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Cafés conventionnels - CLASSIQUES Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
L'Original est le café qui a un goût de "reviens-y" ! Ça tombe bien, ce dernier est disponible en 1 kg, pour faciliter votre quotidien. Plus d'économies à la clé, mais aussi de partage en famille ou entre amis avec ce format qui vous permet de réaliser près de 130 tasses sans interruption à la maison.
Sa particularité ? Il est constitué des meilleurs cafés en grain avec 80 % d'arabica et 20 % de robusta de différentes origines pour une tasse complexe. Ce café contient essentiellement de l'arabica, qui apporte à la dégustation une grande richesse aromatique et une touche acidulée. Quant au robusta, il apporte de l'intensité à votre tasse expresso.
À l'arrivée, vous dégustez une tasse présentant une jolie acidité et moyennement corsée. Des notes chocolatées et de miel prédominent, justifié par la présence de l'arabica. Des notes florales et fruitées parviennent ensuite jusqu'au palais.
Découvrez tous nos cafés en grain.
L'entreprise Caffè Mauro fût fondée en 1949 par Demetrio Mauro au Sud de l'Italie. Caffé Mauro est avant tout une torréfaction artisanale toujours à la recherche d'une tasse incomparable.
Depuis sa création, l'entreprise s'est fixée un objectif : la satisfaction client. Pour atteindre son objectif, Caffè Mauro effectue un suivi qualité tout au long de la production de café : du choix des grains de café vert jusqu'à la fin de la torréfaction.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 1 kg - Café en grain - Original - CAFFÈ MAURO | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Amandes Grillées, Chocolat, Miel, Tabac |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Continent d'origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN : | 8002530164728 |
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