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Café en grains Blend Signature - Brûlerie Caron - 250g
Café en grains Blend Signature - Brûlerie Caron - 250g
6€50
Machine compacte
4 boissons café

Café en grains Blend Signature - Brûlerie Caron - 250g

6€50
0€21/tasse     
26€00/kg
Existe aussi en
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Marque :    Brûlerie Caron
  • 100% Arabica (Guatemala, Ethiopie, Nicaragua, Brésil)
  • Notes de caramel, chocolat et fruits rouges
  • Torréfaction française artisanale
  • 250 grammes
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE

Dégustez ce café en grains emblématique de la famille Caron qui a été élu plusieurs fois meilleur torréfacteur de France. Torréfié traditionnellement dans leur Brûlerie de Châtillon (Hauts de Seine - 92) par Anne Caron (Meilleure Torréfactrice 2017), ce café est un assemblage de 4 Grands Crus d'Arabica (Guatemala, Ethiopie, Nicaragua et Brésil) aux notes de caramel, de chocolat et de fruits rouges. Conditionnement : 250g. 

cafe caron

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café équilibré
Appellation
Appellation   Blend
Type de café
Variete 100% Arabica
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction   France

De multiples récompenses pour ce café Caron : 

Ce café a été récompensé à deux reprises avec la Médaille d'Argent du Meilleur Assemblage de France 2013 & Epicure d'Or 2014. 
 
Grâce à cet assemblage d'exception , la famille Caron a été élue  Meilleur Torréfacteur de France en 2011 avec Sylvain Caron.

Un assemblage de grands crus : 

Le café Caron se caractérise par l'excellence de ses origines. C'est un assemblage de quatre Grands Crus d'Arabica , cultivés sur des terroirs d'exception et récoltés à la main : 

- Le Huehuetenango du Guatemala lui apporte force et caractère, 
- Le Moka Sidamo d’Ethiopie pour une   rondeur et longueur en bouche, 
- Le El Capitan du Nicaragua pour   une note d’acidité, 
- Le Brésil de la région Cerrado pour un équilibre général. 

« Le travail du torréfacteur est comparable à celui d’un alchimiste qui effectue un dosage précis des différents crus pour créer un café complet aux arômes complémentaires » , confie  Sylvain Caron  qui revendique le choix d’une création unique privilégiant l’excellence.
 
Au moment de la torréfaction, l’assemblage de ces  Grands Crus d’Arabica développe une complexité aromatique extraordinaire, où des arômes de caramel, chocolat et fruits rouges s'entremêlent. 

 

La Brûlerie Caron

La Brûlerie Caron est un atelier de torréfaction de café installé à Châtillon dans les Hauts de Seine (92).

Depuis 1974, Sylvain Caron (Meilleur Torréfacteur de France 2011) parcourt les plantations du monde entier à la recherche des meilleures origines qui font la fierté et la pérennité du goût du Café Caron.

Les cafés Caron ont été primés à de nombreuses reprises en remportant la Médaille d'Argent au concours du Meilleur Blend de France 2013, l'Epicure d'Or en 2014 ou encore le 1er prix du Meilleur Mélange pour Expresso de France 2014. 

Avis client
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Top ventes sur Maxicoffee

Avis client sur Café en grains Blend Signature - Brûlerie Caron - 250g

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 58 avis
Avis 1 à 10/58
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5 /5
Avis utile (1)
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Anonymous A,

Client depuis le 10/12/2016
Client vérifié depuis le 10/12/2016

torrefaction parfaite, un bel équilibre entre la torréfaction douce à la française (café fruité mais souvent trop acide) et la torréfaction à litalienne (sans acidité voire même un peu damertume ) Autre avantage : le kilo livré en 4x250g ( cest important pour préserver la fraîcheur du café) Mon café favori !

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5 /5
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Du bonheur le matin
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Ben,

Client depuis le 03/01/2016
Client vérifié depuis le 03/01/2016

J'ai commandé quelques cafés pour ma nouvelle machine automatique DeLoghi pour trouver "mon" café. Le Caron est mon café favorisé pour l'instant. Il a du gout sans être trop acidulé ou amère. Je l'adore le matin pour mon petit déjeuner, mais je suis sur qu'il va aussi très bien avec un morceau de gâteau.

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5 /5
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Instant parfait
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Samy,

Café moulu à l'ancienne. Puis préparer vace une cafétière à dépression. Dégustation agréable. Aucun arrière goût. L'intensité en bouche est équilibré comme promis. Produit de qualité. Avec une finission en bouche douce et chaude.

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5 /5
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Mon préféré
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Jutix,

Note pralinée et très raffinée. Ce café est doux et des plus crémeux. D'ailleur, là où c'est surprenant, c'est que la crême sort quasiment instantanément lors de l'extraction, alors qu'habituellement ma machine Ariete Novecento débite la crème après une première seconde d'extraction. Préférable en expresso car il manque un peu de peps pour être coupé avec du lait, à moins de bien tasser la mouture préalablement moulue très fine. Aillant testé des centaines de café, c'est de loin le meilleur que j'ai jamais bu. Question de goût certe, mais une chose de certain, c'est qu'en 2015, Sylvain Caron reste l'un des meilleurs torrefacteurs. +1 à Maxi Coffee pour la livraison bien emballée et toujours dans les délais.

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5 /5
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énormément de crème!!
Avis utile (1)
Eke,

Client depuis le 23/06/2013
Client vérifié depuis le 23/06/2013

Utilisé avec un eureka mignon et ma vieille Caggia classic... ce café m'a surpris par l'abondance de sa crème qui même si elle ne reste pas très longtemps est très agréable à l'oeil et au gout. Manque peut-etre un chouilla de corps et me semble un peu moins rond par rapport au Pellini top mais c'est pour dire...

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4 /5
Matthieu B,

Client depuis le 13/10/2020
Client vérifié depuis le 13/10/2020

Un bon blend, plutôt équilibré, de torréfaction médium. Néanmoins, je n'ai pas trouvé la date de torréfaction sur le paquet, ce qui est toujours dommage.

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5 /5
Eden M,

Client depuis le 03/02/2021
Client vérifié depuis le 03/02/2021

Je trouve ce café très réussi

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4 /5
Gérard B,

Client depuis le 29/05/2020
Client vérifié depuis le 29/05/2020

Au début,trouvé acidulé à mon goût puis plutôt bon ensuite.C'est comme le vin,tout est une question de palais.

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4 /5
Didier R,

Client depuis le 30/07/2019
Client vérifié depuis le 30/07/2019

Bien , mais j'ai besoin de goût très corsés suit opération qui m'a flingué le nerf du goût et de l'odorat côté gauche

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4 /5
Chérif I,

Client depuis le 03/11/2019
Client vérifié depuis le 03/11/2019

Un café de qualité bien qu'il ne soit pas mon préféré.

Avis 1 à 10/58
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Questions et réponses de clients sur Café en grains Blend Signature - Brûlerie Caron - 250g

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Questions 1 à 2/2

Reglage Delonghi

Bonjour, quelqu'un pourrait partager ses réglages pour une Delonghi Dinamica ? Merci d'avance :-)

Xavier,

Cafetière à piston

Ce café moulu Blend signature de Caron est il recommandé pour les cafetières à piston?
Merci

,

Bonjour
Il s'agit d'une mouture universelle. ça passera mais le résultat ne sera pas optimal.

Bonne journée

Anthony,
Questions 1 à 2/2
Café en grains Bio Carte Noire Honduras 500g
+-
  • Mélange 100% Arabica
  • Notes florales et fruitées
  • Torréfaction française
  • 500g
  8€40
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
Café en grains - Saveur Amande/Amande Grillé - 1kg (8x125g) - Les Petits Torréfacteurs
+-
  • 100% Arabica (Cameroun)
  • Saveur Amande/Amande grillée
  • Torréfaction française artisanale
  • 8x125 grammes
  31€60   29€90
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
Café en grains bio 100% Arabica Number N°2 Red Coffee - 1kg
+-
  • 100% Arabica bio (Pérou/Colombie)
  • Notes de caramel et de chocolat
  • Torréfaction française
  • 1Kg
  22€90   18€90
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
Café en grains - Le Mélange de Jules (Mélange Charpenté) - 1kg - Les Petits Torréfacteurs
+-
  • 80% Arabica / 20% Robusta (Madagascar, Vietnam, Congo, Brésil, Mexique, Guatemala)
  • Notes d'épices et de cacao
  • Torréfaction française artisanale
  • 1Kg (4x250 grammes)
  23€60   21€90
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE