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En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :

Ce café en grain 100 % arabica, Finca Alfaro, est cultivé dans l'une des plus anciennes plantations du Costa Rica, au cœur de la région de Tarrazu. Vous aurez une tasse aux arômes de cacao et d'amande. Torréfaction medium spécialement étudiée pour réaliser de bons espressi. Conditionnement : 250 g.

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Costa Rica
  • Torréfaction
    France

Couleur de torréfaction - Medium

  • 1
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  • 3
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  • 8
  • 9
  • 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Gourmande

Gourmande
Dominante
Gourmande
Epicée
Secondaire
Epicée
Notes de dégustation :
  • Cacao
  • Amande
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  EXCEPTIONS (score 80 +) 

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) :  Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie
Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

cafe en grain

  • Des cafés torréfiés sur demande

    Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.

  • Des cafés sourcés par nos soins

    Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.

  • Une qualité constante

    Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Costa Rica, Tarrazu
  • Process
    Lavé
  • Variété(s)
    Caturra, Catuaï
  • Altitude
    1700 mètres
  • Récolte
    Manuelle
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Café en grain CAFÉS LUGAT Costa Rica Finca Alfaro :

Ce café vous offre une attaque intense et chocolatée. Vous allez déguster un café au corps présent, adouci par des notes d'amandes. Une tasse suave avec une fin de bouche allégée par une acidité subtile. Idéal en expresso !

Si vous ne connaissez pas déjà les différentes appellations de Café de Spécialité, venez c'est par ici sur notre blog.

Présentation du pays producteur, Costa Rica :

Ce café provient de la région de Tarrazu dans la province de San José sur la côte ouest du Costa Rica. 
Sa géolocalisation lui permet de bénéficier des vents de l’océan Pacifique qui améliorent la qualité gustative des cafés.
Ce café est une assemblage de deux variétés botaniques : le caturra et le catuaí. Ils ont été récoltés manuellement et de façon sélective puis traités par voie humide. L’usine de traitement est une unité écologique. Les eaux de traitement sont recyclées, le dépulpage est utilisé comme fertilisant naturel.
Ce café est issu de caféiers poussant sous ombrage à 1700 m d'altitude. Il bénéficie ainsi de bonnes conditions climatiques lui permettant de donner des cerises de café très qualitatives.
Ces conditions lui ont permis d'obtenir le grade « SHB », c'est-à-dire : « Strictly Hard Bean ».  

Cafés Lugat, café en grain Made in France

Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.

Cafés Lugat

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 250 g Café en grain Costa Rica Finca Alfaro - CAFES LUGAT

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 28 avis
Avis 1 à 10/28
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5 /5
Michel P,
acheteur vérifié
Client depuis le 24/11/2022
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Même commentaire que sur le Costa Rica

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4 /5
Bernard S,
acheteur vérifié
Client depuis le 19/12/2021
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Sur le café, rien à dire. C'est sur la machine elle-même qu'il y a à dire. Hélas.

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5 /5
Carine L,
acheteur vérifié
Client depuis le 01/10/2019
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très bon café, en expresso avec une handpresso, arômes, longueur en bouche, j'adore...

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4 /5
Christian T,
acheteur vérifié
Client depuis le 13/09/2016
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Goûteux café, pas agressif, une expérience à faire. J en commanderai à nouveau.

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5 /5
Annick V,
acheteur vérifié
Client depuis le 20/06/2022
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Délicieux.

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4 /5
Benoit C,
acheteur vérifié
Client depuis le 18/02/2021
Client vérifié depuis le 18/02/2021

Après quelques tasses, ce café offre un arôme intéressant. Rien de transcendant néanmoins.

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1 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 12/05/2021
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Le café est etonnement très acide. Je pensais faire le bon choix au vue des notes, mais malheuresement non.

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 22/07/2017
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café bien équilibré entre amertume et acidité

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3 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 17/03/2021
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Arômes agréables et équilibrés

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 19/02/2021
Client vérifié depuis le 19/02/2021

Trop acide je préfère le blend italien de la même marque

Avis 1 à 10/28
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Questions et réponses de clients sur 250 g Café en grain Costa Rica Finca Alfaro - CAFES LUGAT

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Questions 1 à 1/1

Finesse de la mouture

Bonjour,
pourriez vous me renseigner sur la finesse de la mouture "idéale". Je possède une barattza 270wi.
D'une manière générale peut on trouver des indications à ce sujet sur vos autres cafés ?
Merci

Bonjour.

Nous ne pouvons malheureusement pas vous donner une finesse type. Cela dépend de beaucoup de paramètres : recette, machine à café, moulin, fraicheur du café, votre goût etc. Il faut faire des tests pour trouver la mouture qui convient le mieux.

Bonne journée

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 1/1