En savoir plus sur ce café en grains Cosmai Caffè :

Découvrez ce café en grain COSMAI CAFFE, "The Pure".  Ce café en grain italien (torréfié en Italie) et 100 % Arabica, délivre en tasse un blend corsé, offrant des notes fruitées et une belle longueur en bouche. Sa torréfaction très foncée se prête merveilleusement bien aux machines expresso. Conditionnement : 1kg

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Blend
  • Pays d'origine
    Brésil, Guatemala, Mexique, Inde
  • Torréfaction
    Italie

Couleur de torréfaction - Medium+

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Gourmande

Gourmande
Dominante
Gourmande
Fruits rouges
Secondaire
Fruits rouges
Notes de dégustation :
  • Vanille
  • Chocolat noir
  • Figue confite
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés conventionnels -  SUPERIEURS 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

pyramide cafe

Cafés SUPERIEURS :  Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

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Café en grain The Pure


Café en grain COSMAI CAFFE The Pure

The Pure est composée d'un mélange de quelques-uns des meilleurs arabicas directement sourcés au Brésil, au Guatemala, en Inde et au Mexique. Son goût très caractéristique, fruité, et son arôme acidulé le rend unique et fait qu'il remporte l'adhésion d'un grand nombre d'amateurs de café italien. De torréfaction très foncée, ce café en grain Cosmai Caffè, est étonnement équilibré et gustativement intense. 

Adeptes des cafés comme dans un bar et des machines expresso, vous allez vous faire surprendre par un résultat en tasse splendide !

Pour retrouver nos Cafés en grain italien ou notre classement des 10 meilleurs cafés en grain par ici !

Torréfaction italienne

COSMAI CAFFE, le café made in Italy.

La marque est présente depuis 22 ans sur le marché du café et marque les esprits avec sa gamme de cafés italien Entreprise familiale, elle n'en demeure pas moins performante et propose des cafés de haute qualité, distribués à travers plus de 15 pays. Son système de torréfaction est basé sur une méthode de grillage écologique, appelée Air Cleaning System. Un procédé de filtration d'air qui limite les défauts dans le café et qui permet d'avoir un produit sain avec plus de graisses et d'arômes naturels. Elle travaille avec des produits entièrement compostables, biodégradables ce qui lui a permis d'obtenir sa certification européenne.

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :

  3/4 français (~60ml)
Réglage moulin :

  Position 5,5 à 6,5
Réglage intensité :

   3/5
LE PETIT + : En café allongé pour les amateurs de café léger 
Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Kottea
Idéal en :

  Café allongé (~90ml)
Réglage moulin :

  Position 1
LE PETIT + : A essayer en americano pour le petit déjeuner
Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Philips
Idéal en :

  Americano (~120ml)
Réglage moulin :

  Position 1 à 3
Réglage intensité :

   3/5
LE PETIT + : Ajoooutez de l'eau pour un effet café filtre

 

 

Cosmai Caffe

Cosmai Caffe

COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torrifie du café de haute qualité depuis 20 ans pour les amateurs de café.

Le choix du café vert directement en plantation et la torréfaction à l’air propre, qui permet d’éviter le contact direct des grains avec la source de chaleur direct, favorisent une qualité homogène des grains torréfiés et évitent les risques de combustion qui peut dénaturer les arômes d'un bon café.

Dans les cafés Cosmai vous allez retrouver tout l'amour du café.

Avis client sur 1kg Café en grain "The Pure" - COSMAI CAFFE

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 52 avis
Avis 1 à 10/52
Trier par :
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5 /5
Isabelle B,
acheteur vérifié
Client depuis le 26/12/2020
Client vérifié depuis le 26/12/2020

Jaime beaucoup ce café en grains

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Martine Q,
acheteur vérifié
Client depuis le 24/10/2022
Client vérifié depuis le 24/10/2022

Très bon café

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5 /5
Emmanuel P,
acheteur vérifié
Client depuis le 05/06/2020
Client vérifié depuis le 05/06/2020

Un Très bon café italien, bien costaud.

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5 /5
Bernard B,
acheteur vérifié
Client depuis le 14/03/2021
Client vérifié depuis le 14/03/2021

Un café italien comme on les aime rapport qualité prix correct je recommande

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1 /5
Christophe P,
acheteur vérifié
Client depuis le 23/06/2016
Client vérifié depuis le 23/06/2016

Café sans crème et sans intérêt. Je dirais même cage de grande surface. Machine Delonghi

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5 /5
Maria D,
acheteur vérifié
Client depuis le 07/02/2021
Client vérifié depuis le 07/02/2021

Équilibré que je recommande

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4 /5
Remi B,
acheteur vérifié
Client depuis le 12/10/2022
Client vérifié depuis le 12/10/2022

Très bon café ! Je connaissais pas cette marque, belle découverte

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile videavis etoile vide
3 /5
Daniel G,
acheteur vérifié
Client depuis le 11/06/2022
Client vérifié depuis le 11/06/2022

Bon café mais mauvais conditionement.Le carton d'emballage était ouvert car il se décolle. Cela s'est reproduit sur trois commandes différentes. Je l'ai signalé mais ma réclamation est restée sans réponses.

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Avis utile (2)
Avis utile (2)
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/09/2021
Client vérifié depuis le 02/09/2021

Excellent café, crëma ,un café long en bouche, une merveille.

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/02/2022
Client vérifié depuis le 02/02/2022

Excellent café! Je recommande sans hésiter!

Avis 1 à 10/52
Trier par :

Questions et réponses de clients sur 1kg Café en grain "The Pure" - COSMAI CAFFE

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Questions 1 à 1/1

Equivalent

Bonjour,
comme ce produit est en rupture, quel café se rapproche le plus de celui-ci ?
La comparaison avec ces frères dans la même gamme ?
Merci de votre retour

Bonjour Stephane,
Voilà des cafés qui pourront correspondre à votre gôut https://www.maxicoffee.com/cafe-grain-c-6_58.html?mf=884:4055;86:527;192:1460;191:1454; (des mélanges 100% arabica, de environ le même couleur de torréfaction, torréfié en italie).
Ses frères dans la gamme Cosmai (brave, honest) change du 100% arabica pour des parts de robusta.. donc vont pas forcément vous convenir.

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 1/1
1kg Café en grain "The Pure" - COSMAI CAFFE
Notes de dégustation Chocolat noir, Figue confite, Vanille
Gamme SUPERIEURS
Famille aromatique primaire Gourmande
Couleur de torréfaction 6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Torréfaction by Maxicoffee Nos coups de coeur
Arabica / Robusta 100% Arabica
EAN : 8032591990608