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Café moulu Pellini Vellutato 10x250g
Café moulu Pellini Vellutato 10x250g
51€90
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Café moulu Pellini Vellutato 10x250g

54€75 51€90
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20€76/kg
Marque :    Café Pellini

Le Café moulu Pellini Vellutato est un mélange d'arabicas du Brésil et d'Amérique Centrale  avec une touche de robusta spécialement élaboré pour une extraction espresso. Retrouvez le goût de l'espresso des bars à la maison grâce à sa mouture spécifique aux machines expresso. 10x250gr

Café Pellini



café doux
 

Pellini Spa poursuit une tâche bien claire : produire du café de haute qualité capable de susciter le bien-être.

De plus, Pellini Spa s'est fixé, comme objectif primaire, la plus grande cohérence : les qualités déclarées du produit doivent être effectivement reconnues par le consommateur, consciemment perçues dans toute leur richesse.

Et c’est justement le choix des meilleures cultures qui est l’élément clé permettant d’atteindre ce but. Pellini Caffè, contrairement aux autres torréfacteurs, a préféré, plutôt que d’acquérir des terrains lui appartenant, investir dans un monitorage ultra-spécialisé, soigneux et constant des cultures les meilleures, pour en tirer le fruit correspondant à sa recette exclusive.

La torréfaction du café Pellini se fait de manière extrêmement lente et à des températures très contrôlées en fonction du type de grain traité. Ces soins artisanaux s'insèrent de manière cohérente dans le projet Qualité mis en place par la firme, qui a décidé d'obtenir les résultats souhaités en respectant la matière première sans devoir recourir à des actions forcées d'aucune nature. Le grain est torréfié de manière uniforme, à partir du noyau central jusqu'au revêtement extérieur, par le biais d’un processus de chauffage progressif. La méthode de torréfaction se fait à l'air chaud, sans que les grains soient mis en contact avec aucun métal. Un souffle d'air amène le café à voltiger en demeurant en suspension. Le refroidissement aussi se fait par air. Après quoi, les grains s’en vont reposer dans des silos spéciaux pour le décantage.


  • En résumé :
  • Café équilibré
  • Mouture spéciale machines expresso
  • Le café est conditionné dans deux poches sous vide de 250g

Pellini

Pellini est une marque de café reconnue originaire de Vérone (Italie). Marco Pellini, patron emblématique de la torréfaction, ne mise pas sur les quantités mais sur la qualité et l'excellence du café.

Les cafés Pellini viennent d'obtenir une double consécration : double Médaille d'Or catégories "Espresso" et "Moka" au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting.

Avis client sur Café moulu Pellini Vellutato 10x250g

4.5/5 sur 19 avis
100% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.
évaluation
  • 5 étoiles (10)
  • 4 étoiles (9)
  • 3 étoiles (0)
  • 2 étoiles (0)
  • 1 étoile (0)
Ils ont aimé
  • Bon goût (12)
  • Saveur/parfum plaisant (12)
  • Acidité équilibrée (11)
  • Bien moulu (11)
  • Arôme agréable (10)
Ils ont noté
  • Meriterait un peu plus d~~~apos~~~ (1)
  • Moulu trop finement (1)
  • Ras (1)
Avis 1 à 10/19
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Excellent café que du bonheur
Tfripon,

Client depuis le 05/01/2017

Très bon café, expresso comme au restaurant

a aimé
  • Arôme
  • Bon fini
  • Beaucoup de corps
  • Goût délicat
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 Bon café malgrè 1 paquet sur les 10 pas bon
jean,

sur 10 paquets malheureusement suis tombé sur 1 paquet qui n'avait pas la même qualité que les autres. sinon bon café pour expresso avec une bonne mousse.

a aimé
  • Bon goût
  • Bien moulu
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 Satisfaction
Laricel 88,

Celà fait plusieurs fois que j'en commande. La famille en est satisfait. Mon fils également commande ce produit; c'est d'ailleurs lui qui me l'a fait connaître. Cordialement.

a aimé
  • Arôme agréable
  • Acidité équilibrée
  • Pas d'amertume
  • Bon goût
  • Saveur/parfum plaisant
  • Bien moulu
  • Arôme intéressant/exceptionnel
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 PELLINI TOP
ben7_64,

TOP

a aimé
  • Acidité équilibrée
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 à reconduire
andégave,

utilisé plusieurs fois par jour, tous les jours

a aimé
  • Arôme agréable
  • Bon goût
  • Saveur/parfum plaisant
  • Bien moulu
a noté
  • Ras
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Un café au goût intense et incomparable.
Laetitia,

Café acheté régulièrement en Italie. L'utilisation du produit de qualité ne sera jamais la même en fonction des doses utilisées qui varient à chaque café. La dolce vita.

a aimé
  • Saveur/parfum plaisant
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Arôme agréable
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 Analyse
Laricel 88,

Client depuis le 10/06/2014

Livraison: impeccable Bon café, mais moulu trop fin pour ma cafetière expresso Morphy Richards; je suis obligé d'y ajouter quelques mesures de café moulu + gros. Dommage. Merci

a aimé
  • Acidité équilibrée
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Saveur/parfum plaisant
  • Arôme agréable
  • Bon goût
  • Pas d'amertume
a noté
  • Moulu trop finement
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 Voila un café!
jardinier974,

?

a aimé
  • Arôme agréable
  • Pas d'amertume
  • Bien moulu
  • Bon goût
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Acidité équilibrée
  • Saveur/parfum plaisant
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 Fan du produit!
ben7_64,

rien à ajouter tout est dit

a aimé
  • Acidité équilibrée
  • Bon goût
  • Arôme agréable
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Le gout du ristreto italien
Brisco,

Il est extra !!! belle consistance et gout impéccable ...

a aimé
  • Arôme agréable
  • Bon goût
  • Saveur/parfum plaisant
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Bien moulu
  • Acidité équilibrée
  • Pas d'amertume
a noté
Avis 1 à 10/19

Questions et réponses de clients sur Café moulu Pellini Vellutato 10x250g

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  • 250 grammes
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  • Fraîchement torréfié
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