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En savoir plus sur ce café en grains Goppion Caffe :
Savourez votre café favori en toute sérénité avec le café en grain 1 kg, Nativo 100% arabica de Goppion Caffè. Issu de grains biologiques et labellisé Fairtrade, ce café italien d'Amérique Centrale séduit par son intensité et ses notes fruitées et gourmandes. Son corps généreux reste doux et équilibré, avec une subtile touche de cacao en fin de bouche. Son format pratique et économique convient aussi bien à une consommation régulière qu’au moments de partage.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionBlend
- TorréfactionItalie
-
Café issu de l'Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction - Très Foncée
- 1
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- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Boisée
Dominante
Boisée
Secondaire
Épicée
Notes de dégustation :
- Cèdre
- Tabac
- Mélasse
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés conventionnels - SUPERIEURS
Score < 80
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Découvrez le café en grain Goppion Caffè, Nativo 100% arabica Bio - 1kg
Le café italien 100% arabica, bio et Fairtrade en café en grain 1kg
Le café en grain Nativo est un café italien haut de gamme, apprécié pour son arôme authentique et sa composition 100 % arabica.
Cultivé en Amérique Centrale, plus précisément au Pérou et au Honduras, il provient de fermes engagées dans une agriculture biologique et raisonnée. Ce café en grain détient ainsi la certification bio ainsi que le label Fairtrade, garantissant une production respectueuse des producteurs et de l’environnement.
Optez pour la facilité et la sérénité avec ce café en grain 1kg ! Visitez aussi notre page café en grain.
Une dégustation intense et équilibrée
Fidèle à la tradition du café italien, ce café en grain pas cher bénéficie d’une torréfaction foncée, réalisée lentement à l’aide d’équipements modernes au sein d’une entreprise familiale. Cette cuisson longue permet de sublimer les arômes et d’obtenir un café intense et généreux.
Dès l’extraction, une créma onctueuse couleur noisette se forme, annonçant une expérience riche et savoureuse. En tasse, le café révèle une harmonie parfaite des arômes, avec un équilibre idéal entre intensité, douceur et notes fruitées. Son corps plein offre une belle rondeur en bouche, tandis que ses arômes de cacao persistent agréablement en fin de dégustation.
Produit issu du commerce équitable certifié Fairtrade
Redécouvrez le café avec
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en : Espresso (~40ml)
Réglage moulin : Position 1,5 à 2,5
Réglage intensité : Fort
LE PETIT + : Extraction réussie autant en espresso qu'en café allongé.
Goppion Caffe
Goppion Caffe est une société vénitienne forte de plus de 60 ans d'expérience dans la production de cafés fins. Cette société familiale travaille selon la tradition de torréfaction italienne pour offrir aux consommateurs un café de qualité.
Les générations qui se succèdent à la tête de l'entreprise Goppion Caffe s'adaptent au mieux aux modes actuels de consommation en prônant une production durable et respectueuse de l'environnement.
Avis client sur 1 kg - Café en grain - Nativo 100% Arabica Bio - Fairtrade - GOPPION CAFFÈ
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Questions 1 à 1/1
Pb d'humidité ?
Bonjour à toute l'équipe !
Sur Lyon, l'été a été particulièrement caniculaire, depuis juin dernier... Il se trouve que je parviens pas, depuis quelques semaines, à éviter la sous extraction de mes expresso. J'ai l'impression que le grain a perdu de son humidité : est-ce une bonne raison ? Et si oui, comment faire pour lui redonner de l'humidité ?
Je viens de recevoir un nouveau paquet : je pourrai tester mon hypothèse, mais en attendant, j'ai 250g de grains bien secs...
Merci d'avance,
JMarc
Bonjour,
Un grain de café "sec" ou qui a pris l'air peut être l'une des raisons de l'échec des extractions, principalement nuisible aux arômes, au corps et à la crema mais pas que. Vous devez aussi vérifier votre mouture, une mouture trop grossière peut entraîner une sous-extraction. Avez-vous refait des tests depuis ?
À bientôt sur MaxiCoffee.
Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 1/1
| 1 kg - Café en grain - Nativo 100% Arabica Bio - Fairtrade - GOPPION CAFFÈ | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cèdre, Mélasse, Tabac |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Boisée |
| Label | Fairtrade, Commerce équitable |
| Continent d'origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 8009360480110 |
- 30 % 
- Pure origine
- Pérou
- Livraison offerte !
- Café multi-boissons
- 2x1 kg
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Ancien prix : 61€80
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- Idéal : expresso et café long
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101€23 HT 106€80 TTC
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Ancien prix : 121€52
Prix le plus bas pratiqué dans les 30 derniers jours. En savoir plus
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- Arabica du Brésil et Mexique- Robusta d'Ouganda
- Notes de fruits secs, agrumes, tabac et café grillé
- Dosettes compatibles Senseo®
- Conditionnement : sachet de 16 dosettes
- Agriculture biologique
- Dominance aromatique : chocolat, fruité
- Matière de la capsule : fibre végétale
- Le + : issu de l'agriculture biologique
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
Valable jusqu'au 28/07, dans la limite des stocks disponibles 10% de remise dès 59€ d'achat
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