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avec le code 26SLD1059
- 100% Arabica Bio
- Notes de fruits frais, de fruits secs, de cacao
- Torréfaction italienne
- 1Kg
Valable jusqu'au 07/07, dans la limite des stocks disponibles 29€9029.9EUR
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En savoir plus sur ce café en grains Mokador Castellari :
Ce mélange 100% Arabica Bio du torréfacteur italien Mokador Castellari vous offrira un espresso agréable et délicat avec une belle texture avec des notes de fruits frais, de fruits secs, de cacao, un beau corps et une acidité douce et agréable. Conditionnement : 1kg.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionBlend
- TorréfactionItalie
-
Café issu de l'Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction - Foncée
- 1
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- 3
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- 7
- 8
- 9
- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Boisée
Notes de dégustation :
- Vanille
- Noix
- Amandes Grillées
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés conventionnels - SUPERIEURS
Score < 80
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Un mélange 100% Arabica de qualité :
Ce mélange de café en grain 100% Arabica, issu de l'agriculture biologique du torréfacteur italien Mokador Castellari vous offrira un parfait espresso agréable et délicat avec une belle texture avec des notes de fruits frais, de fruits secs, de cacao, un beau corps et une acidité douce et agréable.
Mokador Castellari
L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).
Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie pour le café Castellari est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.
Avis client sur 1 kg - Café en grain - 100% Arabica Bio - MOKADOR CASTELLARI
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| 1 kg - Café en grain - 100% Arabica Bio - MOKADOR CASTELLARI | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Amandes Grillées, Vanille, Noix |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Continent d'origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 8000719001826 |
- Derrière sa robe de couleur rose se cache une infusion de caractère. Retrouvez une boisson fruitée et acidulée. 10 Boîtes de 25 sachets sur-enveloppés individuels de 50 g.
Valable jusqu'au 07/07, dans la limite des stocks disponibles 10% de remise dès 59€ d'achat
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109€00 HT 115€00 TTC
218€01/kg
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- 100% Arabica
- Notes douces et fruitées
- Torréfaction espagnole
- 1kg
23€60 HT 24€90 TTC
0€17/tasse23€60/kg
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- Chocolat en poudre intense
- 46% de cacao
- Origine française
- Contenance: 300g
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- Idéal pour les pâtisseries
- Conditionnement : 250 grammes
- Bio
- 100% Cacao