Name: 2 x 250 g - Café en grain - Specialty Guatemala - COSMAI CAFFÈ
Brand: Cosmai Caffè
SKU: 149833
Price: 19.9 EUR
Availability: OutOfStock

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2 x 250 g - Café en grain - Specialty Guatemala - COSMAI CAFFÈ

Pure Origine
Guatemala
Torréfié en Italie
Pure Origine
2 x 250 g

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1 kg - Café en grain - Respect Perù Bio - CAFFÈ MAURO

(16)

Blend
Pérou
Torréfié en Italie
Café de forêt
1kg

34^€90

0^€24/tasse34^€90/kg

+ -

(16)

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

250 g - Café en grain - Ethiopie Yirgacheffe Bio - LUGAT

(125)

Pure origine 100% Arabica
Pays d'origine : Ethiopie, Yirgacheffe, Takele Mammo Denbi
Le + : Torréfié en France
Conditionnement : 1 paquet de 250 g
Livraison offerte dès 2 Kg

8^€90

0^€25/tasse35^€60/kg

+ -

(125)

Torréfié il y a moins de 30 jours
Livraison GRATUITE dès 1 kg
En stock - Expédié sous 24H

5 x 200 g - Café en grain - Blend 189 Bio - TANAT

(7)

Blend
Brésil, Honduras
Torréfiée en France
Parfait en expresso
Café en grain 1kg économique

46^€90

0^€33/tasse46^€90/kg

Prix de comparaison : 49^€50

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

+ -

(7)

Livraison GRATUITE
En stock - Expédié sous 24H

1 kg - Café en grain - Pacific Blend anciennement Le Blend du Pacifique - LUGAT

(4)

Blend 100% Arabica
Origines : Amérique Centrale/Sud
Le + : Torréfié en France
Préparation : idéal en expresso
Livraison offerte sur ce produit

29^€90

0^€21/tasse29^€90/kg

+ -

(4)

Torréfié il y a moins de 30 jours
Livraison GRATUITE dès 1 kg
En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains Cosmai Caffè :

Appréciez ce café en grain Cosmai Caffè, le Specialty Coffee Guatemala. Ce café de spécialité est un café en grain arabica pure origine issu du Sud Ouest du Guatemala. Torréfié à l'italienne, ce café en grain italien a pu développer des notes gourmandes et fruitées : miel, chocolat et notes beurrées. Conditionnement : 2 x 250 g

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Guatemala
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Medium+

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Fruits jaunes

Notes de dégustation :

Caramel
Cacao
Orange confite

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Guatemala, Nord Est
Variété(s)

Bourbon
Altitude

1500 mètres

En savoir plus Réduire

Découvrez le café en grain Guatemala, Specialty Guatemala Cosmai Caffè - 2 x 250 g

specialty coffee torrefie en italie cosmai caffe

Le specialty coffee signé Cosmai Caffè, le Guatemala

MaxiCoffee vous propose de découvrir ce café en grain appartenant à la gamme " Café de spécialité " de Cosmai Caffè !

Cosmai Caffè a sourcé ce café auprès de la ferme Finca Manille de San Ignacio située dans le sud ouest du Guatemala. Là-bas, la ferme cultive plusieurs variétés à 1500 m d'altitude, notamment le caturra et le café en grain bourbon qui composent ce café, et utilise le process lavé pour traiter son café.

En tasse, vous retrouvez un café avec d'une belle créma que ce soit en expresso ou ristretto. À la dégustation, le corps et la persistante en bouche permettent d'apprécier des arômes intenses de miel, chocolat ou encore des notes beurrées.

D'autres cafés en grain de la marque sont à retrouver sur notre page Café en grain ainsi que tout notre assortiment !

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :

Espresso (~40ml)

Réglage moulin :

Position 2 à 3

Réglage intensité :

Extra Fort

LE PETIT + : Agréable en Doppio+

Cosmai Caffe

COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torrifie du café de haute qualité depuis 20 ans pour les amateurs de café.

Le choix du café vert directement en plantation et la torréfaction à l’air propre, qui permet d’éviter le contact direct des grains avec la source de chaleur direct, favorisent une qualité homogène des grains torréfiés et évitent les risques de combustion qui peut dénaturer les arômes d'un bon café.

Dans les cafés Cosmai vous allez retrouver tout l'amour du café.

Avis client sur 2 x 250 g - Café en grain - Specialty Guatemala - COSMAI CAFFÈ

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Questions et réponses de clients sur 2 x 250 g - Café en grain - Specialty Guatemala - COSMAI CAFFÈ

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2 x 250 g - Café en grain - Specialty Guatemala - COSMAI CAFFÈ
Notes de dégustation	Cacao, Caramel, Orange confite
Pays de torréfaction	Italie
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Scoring	80 /100
Continent d'origine	Amérique Centrale
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	8032591990646