Café en grain pour cappuccino

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cafe en grain pour cappuccino

Notre sélection de cafés en grain pour cappuccino

Choisissez le meilleur des cafés en grain pour réaliser un délicieux cappuccino.
Profitez d’une sélection raffinée de cafés en grain pour cappuccino afin de préparer votre boisson avec le café le plus adapté et réaliser un cappuccino gourmand . Chez Maxicoffee, nous prenons soin de vous conseiller des cafés en grain adaptés à vos envies et aux particularités de toutes les boissons.

476 Produit(s)
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1 kg - Café en grain - Crema classica - CAFFÈ BORBONE
+-
  • Arabica & Robusta
  • Notes de caramel, noix et cacao
  • Torréfié en Italie
  • 1 Kg
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe arabica robusta
cafe en grain classique
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe arabica robusta
cafe en grain classique
16€90
0€12/tasse16€90/kg
+ -

1 kg - Café en grain - Gran Crema - DELTA CAFÉS
+-
  • Blend
  • Colombie, Guatemala
  • Torréfié au Portugal
  • Marque n°1 au Portugal
  • 1 kg
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique boisee
cafe 100 arabica
cafe en grain classique
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique boisee
cafe 100 arabica
cafe en grain classique
24€50
0€17/tasse24€50/kg
+ -

logo agriculture biologique
1 kg - Café en grain - Espresso Natura Bio - MISCELA D'ORO
+-
  • Blend
  • Amérique du Sud/Asie
  • Idéal en expresso
  • 1Kg
torrefaction tres foncee 9
cafe famille aromatique gourmande
cafe arabica robusta
cafe en grain superieur
torrefaction tres foncee 9
cafe famille aromatique gourmande
cafe arabica robusta
cafe en grain superieur
32€90
0€23/tasse32€90/kg
+ -

logo agriculture biologique
1 kg - Café en grain - Aymara Bio - GREEN LION COFFEE
+-
  • Pure origine
  • Mexique
  • Torréfié en France
  • Livraison offerte en point relais
  • Idéal : expresso et café long
  • 1 kg
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
26€90
0€19/tasse26€90/kg
+ -

logo agriculture biologique
500 g - Café en grain - Bio 100% Arabica - PELLINI
+-
  • 100% Arabica bio (Pérou, Mexique, Ethiopie, Guatemala)
  • Notes de pain grillé et de cacao
  • Torréfaction italienne
  • 500 grammes
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
20€90
0€29/tasse41€80/kg
+ -

250 g - Café en grain - Jump n°12 - DITTA ARTIGIANALE
+-
  • Blend
  • Éthiopie, Brésil, Colombie
  • Torréfié en Italie
  • Idéal en expresso
  • 250 g
torrefaction tres foncee 9
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
torrefaction tres foncee 9
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
13€50
0€38/tasse54€00/kg
+ -

250 g - Café en grain - Le Blend du Pacifique - CAFÉS LUGAT
+-
  • Blend 100% Arabica
  • Pays d'origine : Amérique Centrale/Sud
  • Le + : Torréfié en France
  • Préparation : idéal en expresso
  • Livraison offerte dès 2 Kg
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
8€20
0€23/tasse32€80/kg
+ -

250 g - Café en grain - Brésil Santos - CORSINI
+-
  • Blend 100% arabica
  • Brésil (São Paulo)
  • Torréfié en Italie
  • Format découverte
  • 250g
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
9€90
0€28/tasse39€60/kg
+ -

1 kg - Café en grain - Gran Aroma n°3 - PELLINI
+-
  • Blend
  • Amérique du Sud / Centrale
  • Torréfié en Italie
  • Livraison gratuite dès 2kg
  • Café en grain 1kg
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique epicee
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique epicee
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
29€90
0€21/tasse29€90/kg
+ -

logo agriculture biologique
1 kg - Café en grain - Décaféiné Bio 100% Arabica - OQUENDO
+-
  • 100% Arabica
  • Décaféiné à l'eau
  • Notes douces et fruités
  • Torréfaction espagnole
  • 1kg
torrefaction tres foncee 9
cafe famille aromatique epicee
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
torrefaction tres foncee 9
cafe famille aromatique epicee
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
28€90
0€20/tasse28€90/kg
+ -

logo agriculture biologique
1 kg - Café en grain - 100% Arabica Bio - MOKADOR CASTELLARI
+-
  • 100% Arabica Bio
  • Notes de fruits frais, de fruits secs, de cacao
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
29€90
0€21/tasse29€90/kg
+ -

logo agriculture biologique
250 g - Café en grain - Troublestarter Bio - COFFEE PIRATES
+-
  • Blend
  • Colombie, Pérou, Honduras
  • Torréfié en Autriche
  • Convient pour expresso
  • 250g
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
12€90
0€36/tasse51€60/kg
+ -

250 g - Café en grain - The Full Monkeys - TERRES DE CAFÉ & MAXICOFFEE
+-
  • Blend arabica
  • Brésil, Guatemala, Éthiopie
  • Torréfié par le Meilleur Torréfacteur de France 2015
  • Café équilibré, subtil et aromatique
  • 250 g
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
9€90
0€28/tasse39€60/kg
+ -

1 kg - Café en grain - Crema Intensa - KIMBO
+-
  • Blend
  • Amérique du Sud et Asie
  • Torréfié en Italie
  • Idéal : expresso/ boisson lactée
  • 1kg
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique boisee
cafe arabica robusta
cafe en grain classique
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique boisee
cafe arabica robusta
cafe en grain classique
17€79
0€12/tasse17€79/kg
Prix de comparaison : 19€99
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -

1 kg - Café en grain - Gusto Classico - MISCELA D'ORO
+-
  • Blend
  • Amérique du Sud/Afrique
  • Notes de chocolat, mûre et cassis
  • Torréfaction italienne
  • 1kg
torrefaction tres foncee 9
cafe famille aromatique boisee
cafe arabica robusta
cafe en grain classique
torrefaction tres foncee 9
cafe famille aromatique boisee
cafe arabica robusta
cafe en grain classique
24€90
0€17/tasse24€90/kg
+ -

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250 g - Café en grain - Décaféiné Bio - CAFÉS NOVELL
+-
  • Blend
  • Mélange d'origines
  • Torréfaction espagnole
  • Emballage 100 % recyclable
  • Décaféination au C02
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
6€50
0€18/tasse26€00/kg
+ -

1 kg - Café en grain - Antico Aroma - ZICAFFÈ
+-
  • Blend
  • Meilleures origines
  • Torréfié en Italie
  • Livraison gratuite dès 2Kg
  • 1Kg
torrefaction tres foncee 9
cafe famille aromatique gourmande
cafe arabica robusta
cafe en grain classique
torrefaction tres foncee 9
cafe famille aromatique gourmande
cafe arabica robusta
cafe en grain classique
29€90
0€21/tasse29€90/kg
+ -

1 kg - Café en grain - 100% Arabica - CAFFÈ BORBONE
+-
  • 100% Arabica
  • Notes de cacao, cèdre, noix
  • Torréfié en Italie
  • 1 Kg
torrefaction tres foncee 9
cafe famille aromatique boisee
cafe 100 arabica
cafe en grain classique
torrefaction tres foncee 9
cafe famille aromatique boisee
cafe 100 arabica
cafe en grain classique
21€90
0€15/tasse21€90/kg
+ -

2 x 200 g - Café en grain - Bella Vita - PERLÉO
+-
  • Blend en édition limitée
  • Origine : Brésil, Nicaragua
  • Notes : chocolat noir, orange sanguine et caramel
  • Le + : en expresso, boissons lactées chaudes ou froides
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
13€80
0€24/tasse34€50/kg
Prix de comparaison : 15€00
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

250 g - Café en grain - Linea Espresso - ZICAFFÈ
+-
  • Blend
  • Arabica/Robusta
  • Torréfaction italienne
  • Notes : fleurs, épices, chocolat
  • 250 grammes
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique epicee
cafe arabica robusta
cafe en grain classique
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique epicee
cafe arabica robusta
cafe en grain classique
5€90
0€17/tasse23€60/kg
+ -

100 g - Café en grain - Yémen Zénithal Mokha - LAGRANGE
+-
  • Pure Origine Yemen
  • Région de Haraz
  • Torréfié en France
  • Mokha : l'une des variétés les plus réputées
  • Le + : le format gage de fraîcheur
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain grand cru
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain grand cru
16€50
1€16/tasse165€00/kg
+ -

1 kg - Café en grain - Dolce - GOPPION CAFFÈ
+-
  • 90% Arabica / 10% Robusta
  • Café équilibré et velouté
  • Torréfaction italienne
  • 1kg
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe arabica robusta
cafe en grain superieur
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe arabica robusta
cafe en grain superieur
29€90
0€21/tasse29€90/kg
+ -

logo agriculture biologique
2 x 1 kg - Café en grain - Aymara Bio - GREEN LION COFFEE
+-
  • Pure origine
  • Mexique
  • Livraison offerte en point relais
  • Idéal : expresso et café long
  • 2x1 kg
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
48€40
0€17/tasse24€20/kg
Prix de comparaison : 53€80
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
  • Livraison GRATUITE
  • Expédié sous 5 à 7 jours

2 x 125 g - Café en grain - Aromatisé saveur Noisette - LES PETITS TORRÉFACTEURS
+-
  • 100 % Arabica
  • Saveur Noisette
  • Torréfié en France
  • Livraison offerte
  • 2x125g
torrefaction foncee 7
cafe en grain aromatise
cafe 100 arabica
torrefaction foncee 7
cafe en grain aromatise
cafe 100 arabica
9€30
0€26/tasse37€20/kg
Prix de comparaison : 9€80
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -

250 g - Café en grain - Mexico Descafeinado - OQUENDO
+-
  • 100% Arabica (Mexique)
  • Pauvre en caféine
  • Notes de caramel et amandes
  • Torréfaction espagnole
  • 250g
torrefaction tres foncee 9
cafe famille aromatique epicee
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
torrefaction tres foncee 9
cafe famille aromatique epicee
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
6€90
0€19/tasse27€60/kg
+ -

250 g - Café en grain - Los Bellotos - LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ
+-
  • Pure Origine
  • Salvador ( Finca Los Bellotos )
  • Torréfié en Italie
  • Convient en expresso
  • 250g
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain grand cru
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain grand cru
11€90
0€33/tasse47€60/kg
+ -

logo agriculture biologique
2 x 500 g - Café en grain - Bio 100% Arabica - PELLINI
+-
  • Blend
  • Diverses origines
  • Torréfaction italienne
  • Livraison gratuite dès 2 kg
  • 2x500G
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain superieur
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain superieur
39€70
0€28/tasse39€70/kg
Prix de comparaison : 41€80
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -

1 kg - Café en grain - Prestigio - PERLÉO
+-
  • 100 % arabica
  • Espresso suave et puissant
  • Torréfaction très intense
  • Livraison offerte
  • 1 kg
torrefaction tres foncee 9
cafe famille aromatique boisee
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
torrefaction tres foncee 9
cafe famille aromatique boisee
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
28€90
0€20/tasse28€90/kg
+ -

logo agriculture biologique
2 x 1 kg - Café en grain - Le Mélange Sirga Bio - GREEN LION COFFEE
+-
  • Pure origine
  • Pérou
  • Livraison offerte !
  • Café multi-boissons
  • 2x1 kg
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
51€90
0€18/tasse25€95/kg
Prix de comparaison : 57€80
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H

250 g - Café en grain - Double Trouble - Coffee Pirates
+-
  • Blend
  • Brésil, Salvador
  • Torréfié en Autriche
  • Idéal: Expresso
  • 250 g
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe arabica robusta
cafe en grain exception
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe arabica robusta
cafe en grain exception
13€90
0€39/tasse55€60/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

250 g - Café en grain - Il Piccolo - CAFÉ LOMI
+-
  • Blend
  • Salvador, Brésil, Éthiopie
  • Torréfié en France
  • Idéal pour Expresso/cafetière italienne
  • 250 g
torrefaction tres foncee 9
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
torrefaction tres foncee 9
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
11€50
0€32/tasse46€00/kg
+ -

logo agriculture biologique
500 g - Café en grain - Malabar India Bio - LA SEMEUSE
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica
  • Notes : Cacao, fruits secs, noisettes
  • Torréfaction suisse
  • 500 grammes
  • Bio
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique boisee
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique boisee
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
29€50
0€41/tasse59€00/kg
+ -

4 x 250 g - Café en grain - Guatemala Huehuetenango - CAFÉS LUGAT
+-
  • Pure origine
  • Guatemala
  • Torréfaction médium+
  • Livraison offerte
  • 4x250 g
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
29€90
0€21/tasse29€90/kg
Prix de comparaison : 33€20
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -

logo agriculture biologique
250 g - Café en grain - Coopchebi Bio - LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ
+-
  • Pure origine
  • Pérou ( Chanchamayo )
  • Torréfie en Italie
  • Fairtrade
  • 250g
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
11€40
0€32/tasse45€60/kg
+ -

1 kg - Café en grain - Cremoso - PERLÉO
+-
  • Blend
  • Mélange d'origines
  • Torréfaction à l'italienne
  • Boisé et gourmand
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique boisee
cafe arabica robusta
cafe en grain classique
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique boisee
cafe arabica robusta
cafe en grain classique
19€90
0€14/tasse19€90/kg
+ -

logo agriculture biologique
250 g - Café en grain - Monte Verde Bio - GREEN LION COFFEE
+-
  • Pure origine
  • Mexique
  • Torréfié en France
  • Labellisé Commerce Équitable
  • 250g
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
8€10
0€23/tasse32€40/kg
+ -

1 kg - Café en grain - Espresso Barista Perfetto - LAVAZZA
+-
  • Blend 100% Arabica
  • Notes florales
  • Amérique Latine
  • Torréfaction italienne
  • 1kg
torrefaction tres foncee 9
cafe famille aromatique epicee
cafe 100 arabica
cafe en grain classique
torrefaction tres foncee 9
cafe famille aromatique epicee
cafe 100 arabica
cafe en grain classique
19€75
0€14/tasse19€75/kg
Prix de comparaison : 24€40
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -

2 x 1 kg - Café en grain - Forte - PERLÉO
+-
  • Blend
  • Diverses origines
  • Torréfaction à l'italienne
  • Gourmand et boisé
  • Livraison offerte
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe arabica robusta
cafe en grain classique
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe arabica robusta
cafe en grain classique
33€90
0€12/tasse16€95/kg
Prix de comparaison : 37€80
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -

logo agriculture biologique
1 kg - Café en grain - Le Mélange Inca Bio - GREEN LION COFFEE
+-
  • Blend
  • Pérou, Amérique du Sud
  • Torréfié en France
  • Livraison gratuite en point relais
  • 1Kg
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
26€90
0€19/tasse26€90/kg
+ -

250 g - Café en grain - Yannick Alléno Signature - 1895 COFFEE DESIGNERS BY LAVAZZA
+-
  • Specialty Blend
  • Colombie, Brésil et Guatemala
  • Collaboration avec Yannick Alléno, chef multi-étoilé
  • Pour expresso et moka
  • 250 g
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
16€90
0€47/tasse67€60/kg
+ -

Produit(s) 40 à 78 / 476 (au total)

Introduction au café en grain pour cappuccino

Qu'est-ce que le cappuccino ?

Le cappuccino est peut-être la boisson la plus célèbre du barista, ex æquo avec l’espresso. Il s’agit d’une recette qui se réalise à partir d’un espresso (de 25 ou 30 ml) agrémenté de lait froid (100 à 180 ml) qui est chauffé et qu’on fait mousser dans un pichet à lait.

Historiquement, le cappuccino est inspiré du café viennois . Si à Vienne, on met de la crème fouettée sur le café, en Italie, on ajoute une belle mousse de lait onctueuse. L’appellation “cappuccino” vient du mot “capucin” qui fait référence à la couleur brun-noisette des frères mineurs Capucins (l'une des trois branches masculines du premier ordre religieux de la famille franciscaine ; l’ordre a été aboli en France en 1790).

Le cappuccino se présente en trois couches : d’abord l’espresso, ensuite le lait, et enfin une belle mousse de lait onctueuse. Pour qu’il soit bien réussi, nous vous conseillons de préparer le cappuccino avec une machine à café adaptée (soit une machine à café à grain avec une buse, soit une machine expresso ). Et si vous souhaitez un twist original, vous pouvez ajouter un sirop pour offrir un autre goût à votre boisson.

Pourquoi choisir le café en grain pour cappuccino ?

Le cappuccino est donc une boisson spécifique qui se réalise avec des gestes de barista . C’est la première boisson à réaliser quand on veut devenir apprenti barista, ou tout simplement lorsqu’on souhaite déguster une boisson caféinée onctueuse à la maison.

Pour qu’il soit réussi, le cappuccino demande des gestes précis, mais aussi des outils. Nous avons parlé des machines ci-avant ; le café est, lui aussi, de la première importance. Le cappuccino doit être préparé à partir d’un bon espresso, c'est-à-dire un café en grain de bonne qualité, dont la mouture est calibrée pour ce type de boisson.

Chez Maxicoffee, nous avons sélectionné des cafés en prenant en compte leur mode de culture et leur torréfaction. La recette du cappuccino requiert l’ajout de lait, il est de facto nécessaire de choisir un café avec une torréfaction assez forte pour obtenir une boisson riche en arômes. Un café moulu ou un café soluble ne permet pas d’arriver au résultat escompté. Le café en grain pour cappuccino sera votre meilleur allié pour une boisson réussie.

Comment choisir le meilleur café en grain pour cappuccino??

Arabica vs Robusta, quel est le meilleur café en grain pour cappuccino ?

Entre un grain de café arabica , et un grain de café robusta , il y a quelques différences. Le robusta est un café généralement plus corsé, plus amer et plus fort en bouche. L’arabica est lui moins puissant, mais plus aromatique. Plusieurs torréfacteurs proposent des blends (ou assemblages) d’arabica et de robusta. L’assemblage de plusieurs grains permet d’équilibrer les saveurs, l’amertume et l’acidité du café. Le résultat en tasse est ainsi plus ou moins doux, plus ou moins corsé selon les recettes.

Pour un cappuccino, un blend peut être une très bonne sélection. En optant pour un blend, on s’offre à la fois les arômes de l’arabica et la puissance nécessaire à un bon cappuccino du robusta. Un robusta à la torréfaction medium peut permettre de faire un cappuccino amer, adouci par la mousse de lait. Et pour ceux qui ne jurent que par le 100% arabica, réjouissez-vous ! Des arabicas à la torréfaction très foncée sont une bonne option pour préparer un cappuccino.

Notre sélection de café en grain pour cappuccino

C’est fort d’une analyse détaillée et d’un grand savoir-faire dans la préparation de boissons de barista que nos équipes ont sélectionné pour vous les meilleurs cafés en grain pour la préparation d’un cappuccino .

Notre sélection couvre toutes les préférences gustatives : du robusta à l’arabica en passant par le blend. Nous avons choisi chaque référence pour l’intérêt que proposent les grains dans la préparation de cette boisson de barista (culture, torréfaction, arômes…). La torréfaction en particulier est pour ces cafés foncée, ou très foncée, ce qui vous permettra d’avoir le bon goût du café dans votre tasse.