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Lugat
4 x 250 g - Café en grain - Coffret Découverte - LUGAT
, arrêtez quand vous voulez.
- Coffret Découverte & prix dégressif
- Lugat : une marque MaxiCoffee
- Le + : Torréfié en France
- Idéal pour trouver son café ou bien offrir
- Conditionnement : 4 paquets de 250g (1Kg)
Description
Ce Coffret Découverte de Lugat est le compagnon idéal de ceux qui ne savent pas quels cafés choisir ! Il vous permet de goûter des cafés uniques puisqu'à chaque coffret les cafés varient. La surprise sera donc au moment du déballage : fruité ou gourmand ? Blend ou pure origine? Arabica ou arabica/robusta? Le format 250 g, propice à la découverte, vous permettra de trouver le café idéal pour vous et ce, dans les meilleures conditions. La composition varie en fonction de nos stocks. Conditionnement : Coffret de 4 sachets de 250g (1Kg)
Mix Torréfactions
Arabica / Robusta
Exception
Mix intensités
France
Garantie 2 ans
Torréfaction - Mix Torréfactions
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Cafés de Spécialité - Exceptions
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés Exceptions Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un tel coffret de café en grain ?
Parce qu'il y a bon nombre de raisons qui font que nous sommes indécis, MaxiCoffee a mis au point pour vous ce coffret découverte de quatre cafés en grain en 250 g. Vous ne savez pas quel café vous correspond ? Ni même ce que vous allez offrir à une personne pour noël ou ce qui ferait plaisir à votre moitié pour son anniversaire ?
MaxiCoffee, riche de plusieurs années d'expérience dans le café et à la demande de nombreux de ses consommateurs, a mis au point, à l'aide de son équipe de torréfacteurs, un coffret découverte. En plus d'être torréfiés sur le Bassin d'Arcachon, les cafés sont en format 250 g ce qui facilite la découverte.
Au déballage, recevez quatre cafés pouvant être issus de différentes familles aromatiques (fruités, gourmands), de différentes origines, espèces de café ou encore être de différents types (blend/origine). Un conseil ! Conservez votre paquet au risque de ne plus savoir quel café vous a plus !
Découvrez ensuite ces cafés dans notre rubrique café en grain pour prolonger le plaisir café .
Tout savoir sur la marque française Lugat
La marque Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. Il s'agit d'une marque de cafés de spécialité, ce qui signifie que chaque café de cette très belle marque française est notée à plus de 80/100. Cette notation garantit une qualité en tasse remarquable, et la traçabilité de tous les grains de café.
Notez que les cafés en capsules sont aussi disponibles moulus et en grain. N'attendez plus pour faire découvrir vos coups de cœur à vos proches ! Une gamme Grands Crus (des cafés issus de micro-lots) est également disponible en quantité limitée pour ceux qui aiment les profils aromatiques surprenants !
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse ! Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Lugat
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
