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Café en grain Blend Signature - 1kg - Brûlerie Caron
Café en grain Blend Signature - 1kg - Brûlerie Caron
19€90
JURA E8 Platine Touch Screen

Café en grain Blend Signature - 1kg - Brûlerie Caron

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Café en grain Blend Signature - 1kg - Brûlerie Caron cafe du mois 23%
d'économie
Marque :    Brûlerie Caron
  • 100% Arabica (Guatemala, Ethiopie, Nicaragua, Brésil)
  • Notes de caramel, chocolat et fruits rouges
  • Torréfaction française artisanale
  • 1kg
Café ÉQUILIBRÉ
Torréfié en FRANCE

Dégustez ce café en grains emblématique de la famille Caron qui a été élu plusieurs fois meilleur torréfacteur de France. Torréfié traditionnellement dans leur Brûlerie de Châtillon (Hauts de Seine - 92) par Anne Caron (Meilleure Torréfactrice 2017), ce café est un assemblage de 4 Grands Crus d'Arabica (Guatemala, Ethiopie, Nicaragua et Brésil) aux notes de caramel, de chocolat et de fruits rouges. Conditionnement : 1kg. 

cafe caron

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café équilibré
Appellation
Appellation  Blend
Type de café
Variete 100% Arabica
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France

De multiples récompenses pour ce café Caron : 

Ce café a été récompensé à deux reprises avec la Médaille d'Argent du Meilleur Assemblage de France 2013 & Epicure d'Or 2014. 
 
Grâce à cet assemblage d'exception, la famille Caron a été élue Meilleur Torréfacteur de France en 2011 avec Sylvain Caron.

Un assemblage de grands crus : 

Le café Caron se caractérise par l'excellence de ses origines. C'est un assemblage de quatre Grands Crus d'Arabica, cultivés sur des terroirs d'exception et récoltés à la main : 

- Le Huehuetenango du Guatemala lui apporte force et caractère, 
- Le Moka Sidamo d’Ethiopie pour une   rondeur et longueur en bouche, 
- Le El Capitan du Nicaragua pour   une note d’acidité, 
- Le Brésil de la région Cerrado pour un équilibre général. 

« Le travail du torréfacteur est comparable à celui d’un alchimiste qui effectue un dosage précis des différents crus pour créer un café complet aux arômes complémentaires », confie  Sylvain Caron qui revendique le choix d’une création unique privilégiant l’excellence.
 
Au moment de la torréfaction, l’assemblage de ces Grands Crus d’Arabica développe une complexité aromatique extraordinaire, où des arômes de caramel, chocolat et fruits rouges s'entremêlent. 

 

La Brûlerie Caron

La Brûlerie Caron est un atelier de torréfaction de café installé à Châtillon dans les Hauts de Seine (92).

Depuis 1974, Sylvain Caron (Meilleur Torréfacteur de France 2011) parcourt les plantations du monde entier à la recherche des meilleures origines qui font la fierté et la pérennité du goût du Café Caron.

Les cafés Caron ont été primés à de nombreuses reprises en remportant la Médaille d'Argent au concours du Meilleur Blend de France 2013, l'Epicure d'Or en 2014 ou encore le 1er prix du Meilleur Mélange pour Expresso de France 2014. 

Avis client sur Café en grain Blend Signature - 1kg - Brûlerie Caron

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 79 avis
Avis 1 à 10/79
Trier par :
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3 /5
Jörg W,

Client depuis le 10/08/2019
Client vérifié depuis le 10/08/2019

Très amer, déçue

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5 /5
Renaud T,

Client depuis le 26/02/2017
Client vérifié depuis le 26/02/2017

excellent !!! un des meilleurs cafés que j'ai pu goûter

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4 /5
Christian L,

Client depuis le 29/12/2018
Client vérifié depuis le 29/12/2018

Parfaitement équilibré à mon goût. Peu d'amertume.

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4 /5
Brigitte T,

Client depuis le 18/01/2015
Client vérifié depuis le 18/01/2015

CAFE EXCELLENT ? QUI NOUS CORRESPOND

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5 /5
Philippe-p G,

Client depuis le 12/06/2019
Client vérifié depuis le 12/06/2019

8/10

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5 /5
Sylvain B,

Client depuis le 10/12/2018
Client vérifié depuis le 10/12/2018

Très bon café. Parmi mes préférés.

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5 /5
Patrick B,

Client depuis le 28/04/2019
Client vérifié depuis le 28/04/2019

delicieux

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5 /5
Marie rose B,

Client depuis le 11/09/2017
Client vérifié depuis le 11/09/2017

TBon café. Arôme agréable.

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5 /5
William B,

Client depuis le 22/01/2013
Client vérifié depuis le 22/01/2013

Très bon café

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5 /5
Jarod E,

Client depuis le 22/07/2014
Client vérifié depuis le 22/07/2014

Tres agréable à chaque heure de la journée . ( ce qui est rare pour un café )

Avis 1 à 10/79
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grain Blend Signature - 1kg - Brûlerie Caron

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 3/3

Cafetiere italienne

Bonjour,
ce café est il adapté aux cafetieres italiennes?
Merci

Lionel,
Anthony, experte

Bonjour Lionel

oui il passera c'est une torréfaction médium

Bonne journée

Anthony,

Café CARON et expresso

Bonjour,
Ce café champion de France Torréfacteur 2017 - 1kg - Blend Signature Caron
est il adapté à une machine expresso (par exemple : Delonghi Dedica) ?
Mes remerciements pour vos conseils

Alain,
Anthony, experte

Bonjour

oui sans problème

Bonne journée et bon café

Anthony,

Café ANNE Caron ?

Bonjour
j'ai reçu ma dernière commande avec du café ANNE CARON au lieu de Sylvain Caron...
Le paquet est tout blanc, différent de l'autre, et Anne Caron serait meilleure torréfactrice de France 2017...
Est-ce bien le même ?
J'aimerais être sûr avant de l'ouvrir !
Merci !

Sylvain,
Philipe, expert

Bonjour,
C'est uniquement un changement de packaging pour mettre en avant que Anne Caron a gagné le concours de torréfaction 2017 (bravo à elle !).
Le contenu du paquet est toujours le même "Blend Signature Caron" qui a permis à Sylvain de gagner en 2011.

Philippe,
Questions 1 à 3/3
Café en grains - 100% Arabica Absolu - 1kg - Cafés Dicostanzo
+-
  • 100% Arabica
  • Notes fleuries
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1kg
  22€95   20€90
Café ÉQUILIBRÉ
Torréfié en FRANCE
Café ÉQUILIBRÉ
Torréfié en FRANCE
Café en grains Espresso - Café Royal  - 1kg
+-
  • Arabica/Robusta
  • Notes grillées et épicées
  • Torréfaction suisse
  • 1kg
  14€90
Café CORSÉ
Café CORSÉ
Café en grain Starbucks Blonde Espresso Roast - 200g
+-
  • 100% Arabica
  • Notes d'agrumes
  • Torréfaction américaine
  • 200g
  3€79
30% de remise sur toute la gamme Starbucks
avec le code STR30BK
Offre valable jusqu'au 20/10/2019 inclus
Café en grains : Rosa Encarnacion - Equateur - 1 Kg - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica : Caturra / Castillo (Equateur)
  • Notes de Fraise, Mure et Chocolat au lait
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 250g
87 / 100
De quoi s'agit-il?
  46€00   33€80
87 / 100
De quoi s'agit-il?
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
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Café ÉQUILIBRÉ
Torréfié en FRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
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