Ce café vous offre une tasse tout en rondeur et un nez gourmand grâce aux notes intenses de cacao. Puis, les notes de noisettes, plus discrètes, vont donner tout l’équilibre à la tasse. La texture sirupeuse, aux notes de caramel, va venir napper le palais et offrir ainsi une longueur en bouche persistante et toujours aussi gourmande. Conditionnement : 250g.

 

Caractéristiques principales du café en grain CAFÉS LUGAT Altura :

Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
pays de torrefaction   France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete Caturra - Bourbon - Typica
Plantation
Altitude  Altitude 1200M
Type de recolte  Récolte manuelle et sélective
Process
Process Lavé

Café en grain CAFÉS LUGAT Altura :

L'Altura vous offre une tasse équilibrée. D'un côté la douceur avec les notes de noisette et de chocolat et de l'autre un café avec beaucoup de corps. Vous allez apprécier les arômes de cacao sur la fin de bouche acide.

Cafés Lugat, café en grain Made in France

Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.

Cafés Lugat

Cafés Lugat

Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.

Avis client sur 250 g Café en grain Altura CAFES LUGAT

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 10/122
Trier par :
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5 /5
Dominique N,
acheteur vérifié
Client depuis le 16/01/2020
Client vérifié depuis le 16/01/2020

idem comme plus haut

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4 /5
Mich R,
acheteur vérifié
Client depuis le 30/01/2022
Client vérifié depuis le 30/01/2022

Bon café de gout classique de torréfaction moyenne mais suffisamment foncée pour une utilisation en expresso (à condition davoir une mouture suffisamment fine et un dosage un peu forcé pour éviter un goût trop acide et un aspect trop aqueux reprochés dans dautres appréciations) avec une crema et une consistance de bon aloi. Il peut être utilisé dautres manières (café longs, lactés, etc.) en montrant de bonnes qualités gustatives. Gros avantage de la fraicheur des cafés Lugat (dates de torréfaction toujours récentes).

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3 /5
Alexandra M,
acheteur vérifié
Client depuis le 06/06/2022
Client vérifié depuis le 06/06/2022

Café sympa

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1 /5
Marie-jose A,
acheteur vérifié
Client depuis le 05/04/2020
Client vérifié depuis le 05/04/2020

Idem déçu

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4 /5
Jean V,
acheteur vérifié
Client depuis le 23/05/2022
Client vérifié depuis le 23/05/2022

goût conforme aux atentes

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5 /5
Brigitte L,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/03/2022
Client vérifié depuis le 02/03/2022

café pas trop fort avec tres bon gout dans la bouche

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1 /5
Corinne M,
acheteur vérifié
Client depuis le 29/03/2022
Client vérifié depuis le 29/03/2022

j ai une machine expresso delonghi magnifica. j ai testé ce cafe mais très déçue. il est très acide. couleur marron clair quand il coule. apres le café c est une histoire de gout..donc il peux plaire a d autres..

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4 /5
Stefan K,
acheteur vérifié
Client depuis le 22/07/2017
Client vérifié depuis le 22/07/2017

Un café au gout assez classic, mais bien agréable à boire

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5 /5
Loïc ou julie F,
acheteur vérifié
Client depuis le 17/01/2022
Client vérifié depuis le 17/01/2022

très agréable

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4 /5
Nicole D,
acheteur vérifié
Client depuis le 31/01/2017
Client vérifié depuis le 31/01/2017

En remplacement de mon café habituel en rupture, ce café est bon et son goût peut plaire si on ne recherche pas un caractère trop marqué.

Avis 1 à 10/122
Trier par :

Questions et réponses de clients sur 250 g Café en grain Altura CAFES LUGAT

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

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Questions 1 à 3/3

Conditionnement des cafés en 1kg

Bonjour, si l'on commande 1kg d'un même café en grains, recevons-nous 4 paquets de 250g ou 1 seul paquet de 1kg ?
Attendons votre réponse pour passer notre commande.
Merci

Hubert,

Bonjour Hubert,

En optant pour le format 1 kg, vous recevez 4 paquets de 250 g.

Bien à vous,
Eva.

Www.maxicoffee.com,

Acidité

Je viens de tester ce café. Malgré un réglage de la granulometrie qui me semble correct, je trouve ce café très acide. Cela vient de l'origine ou bien d'un défaut d'extraction?

Bonjour.

Avez vous modifié différents paramètres de votre recette ? (température de l'eau, temps d'extraction, quantité de café etc).
En augmentant la température de l'eau et en rallongeant le temps d'extraction, vous allez développer des notes plus gourmandes et amères à la place des notes fruitées/florales et acides.

Bonne journée

Www.maxicoffee.com,

Il m'est arrivé la même chose, température maximale, mouture la plus fine, dosage de café moyen, sur extraction à 30 secondes mais rien à faire, acide au possible.. j'ai du augmenté le volume en tasse mais avec une perte de puissance, dommage.

Bonjour, même problème, très acide. Signe d'une sous extraction ? si je serre le moulin l'extraction est trop difficile. si j'augmente la quantité en PF (20g), c'est mieux mais ça reste acide.
Assez déçu, le paquet offert en cadeau était bien plus a mon gout

Provenance Cafés Lugat

Bonjour, les cafés bio Lugat sont-ils issus du commerce équitable ? Merci pour votre réponse.

Bonjour,
Ces cafés n'ont pas la certification Commerce Équitable, mais le commerce équitable n'est qu'un contrat qui dit que les cafés sont achetés beaucoup plus cher que le marché du jour - ce qui est forcement le cas pour du café de spécialité.

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 3/3