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En savoir plus sur ce café en grains Zicaffè :

Black of Italy, un café en grain composé d'arabicas lavés et natures d'exception, 100 % Arabica. Le torréfacteur italien Zicaffè, vous propose un espresso corsé aux notes de cacao, de vanille et de pain grillé. Café doté d'une belle créma et d'une amertume prononcée en fin de bouche. Idéal pour les amateurs d'espresso de caractère. Conditionnement : 1 kg

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Blend
  • Torréfaction
    Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Epicée

Epicée
Dominante
Epicée
Gourmande
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
  • Cacao
  • Vanille
  • Muscade
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés conventionnels -  SUPERIEURS 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

pyramide cafe

Cafés SUPERIEURS :  Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Découvrez le café en grain Black of Italy de Zicaffè - 1kg

cafe en grain italien zicaffe 1 kg

Café en grain ZICAFFE 100 % arabica Black Of Italy

Découvrez un mélange équilibré grâce à la sélection de cafés en grain d'exception, lavés et natures 100 % arabica. Retrouvez l'authentique café italien. En tasse, c'est une belle créma qui éveille d'abord vos papilles. Une fois en bouche, ce sont des notes de pain grillé, de noisettes qui prennent place avec une finale sur des notes chocolatées et vanillées pour une parenthèse réconfortante.

N'hésitez pas à l'accompagner d'une tartelette aux fruits de saison type gariguette pour l'association, fruits rouges, chocolat et vanille.

cafe en grain torrefie en italie

ZICAFFE, le torréfacteur italien par excellence

La marque rayonne depuis 90 ans dans le domaine du café grâce à sa grande expertise dans le domaine du café. Vito Zichitella, à l'origine de cette belle entreprise italienne en 1929, l'a créée parce qu'il est passionné de café. Ses mélanges de cafés ne restèrent pas longtemps secrets puisqu'ils furent très plébiscités en Sicile et dans le monde entier encore aujourd'hui. Zicaffè est un mélange réussi entre savoir faire artisanal et innovation technologique grâce à la fabrication de ses cafés au moyen de nombreux ordinateurs.

Zicaffè

Zicaffè

Passioné du café depuis 1929, Zicaffè a vu le jour à Marsala, à l'Ouest de la SIcile. La légende dit que Vito Zichitella possèderait une recette secrète rendant aux grains de Zicaffé un goût et un arôme unique.

Depuis plus de 80 ans 4 générations de la famille Zichitella ont permis à la société d'évoluer tout en gardant la même passion, et le goût unique des premiers cafés créés par Vito !

Avis client sur 1 kg Café en grain Black of Italy Zicaffè

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 77 avis
Avis 1 à 10/77
Trier par :
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5 /5
Philippe S,
acheteur vérifié
Client depuis le 21/02/2022
Client vérifié depuis le 21/02/2022

Excellent café rapport qualité prix.

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5 /5
Cyril L,
acheteur vérifié
Client depuis le 23/01/2023
Client vérifié depuis le 23/01/2023

très bon café que je recommanderai

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5 /5
Mathilde C,
acheteur vérifié
Client depuis le 22/06/2022
Client vérifié depuis le 22/06/2022

Café agréable et pas trop fort même si robuste

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5 /5
Frederic D,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/09/2021
Client vérifié depuis le 02/09/2021

Excellent café. Onctueux.

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5 /5
Françoise G,
acheteur vérifié
Client depuis le 14/11/2021
Client vérifié depuis le 14/11/2021

délicieux café

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5 /5
Daniel R,
acheteur vérifié
Client depuis le 16/12/2020
Client vérifié depuis le 16/12/2020

Très bien, conforme à mes attentes

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3 /5
Avis utile (2)
Avis utile (2)
Nicolas M,
acheteur vérifié
Client depuis le 06/06/2016
Client vérifié depuis le 06/06/2016

Bon goût, manque de crème

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4 /5
Saloi Y,
acheteur vérifié
Client depuis le 29/12/2019
Client vérifié depuis le 29/12/2019

Un café en grains savoureux, de qualité ! Je recommande pour la 2ème fois !

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5 /5
Patrick D,
acheteur vérifié
Client depuis le 05/08/2020
Client vérifié depuis le 05/08/2020

J'avais déjà testé ce café café italien sans amertume, correspond à mes attentes. Je le recommande.

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5 /5
Jacky P,
acheteur vérifié
Client depuis le 20/01/2021
Client vérifié depuis le 20/01/2021

SUPER BON CAFE. EXCELLENT AROME ET TRES SUAVE. J'EN RECOMMANDERAI SURTOUT QUE LA JOLIE PETITE TASSE EST OFFERTE DANS LE LOT.

Avis 1 à 10/77
Trier par :

Questions et réponses de clients sur 1 kg Café en grain Black of Italy Zicaffè

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Questions 1 à 3/3

Qui dit mieux?

Bonjour la Maxiteam, je suis adepte du Zicaffè Crema in tazza et je souhaiterais savoir dans la mesure du possible qu'est que ce Black of Italy a en plus ou en moins par rapport au Crema in tazza.
Pouvez vous me donner ces infos s'il vous plait? Merci d'avance pour votre réponse.
A bientôt.
Cdlt,
Alexis

Bonjour

Le black italy est un 100% Arabica contrairement au Crema in tazza. Il aura donc un peu moins d'amertume et une crema légèrement plus fine et sera un peu moins fort mais aura plus d'arômes en tasse.
Les variétés dedans sont donc différentes et vous aurez des notes de dégustations différentes (cacao, vanille et pain grillé pour celui-ci ; caramel et chocolat pour l'autre).

Bonne journée et bon café

Www.maxicoffee.com,

Ristretto

Bonjour ce café convient il pour faire des ristretto sinon quel café choisir ?
Merci

Bonjour Jean-Yves,
Pour un ristretto avec ce fort côté amèrtume d'un torréfaction italien que beaucoup de amateurs de ristretto cherchent, oui. Comme c'est un 100% arabica, vous avez toujours en fin de bouche des notes agréables cacao (et si vous êtes très fort dans vos réglages sur une machine manuelle et moulin digne) de vanille aussi.

Www.maxicoffee.com,

Tasse offerte

Bonjour,

est-ce qu'il y a toujours une tasse offerte avec ce café ? Si oui, pour quelle quantité commandée (250g, 1kg ou 3 kg) ?

Merci d'avance

Junayd,

Bonjour Junayd,

Nous proposons une telle offre lorsqu'il y a des opérations spéciales, actuellement ce n'est pas le cas ;) . Abonnez vous si vous le souhaitez à nos newsletters et vous serez informé(e) des offres de ce type.

Bien à vous,
Eva.

Www.maxicoffee.com,
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