Valable jusqu'au 21/12/2025 -10% dès 49€ d'achat
avec le code 25NOEL10
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Ce kit Pour-over de la marque Beem vous permettra d'apprécier un café filtre extrait manuellement.
Vous pourrez préparer jusqu'à 4 tasses de café (500 ml au total) dans la verseuse en verre. Un couvercle est inclus pour que le café reste chaud plus longtemps.
Au lieu d'une ou plusieurs petites ouvertures, le filtre en verre possède une grande ouverture de 20 mm pour un débit parfait durant l'extraction. Une mouture moyenne est recommandée.
La base en silicone protègera votre plan de travail et garantira que la cafetière ne glisse pas.
Avec son support en aluminium, son filtre à café et sa verseuse en verre et des éléments imitation bois, ce set Beem Pour-over est un mélange de matériaux moderne et design qui attirera tous les regards !
Beem recommande une dose de 15 g de café moulu pour 250 ml d’eau.
- Utilisez de l'eau chaude (entre 92 à 96 °C).
- Placez le filtre permanent sur son support et versez votre café moulu.
- N'oubliez pas de mettre la carafe sous le filtre.
- Versez juste assez d’eau sur le café moulu pour une pré-infusion et attendez environ 30 secondes.
- Ajoutez le reste de l'eau lentement et de façon régulière en effectuant des mouvements circulaires.
- Une fois que l’eau s’est intégralement écoulée, retirez la carafe et mettez le couvercle.
Le temps de préparation est d’approximativement 2 ½ à 4 minutes.
Pour réussir votre café filtre avec la méthode pour-over, n'oubliez pas :
Des filtres coniques pour 4 tasses (qui ne sont pas fournis)
Un bon café en grain fraichement moulu pour apprécier tous les arômes.
Une bouilloire avec un bec en col de cygne pour bien répartir l'eau sur le café moulu.
Une balance à café avec chronomètre pour mesurer la quantité d'eau versée et le temps d'infusion.
Note : pensez à adapter votre recette selon le ratio café / eau utilisé.
Depuis 1974, Beem est un précurseur en matière de thé et de café. Leur gamme de produits pour le café est aussi variée que les préférences individuelles en matière de méthodes de préparation du café. Beem fabrique des produits innovants, durables et de qualité.
Leurs cafetières sont caractérisées par des fonctionnalités impressionnantes ou chaque détail a été pensé lors de la conception pour une durée de vie optimale.
Note de l'expert :
4 /5 Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| Kit Cafetière filtre manuelle BEEM Pour-over filtre en verre 4 tasses | |
|---|---|
| Type de cafetière | Dripper conique (type V60), Kit Slow Coffee |
| Capacité | 50cl / 4 tasses |
| Matériaux | Verre |
| Couleur | Noir, Alu / Inox, Bois clair, Transparent |
| Matière | Verre |
| Filtre utilisé | Non standard / spécifique pour la marque |
| Dimensions (L x Px H) | 140 x 140 x 185 mm |
| EAN : | 4060449033829 |
