Café fort
Blend
100% Arabica
Italie
Un profil intense, pour un espresso plein de caractère
Vous appréciez les espressos puissants et bien marqués ? Ce mélange illy a de quoi vous séduire. Grâce à une torréfaction sombre, il dévoile une amertume assumée et une gourmandise très agréable, portée par des notes de chocolat et de pain grillé.
À déguster à votre rythme, quand vous le souhaitez, ce café en capsule est pensé pour offrir une extraction régulière et une tasse fiable, jour après jour.
Chaque capsule contient le dosage parfaitement adapté à la préparation d’un espresso réussi : environ 7 grammes de café illy, soigneusement conditionnés afin de préserver l’intensité aromatique jusqu’au moment de l’extraction.
La capsule illy Iperespresso (protégée par 5 brevets internationaux) repose sur un système d’extraction en deux phases :
- l’hyperinfusion, pour amplifier le corps et révéler pleinement les arômes ;
- l’émulsion, pour obtenir une crème onctueuse, dense et durable.
Compatibilité : ces capsules sont exclusivement adaptées aux machines domestiques Iperespresso et ne conviennent pas aux modèles professionnels.
