Name: 250 g Café en grain bio Altura CAFES LUGAT
Brand: Cafés Lugat
SKU: 39400
Price: 7.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (128 reviews)

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250 g Café en grain bio Altura CAFES LUGAT

Pure origine
Pérou
Torréfié en France
250g

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Offre valable du 29 mars au 7 avril 2024.

CAFENT10DEL

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30^€00/kg

Existe aussi en :

250g

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Torréfié il y a moins de 30 jours
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En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :

Ce café vous offre une tasse tout en rondeur et un nez gourmand grâce aux notes intenses de cacao. Puis, les notes de noisettes, plus discrètes, vont donner tout l’équilibre à la tasse. La texture sirupeuse, aux notes de caramel, va venir napper le palais et offrir ainsi une longueur en bouche persistante et toujours aussi gourmande. Conditionnement : 250g.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Pérou
Torréfaction

France
Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Medium

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Epicée

Notes de dégustation :

Caramel
Cacao
Noisette

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie

Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés torréfiés sur demande

Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Pérou, Cusco
Process

Lavé
Variété(s)

Caturra, Typica, Bourbon
Altitude

1200 mètres
Récolte

Manuelle

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Café en grain CAFÉS LUGAT Altura :

L'Altura vous offre une tasse équilibrée. D'un côté la douceur avec les notes de noisette et de chocolat et de l'autre un café avec beaucoup de corps. Vous allez apprécier les arômes de cacao sur la fin de bouche acide.

Cafés Lugat, café en grain Made in France

Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 250 g Café en grain bio Altura CAFES LUGAT

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 10/128

Trier par :

4 /5

Jean claude C,
le 30 janvier 2024

Client depuis le 29/11/2023

Client vérifié depuis le 29/11/2023

idem , mais actuellement en essai .

2 /5

Pascal M,
le 11 janvier 2024

Client depuis le 13/12/2023

Client vérifié depuis le 13/12/2023

Pas à mon goût

5 /5

Carine L,
le 14 novembre 2023

Client depuis le 01/10/2019

Client vérifié depuis le 01/10/2019

Café corsé avec du caractère et une longueur en bouche aux notes de caramel

4 /5

Cécile A,
le 16 octobre 2023

Client depuis le 16/11/2021

Client vérifié depuis le 16/11/2021

Bon café, aux notes gourmandes, pas d'amertume ni d'acidité, agréable le matin. Manque peut-être un peu de puissance en expresso.

2 /5

Irene D,
le 24 juillet 2023

Client depuis le 21/01/2022

Client vérifié depuis le 21/01/2022

très amer je n'aime pas du tout

3 /5

Jean luc D,
le 30 avril 2023

Client depuis le 17/01/2023

Client vérifié depuis le 17/01/2023

Trop léger

5 /5

Anonymous A,
le 30 septembre 2022

Client depuis le 16/01/2020

Client vérifié depuis le 16/01/2020

idem comme plus haut

4 /5

Avis utile (1)

Anonymous A,
le 8 septembre 2022

Client depuis le 30/01/2022

Client vérifié depuis le 30/01/2022

Bon café de gout classique de torréfaction moyenne mais suffisamment foncée pour une utilisation en expresso (à condition davoir une mouture suffisamment fine et un dosage un peu forcé pour éviter un goût trop acide et un aspect trop aqueux reprochés dans dautres appréciations) avec une crema et une consistance de bon aloi. Il peut être utilisé dautres manières (café longs, lactés, etc.) en montrant de bonnes qualités gustatives. Gros avantage de la fraicheur des cafés Lugat (dates de torréfaction toujours récentes).

3 /5

Anonymous A,
le 28 juillet 2022

Client depuis le 06/06/2022

Client vérifié depuis le 06/06/2022

Café sympa

1 /5

Avis utile (1)

Anonymous A,
le 22 juillet 2022

Client depuis le 05/04/2020

Client vérifié depuis le 05/04/2020

Idem déçu

Avis 1 à 10/128

Trier par :

Questions et réponses de clients sur 250 g Café en grain bio Altura CAFES LUGAT

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 4/4

Acidité

Je viens de tester ce café. Malgré un réglage de la granulometrie qui me semble correct, je trouve ce café très acide. Cela vient de l'origine ou bien d'un défaut d'extraction?

le 6 janvier 2021

Bonjour.

Avez vous modifié différents paramètres de votre recette ? (température de l'eau, temps d'extraction, quantité de café etc).
En augmentant la température de l'eau et en rallongeant le temps d'extraction, vous allez développer des notes plus gourmandes et amères à la place des notes fruitées/florales et acides.

Bonne journée

Anthony, le 8 janvier 2021

Conditionnement des cafés en 1kg

Bonjour, si l'on commande 1kg d'un même café en grains, recevons-nous 4 paquets de 250g ou 1 seul paquet de 1kg ?
Attendons votre réponse pour passer notre commande.
Merci

le 7 mars 2022

Bonjour Hubert,

En optant pour le format 1 kg, vous recevez 4 paquets de 250 g.

Bien à vous,
Eva.

Eva, le 8 mars 2022

Provenance café altura

Bonjour, pourriez-vous me préciser l'origine du café Altura. Ce café vient-il de Cuzco ou de Cajamarca Cocla? Merci

Pascal, le 5 avril 2023

Bonjour Pascal !

Ce café provient de la coopérative COCLA se situant dans la région de Cusco, à Quillabamba.

Bien à vous,
Eva.

Eva, le 6 avril 2023

Provenance Cafés Lugat

Bonjour, les cafés bio Lugat sont-ils issus du commerce équitable ? Merci pour votre réponse.

le 10 septembre 2019

Bonjour,
Ces cafés n'ont pas la certification Commerce Équitable, mais le commerce équitable n'est qu'un contrat qui dit que les cafés sont achetés beaucoup plus cher que le marché du jour - ce qui est forcement le cas pour du café de spécialité.

Philippe, le 10 septembre 2019

Questions 1 à 4/4

250 g Café en grain bio Altura CAFES LUGAT
Notes de dégustation	Cacao, Caramel, Noisette
Gamme	EXCEPTIONS (score 80 +)
Famille aromatique primaire	Gourmande
Couleur de torréfaction	5 - Médium - conseillé : filtre et espresso
Torréfaction by Maxicoffee	Fraicheur garantie
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3700809365696