Cafetière turque Ilsa Omnia 8 tasses

  • Compatible tuos feux sauf induction
  • Diamètre 80 mm
16€90
+ -
  • En stock - Expédié sous 24H

Une cafetière turque authentique d'une capacité de 75 cl (soit 8 tasses), en inox 18/10, de la marque ILSA. Une cafetière compatible tous feux sauf induction.

cafetière napolitaine 1/2 tasses ilsa

Qu'est-ce que la cafetière turque ?

La cafetière turque, connue aussi sous le nom de Cezve, permet de préparer des cafés turcs (appelés aussi café oriental). C'est l'une des méthodes les plus anciennes pour préparer un café. 

Contrairement à la plupart des autres méthodes qui se base sur le principe de l'infusion, la cafetière turque utilise la méthode de décoction. Le café moulu très finement (comme de la farine) va se dissoudre dans l'eau en ébullition avec le sucre (et les épices en fonction des recettes). 

 

Comment utiliser la cafetière turque 8 tasses ?

  1. Versez 8 tasses d'eau dans la cafetière Ilsa
  2. Versez 8 cuillères à café bien pleines de café moulu (très finement)
  3. Versez 8 cuillères à café de sucre en poudre
  4. Mettez-le Cezve sur le feu
  5. Mélangez doucement
  6. De la mousse va se former
  7. Dès que le café bout, retirez la cafetière du feu et versez la mousse dans les tasses et remettez la cafetière sur le feu jusqu'à obtenir de nouveau de la crème.
  8. Répétez l'opération jusqu'à remplir vos tasses (vous éviterez ainsi d'avoir trop de café moulu en tasse).
  9. Laissez reposer le café environ 1 minute et dégustez :)


Au début de la préparation, vous pouvez rajouter aussi des épices, de la cardamone ou de la fleur d'oranger en plus du sucre.

Si vous utilisez une plaque à induction, vous pouvez utiliser cet adaptateur pour plaque à induction .

ILSA

ILSA

ILSA est née en 1946 sous le nom de Industria Laminazione Stampaggio Alluminio (Industrie Laminage Moulage Aluminium). Le premier produit qui a vu le jour avec la marque ILSA est la cafetière à la napolitaine !

ILSA est une entreprise confirmée au niveau international sur les secteurs des arts de la table, cafetières, pots à lait et dans le secteur de la restauration professionelle. Qualité et design sont les maîtres mots de cette entreprise familiale !

Avis client sur Cafetière turque Ilsa Omnia 8 tasses

Charte de gestion et modération des avis

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5/5 sur 2 avis
Avis 1 à 2/2
Trier par :
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 18/03/2021
Client vérifié depuis le 18/03/2021

Belle cafetière et très solide.

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 11/03/2020
Client vérifié depuis le 11/03/2020

conforme a ma commande .je recommande

Avis 1 à 2/2
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Cafetière turque Ilsa Omnia 8 tasses

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

close
Questions 1 à 1/1

RECETTE CAFE TURC AVEC EXPLICATIONS DETAILLEES

Bonjour,

Avez-vous une vidéo expliquant la recette du café turc?

Merci

Bonjour Noreddine,
Malheureusement, non, nous avons pas encore de vidéo à ce sujet, mais c'est sur la liste des vidéos dont nous avons envie de faire.

Philippe,
Questions 1 à 1/1
Cafetière turque Ilsa Omnia 8 tasses
Couleur Alu / Inox
Capacité 8 cup(s)
Contenance 75 cl
Matière Acier Inoxydable
Diamètre 80 mm
Type de chauffe Compatible tous feux sauf induction
EAN : 8000409008890
Cafetière turque Ilsa Omnia 4 tasses
+-
  • Compatible tous feux sauf induction
  • Diamètre 70 mm
+ -
  • En stock - Expédié sous 24H
Cafetière turque ILSA Omnia 10 tasses
+-
  • Compatible tous feux sauf induction
  • Diamètre 90 mm
+ -
  • En stock - Expédié sous 24H
Cafetière turque Ilsa Omnia 6 tasses
+-
  • Compatible tous feux sauf induction
  • Diamètre 78 mm
+ -
  • En stock - Expédié sous 24H
Adaptateur pour plaque à induction, diamètre 12cm - Ilsa
+-
  • Diffuseur de chaleur et adaptateur pour induction, diamètre 12cm - ILSA
+ -
  • En stock - Expédié sous 24H