douce sur des notes de chocolat au lait. Sa texture onctueuse et son corps soyeux offrent un espresso rond et gourmand, avec une finale rappelant le beurre de cacahuète.* Le dénicheur de cafés (Cafés Lugat) | 83 /100 |
En savoir plus sur notre Torréfaction Medium :
Ce café "spécial espresso" est issu d'une torréfaction medium qui développe un corps généreux, des arômes puissants et de la rondeur en bouche.
A contrario, nos cafés issus d'une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse.
Autres caractéristiques de production :
Période de récolte : Juillet à Septembre
L'histoire des Cafés Lugat :
Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.
Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.
Présentation de la ferme :
Issu d'une agriculture raisonnée, et cultivé dans la vallée de Serra do Cigano, au cœur des montagnes qui bordent les Etats de SaoPaulo et de Minas Gerais, ce café est produit à partir d’un nouveau modèle de production pour la région et rejoint le mouvement de la FAF (Fazenda Ambiental Fortaleza).
Cette ferme est à l’initiative d’une culture bien à part, continuellement repensée, afin de suivre des méthodes de production à l’opposé de celle réalisée dans le reste du pays.
En partenariat avec la FAF, la qualité des grains est sans cesse améliorée et le café est pensé et cultivé comme un produit de grande qualité. Ce café de terroir a été imaginé spécialement pour l'espresso.
Les plants de café sont cultivés dans des zones à des altitudes variant entre 1200 et 1340 mètres et sont connus pour produire constamment des cafés de haute qualité avec une identité unique.
Cafés Lugat
La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur Café moulu pour cafetière filtre : Brésil - Rose Diamond - 250g - Cafés Lugat
Charte de gestion et modération des avis Avis 1 à 10/33
Trier par :
Anonymous A,
Client depuis le 25/06/2020
Client vérifié depuis le 25/06/2020
Excellent, pas d'amertume
Anonymous A,
Client depuis le 11/08/2020
Client vérifié depuis le 11/08/2020
Chacun ses goûts, mais les torréfactions claires permettent d'apprécier les saveurs de ce grain. A déguster encore et encore...
Anonymous A,
Client depuis le 30/11/2020
Client vérifié depuis le 30/11/2020
pas aimé du tout, mais c'est peut être une question de gout...
Anonymous A,
Client depuis le 27/08/2020
Client vérifié depuis le 27/08/2020
delicat et bon gout reste longtemps en bouche
Anonymous A,
Client depuis le 26/02/2018
Client vérifié depuis le 26/02/2018
Tout à fait conforme à la description
Anonymous A,
Client depuis le 10/02/2020
Client vérifié depuis le 10/02/2020
délicieux conforme à mes attentes
Anonymous A,
Client depuis le 02/10/2020
Client vérifié depuis le 02/10/2020
café très léger sans grand intérêt gustatif , vaut le prix qu'on lui donne sans plus
Avis utile (1)
Anonymous A,
Client depuis le 30/08/2020
Client vérifié depuis le 30/08/2020
J'ai trouvé ce café très fort et opaque Avec un fort odeur a cendres J'ai pas aimé du tout
Avis utile (1)
Anonymous A,
Client depuis le 28/03/2020
Client vérifié depuis le 28/03/2020
Saveur agréable, café doux
Avis 1 à 10/33
Trier par :
Questions et réponses de clients sur Café moulu pour cafetière filtre : Brésil - Rose Diamond - 250g - Cafés Lugat
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Questions 1 à 1/1
Dosage
Pouvez-vous me dire comment il faut doser ce café ?
merci de votre aide
Bonjour,
Pour un usage filtre le standard est 60g par litre.
Philippe,
Questions 1 à 1/1
Client depuis le 16/10/2022
Décevant pas de goût.