Café en Grain Bio Le Café Lagrange Galapagos - Meilleur Ouvrier de France - Galapagos - 200g

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Café en Grain Bio Le Café Lagrange Galapagos - Meilleur Ouvrier de France - Galapagos - 200g

Marque :

Meilleur Ouvrier de France 2018
100% Arabica Bio (Galapagos - Equateur)
Torréfaction artisanale
Notes d'agrumes
200g

Découvrez La Grange Galapagos un 100% Arabica de la plantation El cafetal - San Cristobal, offrant des notes d'agrumes. Torréfié par Vincent Ballot, le premier Meilleur Ouvrier de France en Torréfaction 2018. Conditionné en sachet de 200g

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café équilibré

Appellation

100% Arabica

Pays d'origine

Galapagos

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France

La Grange Galapagos

Ce grand cru d'Equateur procure une belle longueur en bouche, une acidité douce et agréable. La tasse gourmande révèle des arômes de noisettes grillées et de chocolat au lait.

Situé à environ 1000km des côtes sud-américaines de l'Equateur, et constitué de 21 îles, l'archipel des Galapagos est depuis 1869 terre cultivatrice de café. Ce sont des français qui, cette année-là, ont importé des plans de café sur la plus grande île, San Cristobal.

Aujourd'hui, les récoltes de l'île, véritable jardin d'Eden, offrent un café d'une très grande qualité à l'équilibre aromatique parfait.

La Grange - Vincent Ballot - MOF

La Grange est une petite brûlerie artisanale à Marnay en Haute-Saône. Passionné par son métier, son gérant, Vincent Ballot est devenu le Premier "Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur". Découvrez les cafés en grains et moulus La Grange.

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