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Café en grain Blend Signature - 1kg - Brûlerie Caron

26€95
26€95/kg
Existe aussi en
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Marque :    Brûlerie Caron
  • 100% Arabica (Guatemala, Ethiopie, Nicaragua, Brésil)
  • Notes de caramel, chocolat et fruits rouges
  • Torréfaction française artisanale
  • 1kg
CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA

Torréfié enFRANCE

Dégustez ce café en grains emblématique de la famille Caron qui a été élu plusieurs fois meilleur torréfacteur de France. Torréfié traditionnellement dans leur Brûlerie de Châtillon (Hauts de Seine - 92) par Anne Caron (Meilleure Torréfactrice 2017), ce café est un assemblage de 4 Grands Crus d'Arabica (Guatemala, Ethiopie, Nicaragua et Brésil) aux notes de caramel, de chocolat et de fruits rouges. Conditionnement : 1kg. 

cafe caron

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café équilibré
Appellation
Appellation  Blend
Type de café
Variete 100% Arabica
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France

De multiples récompenses pour ce café Caron : 

Ce café a été récompensé à deux reprises avec la Médaille d'Argent du Meilleur Assemblage de France 2013 & Epicure d'Or 2014. 
 
Grâce à cet assemblage d'exception, la famille Caron a été élue Meilleur Torréfacteur de France en 2011 avec Sylvain Caron.

Un assemblage de grands crus : 

Le café Caron se caractérise par l'excellence de ses origines. C'est un assemblage de quatre Grands Crus d'Arabica, cultivés sur des terroirs d'exception et récoltés à la main : 

- Le Huehuetenango du Guatemala lui apporte force et caractère, 
- Le Moka Sidamo d’Ethiopie pour une   rondeur et longueur en bouche, 
- Le El Capitan du Nicaragua pour   une note d’acidité, 
- Le Brésil de la région Cerrado pour un équilibre général. 

« Le travail du torréfacteur est comparable à celui d’un alchimiste qui effectue un dosage précis des différents crus pour créer un café complet aux arômes complémentaires », confie  Sylvain Caron qui revendique le choix d’une création unique privilégiant l’excellence.
 
Au moment de la torréfaction, l’assemblage de ces Grands Crus d’Arabica développe une complexité aromatique extraordinaire, où des arômes de caramel, chocolat et fruits rouges s'entremêlent. 

 

La Brûlerie Caron

La Brûlerie Caron est un atelier de torréfaction de café installé à Châtillon dans les Hauts de Seine (92).

Depuis 1974, Sylvain Caron (Meilleur Torréfacteur de France 2011) parcourt les plantations du monde entier à la recherche des meilleures origines qui font la fierté et la pérennité du goût du Café Caron.

Les cafés Caron ont été primés à de nombreuses reprises en remportant la Médaille d'Argent au concours du Meilleur Blend de France 2013, l'Epicure d'Or en 2014 ou encore le 1er prix du Meilleur Mélange pour Expresso de France 2014. 

Avis client
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Top ventes sur Maxicoffee

Avis client sur Café en grain Blend Signature - 1kg - Brûlerie Caron

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 100 avis
Avis 1 à 10/100
Trier par :
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5 /5
Cédric N,
acheteur vérifié
Client depuis le 11/12/2021
Client vérifié depuis le 11/12/2021

Bien équilibré, moyennement fort. J apprécie.

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3 /5
Kevin D,
acheteur vérifié
Client depuis le 17/08/2019
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Sympa en café de tous les jours...mais sans plus.

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4 /5
Philippe B,
acheteur vérifié
Client depuis le 20/06/2020
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j'utilise ce café pour mon petit déjeuner donc en grande tasse et non pour faire des expresso. Il est très bon. assez léger, pas trop amer.

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5 /5
Claude J,
acheteur vérifié
Client depuis le 21/11/2020
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Très doux . Pas d amertume

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4 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 26/11/2019
Client vérifié depuis le 26/11/2019

Très bon goût. Limite corsé

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 11/09/2020
Client vérifié depuis le 11/09/2020

Excellent Richesse aromatique et équilibre

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4 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 29/11/2019
Client vérifié depuis le 29/11/2019

Bon café pas amère. Mais je ne le trouve pas très puissant en goût.

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 11/02/2020
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Excellente qualité

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3 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 25/04/2020
Client vérifié depuis le 25/04/2020

j'aurais préféré un article avec une date de consommation supérieure à 09-2020. Reçu début mai.

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 07/04/2019
Client vérifié depuis le 07/04/2019

Arôme un peu surprenant au départ, il faut le temps de sy habituer mais on y prend vite goût et ce café est vraiment très bon. Ça change du café standard un peu fade.

Avis 1 à 10/100
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Questions et réponses de clients sur Café en grain Blend Signature - 1kg - Brûlerie Caron

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Questions 1 à 3/3

Café ANNE Caron ?

Bonjour
j'ai reçu ma dernière commande avec du café ANNE CARON au lieu de Sylvain Caron...
Le paquet est tout blanc, différent de l'autre, et Anne Caron serait meilleure torréfactrice de France 2017...
Est-ce bien le même ?
J'aimerais être sûr avant de l'ouvrir !
Merci !

Bonjour,
C'est uniquement un changement de packaging pour mettre en avant que Anne Caron a gagné le concours de torréfaction 2017 (bravo à elle !).
Le contenu du paquet est toujours le même "Blend Signature Caron" qui a permis à Sylvain de gagner en 2011.

Www.maxicoffee.com,

Cafetiere italienne

Bonjour,
ce café est il adapté aux cafetieres italiennes?
Merci

Bonjour Lionel

oui il passera c'est une torréfaction médium

Bonne journée

Www.maxicoffee.com,

Café CARON et expresso

Bonjour,
Ce café champion de France Torréfacteur 2017 - 1kg - Blend Signature Caron
est il adapté à une machine expresso (par exemple : Delonghi Dedica) ?
Mes remerciements pour vos conseils

Bonjour

oui sans problème

Bonne journée et bon café

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 3/3
Pack - 150 dosettes ESE - 3 Mélanges de Cafés Exclusifs - LES PETITS TORREFACTEURS
+-
  • Pack découverte de 3 Mélanges Exclusifs
  • 1 "Mélange Corsé", 2 "Mélange Fruité"
  • Torréfaction française artisanale
  • 150 dosettes ESE suremballées (fraîcheur garantie)
  • Livraison gratuite
  36€70   34€90
  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H
  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H
Café du champion de France Torréfacteur 2013 - 250g - Sébastien Lerat
+-
  • Café du Meilleur Torréfacteur de France 2013
  • 100% Arabica (3 Bourbons)
  • Café équilibré, suave, belle longueur en bouche
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
  6€50
CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
Café moulu - Saveur Chocolat - 125g - Les Petits Torréfacteurs
+-
  • 100% Arabica (Colombie)
  • Mouture universelle
  • Saveur Chocolat
  • Torréfaction française artisanale
  • 125 grammes
CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
Café moulu Les Arabicas d'Exception x 250 g
+-
  • 100% Arabica bio
  • Torréfaction française
  • 250 grammes
CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE