250 g Café en grain Brésil Guatemala - Amadito

  • Blend arabica/robusta
  • Brésil, Guatemala
  • Torréfié en France
  • Du chef Juan Arbeleaz
  • 250 g
torrefaction medium 5
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain exception
cafe arabica robusta
11€50
0€32/tasse46€00/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains Amadito :

Amadito vous propose de découvrir un café en grain torréfié en France, Le Brésil/Guatemala, obtenu à partir des meilleures origines. À Mogiana au Brésil et à Solola et Atitlan au Guatemala, de l'arabica et du robusta sont cultivés à une altitude pouvant aller jusqu'à 1500 m d'altitude. L'intensité équilibrée et les notes de dégustations de ce café de spécialité (noisettes, amandes fraîches et chocolat) le rendent exquis en expresso pour lequel il est préconisé. Note de 82/100. Conditionnement en 250 g idéal pour l'initiation ! 

Informations clés

  • Botanique
    Arabica / Robusta
  • Composition
    Blend
  • Pays d'origine
    Brésil, Guatemala
  • Torréfaction
    France

Couleur de torréfaction - Medium

  • 1
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  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Gourmande

Gourmande
Dominante
Gourmande
Herbacée
Secondaire
Herbacée
Notes de dégustation :
  • Amande
  • Banane
  • Chocolat noir
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  EXCEPTIONS (score 80 +) 

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) :  Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Process
    Nature, Lavé
  • Altitude
    1500 mètres
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Découvrez le café en grain Amadito Brésil/Guatemala -250 g

cafe de specialite amadito juan arbeleaz bresil guatemala

Café de spécialité Brésil Guatemala à déguster en expresso

Allez vous oser de changer de la routine avec ce café en grain Made in France, le Brésil Guatemala d'Amadito. Grâce à son format 250 g, vous pourrez déguster ce café avec davantage de légèreté puisqu'il est idéal pour l'initiation.

C'est un café en grain qui puise sa force aromatique des meilleures origines. En effet, sourcé au Brésil, dans la région de Mogiana et au Guatemala, dans les régions de Solola et Atitlan, ce café haut de gamme, qui porte le nom des pays qui l'ont produit, est un mélange réussi à tout point de vue. Sa culture à 1100 m d'altitude, lui a permis de développer une palette aromatique riche et le travail soigné du produit raconte à lui seul une histoire.

Une fois l'extraction terminée avec votre machine automatique, c'est une tasse expresso, surmonté d'une jolie créma persistante sur des tons noisette, qui vous attendent.

Les notes réconfortantes et gourmandes vous inciteront à le déguster, d'autant plus si vous l'accompagnez d'un carré de chocolat noir de la marque.

Puis place à la dégustation qui débute avec une première gorgée suave qui dure longtemps et qui donne à ce café une notion d'équilibre. Les noisettes, l'amande fraîche, le chocolat, sont autant de notes réconfortantes à retrouver à la maison.

Découvrez tous nos cafés en grain.

torrefie en france specialty coffee amadito

Café en grain Amadito

En créant sa marque Amadito, le chef Juan Arbeleaz fait perdurer à sa manière SA madeleine de Proust : ses souvenirs d'enfance en Colombie. Comme une initiation à sa culture, à ce qui l'a construit en tant que chef et homme, il a eu à cœur de créer une marque d'épicerie fine responsable et engagée. Il décide de la nommer Amadito, "petit être aimé" en français, comme le ferait une mère latine pour son enfant.

L'Amérique du Sud étant un pilier dans la culture du café, c'est tout naturellement qu'il décida de partir vers ce produit. La gamme de cafés du chef exprime des valeurs qui lui sont chères et est porteuse de sens dans un univers comme le café : Promotion d'un terroir unique, Valorisation de l'agriculture raisonnée, Accessibilité pour tous à du café de qualité

Les produits sont cueillis à la main, torréfiés en Île-de-France. Pour toutes ces raisons, ce sont des cafés de qualité régulièrement plébiscités par la Specialty Coffee Association Of America.

Amadito

Amadito

Amadito offre un voyage en Amérique Latine. Découvrez les saveurs qu'ont dénichées les fondateurs au cours de leurs différentes rencontres et voyages. La rencontre entre un Chef Franco-Colombien et des frères entrepreneurs Franco-Grecs qui réalisent ensemble des recettes gourmandes et savoureuses à base de café et de chocolat.

Avis client sur 250 g Café en grain Brésil Guatemala - Amadito

Charte de gestion et modération des avis

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3.5/5 sur 5 avis
Avis 1 à 5/5
Trier par :
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1 /5
Iman M,
acheteur vérifié
Client depuis le 05/12/2023
Client vérifié depuis le 05/12/2023

Ce nest pas à mon goût ! Les notes sont trop florales trop vert.

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile videavis etoile videavis etoile vide
2 /5
Monique G,
acheteur vérifié
Client depuis le 22/09/2023
Client vérifié depuis le 22/09/2023

Pas apprécié acide

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Jean C,
acheteur vérifié
Client depuis le 01/03/2018
Client vérifié depuis le 01/03/2018

Excellent je recommande

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 30/09/2017
Client vérifié depuis le 30/09/2017

Parfait je recommande

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 28/08/2017
Client vérifié depuis le 28/08/2017

café très équilibre tout en finesse, très agréable

Avis 1 à 5/5
Trier par :

Questions et réponses de clients sur 250 g Café en grain Brésil Guatemala - Amadito

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250 g Café en grain Brésil Guatemala - Amadito
Notes de dégustation Amande, Banane, Chocolat noir
Gamme EXCEPTIONS (score 80 +)
Famille aromatique primaire Gourmande
Couleur de torréfaction 5 - Médium - conseillé : filtre et espresso
Torréfaction by Maxicoffee Nos coups de coeur
Arabica / Robusta Arabica / Robusta
EAN : 3760335700736

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