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Filtre permanent E&B Lab Cono inox au micron
Filtre permanent E&B Lab Cono inox au micron
39€90
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Filtre permanent E&B Lab Cono inox au micron

45€0039€90
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Marque :    Espresso & Brewing Lab

Un filtre permanent conique en inox très fin pour chemex 4-6-8 tasses. La feuille d'inox a été perforée au laser 35micron (soit 0,035mm) pour une filtration optimale

Ce filtre E&B Lab Cono se différencie des autres filtres permanents par sa conception. E&B Lab, qui est la section recherche et développement de IMS, a élaboré un nouveau procédé de perforation au laser. Ce dernier est tellement précis qu'il fait des trous de 35microns soit 0,035mm. 

Ainsi le café est plus filtré, le résultat plus clean, on a moins de sédiments en tasse et les arômes sont mieux révélés.

Ce filtre en inox s'adapté pour tous les pour hover type Chemex de 4 tasses à 8 tasses.

Espresso & Brewing Lab

E & B Lab est le laboratoire créatif de l'IMS, où les idées sont expérimentées, de nouveaux produits sont conçus et fabriqués avec une approche artisanale et minutieuse pour les détails et les matériaux

Avis client
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Avis client sur Filtre permanent E&B Lab Cono inox au micron

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Claude T,

Client depuis le 20/02/2018
Client vérifié depuis le 20/02/2018

Bon produit, à nettoyer avec précautions si vous ne jetez pas la totalité du marc de café dans l'évier. Filtre très bien pas de marc de café dans la cafetière.

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Pierre-marc D,

Client depuis le 08/03/2017
Client vérifié depuis le 08/03/2017

Très beau produit qui fonctionne à merveille. Attention au nettoyage, la finesse des percements nécessite de rincer très soigneusement le filtre à l'eau entre chaque utilisation.

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Questions et réponses de clients sur Filtre permanent E&B Lab Cono inox au micron

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 5/10

Trou au centre du filtre?

Bonjour, je cherche un filtre comme le votre qui permet de filtrer le café sans papier filtre, votre filtre semble parfait mais pourquoi y a t il un trou au centre? peut on boucher ce trou ou en avez vous d'autres filtres dans lesquels on pourrait mettre directement le café moulu et verser l'eau chaude? Est-ce que l'inox ne dégage aucune substance éventuellement nocive pour la santé? Pouvez vous me confirmer qu'il n'y a rien en aluminium dans ce filtre?

Eric,
Philipe, expert

Bonjour,
Ce n'est pas un trou que vous voyez sur l'image mais le fond du filtre - un zone de inox plate de a peu près 5mm de diamètre.
Non, l'inox de dégage aucune substance nocive, c'est son principale intérêt.
Oui, ce filtre est 100% inox, il n'y a rien en aluminium.

Philippe,

Adaptation

Bonjour,
j'ai acheté chez vous la Cafetière filtre Bodum Pour Over rouge - 4 tasses. ce filtre à l'air d?être plus fin que celui livré avec la cafetière ? celui sur la cafetière bodum laisse passer beaucoup de grain de café et fait un dépot au fond. ce filtre atténue t il ça ? et si oui est il adaptable sur la cafetière bodum ?

Marie,
Philipe, expert

Bonjour,
Oui, ce filtre est bien meilleur que la filtre Bodum. Et oui, elle est compatible avec le Bodum Pour Over.

Philippe,

Compatibilité du filtre et mouture

Bonjour,
Ne commençant que depuis peu à m'interesser vraiment à mon café quotidien et étant donc un noob complet, j'aurais plusieurs questions :
Je suis assez interessé par le Hario V60 qui me semble assez correspondre à nos usages, mais pas du tout pour utiliser les filtres papiers. Ce filtre permanent est il compatible avec, et si oui ne perd on pas un peu de l'effet des spirales du V60, et si non existe t il un filtre permanent permettant d'utiliser le V60 en profitant au mieux de ses caractéristiques (Si cela également à une influence, c'est la version porcelaine qui m'intéresse, 2 ou 4 tasses suivant les compatibilité des filtres permanent)?
Enfin, cela n'est pas tout à fait clair pour moi, quelle mouture dois je utiliser avec un filtre permanent par rapport à un filtre papier?
Merci d'avance pour vos réponses

Benjamin,
Philipe, expert

Bonjour Benjamin,
Non, ce filtre n'est pas compatible avec les V60 - c'est prévu pour les Chemex.
Non, nous avons pas d'équivalent pour les V60, mais, toujours chez E&B il y a ce filtre permanent + porte-filtre : https://www.maxicoffee.com/dripper-conique-inox-tasses-p-30497.html
Si vous êtes un noob complet vous n'allez pas voir l'impact des différentes spécificités d'un dripper (diamètre sortie, striations, matière), donc passer sans n'aura pas d'impact.
Pour les filtres permanents il faut moudre un peu plus épaisse pour moins de dépot... mais plus fin pour contre-balancer la vitesse augmenté. Bref, les règles d'extraction sur les filtres papiers sont pas trop adapté pour les filtres permanents. Ce qui est certain sur un filtre permanent c'est qu'il faut un bon régularité de mouture avec peu de fines... ce qui veut dire un moulin haut de gamme (type Baratza Sette ou Mignon Filtro).

Philippe,

Dimensions du filtre

Bonjour,
Je voudrai connaître la hauteur du filtre ainsi que son diamètre d'ouverture?
Merci de votre réponse.
Cordialement,
Gérard, le 2 avril 2019

Gérard,
Philipe, expert

Bonjour,
Le diamètre de ce filtre est 11cm avec un hauteur 9,5cm.

Philippe,

Filtre inox

Bonjour,
Existe t-il des cafetières classiques électrique avec filtres en inox. Merci,

Véronique,
Philipe, expert

Bonjour Véronique,
Effectivement ils sont rares, mais voilà une : https://www.maxicoffee.com/cafetiere-kottea-kc105-slow-coffee-automatique-offre-cadeaux-p-76644.html

Philippe,
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