2 x 250g café en grain Specialty Guatemala - Cosmai Caffè

  • Pure Origine
  • Guatemala
  • Torréfié en Italie
  • Pure Origine
  • 2 x 250 g

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Offre valable du 29 mars au 7 avril 2024.

CAFENT10DEL

19€60
39€20/kg
Disponible en :
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains Cosmai Caffè :

Appréciez ce café en grain Cosmai Caffè, le Specialty Coffee Guatemala. Ce café de spécialité est un café en grain arabica pure origine issu du Sud Ouest du Guatemala. Torréfié à l'italienne, ce café en grain italien a pu développer des notes gourmandes et fruitées : miel, chocolat et notes beurrées. Conditionnement : 2 x 250 g

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Guatemala
  • Torréfaction
    Italie

Couleur de torréfaction - Medium+

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Gourmande

Gourmande
Dominante
Gourmande
Fruits jaunes
Secondaire
Fruits jaunes
Notes de dégustation :
  • Caramel
  • Cacao
  • Orange confite
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  EXCEPTIONS (score 80 +) 

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) :  Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Guatemala, Nord Est
  • Variété(s)
    Bourbon
  • Altitude
    1500 mètres
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Découvrez le café en grain Guatemala, Specialty Guatemala Cosmai Caffè - 2 x 250 g

specialty coffee torrefie en italie cosmai caffe

Le specialty coffee signé Cosmai Caffè, le Guatemala

MaxiCoffee vous propose de découvrir ce café en grain appartenant à la gamme " Café de spécialité " de Cosmai Caffè ! 

Cosmai Caffè a sourcé ce café auprès de la ferme Finca Manille de San Ignacio située dans le sud ouest du Guatemala. Là-bas, la ferme cultive plusieurs variétés à 1500 m d'altitude, notamment le caturra et le café en grain bourbon qui composent ce café, et utilise le process lavé pour traiter son café.

En tasse, vous retrouvez un café avec d'une belle créma que ce soit en expresso ou ristretto. À la dégustation, le corps et la persistante en bouche permettent d'apprécier des arômes intenses de miel, chocolat ou encore des notes beurrées.

D'autres cafés en grain de la marque sont à retrouver sur notre page Café en grain ainsi que tout notre assortiment ! 

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :

  Espresso (~40ml)
Réglage moulin :

  Position 2 à 3
Réglage intensité :

   Extra Fort
LE PETIT + : Agréable en Doppio+

 

 

Cosmai Caffe

Cosmai Caffe

COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torrifie du café de haute qualité depuis 20 ans pour les amateurs de café.

Le choix du café vert directement en plantation et la torréfaction à l’air propre, qui permet d’éviter le contact direct des grains avec la source de chaleur direct, favorisent une qualité homogène des grains torréfiés et évitent les risques de combustion qui peut dénaturer les arômes d'un bon café.

Dans les cafés Cosmai vous allez retrouver tout l'amour du café.

Avis client sur 2 x 250g café en grain Specialty Guatemala - Cosmai Caffè

Charte de gestion et modération des avis

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Joele V,
acheteur vérifié
Client depuis le 01/04/2021
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2 x 250g café en grain Specialty Guatemala - Cosmai Caffè
Notes de dégustation Cacao, Caramel, Orange confite
Gamme EXCEPTIONS (score 80 +)
Famille aromatique primaire Gourmande
Couleur de torréfaction 6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Torréfaction by Maxicoffee Nos coups de coeur
Arabica / Robusta 100% Arabica
EAN : 8032591990646
4x250g Café en grain Full Monkey -Terres de Café & MaxiCoffee
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Café du Meilleur Torréfacteur de France 2015 (Exclusivité MaxiCoffee !)
  • 100% Arabica (Brésil, Guatemala, Ethiopie)
  • Café équilibré, subtil et aromatique
  • Torréfié en France
  • 1Kg
  • Existe aussi en 250g

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CAFENT10DEL

33€80
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200g Café en grain Finca Buenos Aires Java lavé - CAFES LUGAT
+-
  • Pure Origine
  • Origine Nicaragua
  • Torréfaction médium
  • Café 100% Arabica
  • 200g

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CAFENT10DEL

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49€50/kg
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  • Torréfié il y a moins de 30 jours
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Café en grains : Amérique du Sud - Chevere décaféiné Sugar Cane - 1kg - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica - Castillo/Caturra/Catuai (Amérique du Sud)
  • Notes de Fève tonka, Sucre de canne, Orange et d'Ananas.
  • Torréfié en France
  • 4x250 gr
  • Décaféiné à la Canne à Sucre

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CAFENT10DEL

29€65
29€65/kg
Prix de comparaison : 31€20
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  • Torréfié il y a moins de 30 jours
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Café en grains Blend Kawa - Kawa Coffee - 200g
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Mélange Arabica (Brésil, Guatemala et Pérou)
  • Notes de chocolat et de caramel
  • Torréfié artisanalement en France
  • 200 grammes

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7€90
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