250 g - Café en grain - Specialty Guatemala - COSMAI CAFFÈ

  • Pure Origine
  • Guatemala
  • Torréfié en Italie
  • Pure Origine
  • 250 g
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
10€00
0€28/tasse40€00/kg
Disponible en :
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains Cosmai Caffè :

Appréciez ce café en grain Cosmai Caffè, le Specialty Coffee Guatemala. Ce café de spécialité est un café en grain arabica pure origine issu du Sud Ouest du Guatemala. Torréfié à l'italienne, ce café en grain italien a pu développer des notes gourmandes et fruitées : miel, chocolat et notes beurrées. Conditionnement : 250 g

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Guatemala
  • Torréfaction
    Italie

Couleur de torréfaction - Medium+

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Gourmande

Gourmande
Dominante
Gourmande
Fruits jaunes
Secondaire
Fruits jaunes
Notes de dégustation :
  • Caramel
  • Cacao
  • Orange confite
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés conventionnels -  SUPERIEURS 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

pyramide cafe

Cafés SUPERIEURS :  Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Guatemala, Nord Est
  • Variété(s)
    Bourbon
  • Altitude
    1500 mètres
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Découvrez le café en grain Guatemala, Specialty Guatemala Cosmai Caffè - 250 g

 

specialty coffee torrefie en italie cosmai caffe

Le specialty coffee signé Cosmai Caffè, le Guatemala

MaxiCoffee vous propose de découvrir ce café en grain appartenant à la gamme " Café de spécialité " de Cosmai Caffè ! 

Cosmai Caffè a sourcé ce café auprès de la ferme Finca Manille de San Ignacio située dans le sud ouest du Guatemala. Là-bas, la ferme cultive plusieurs variétés à 1500 m d'altitude, notamment le caturra et le café en grain bourbon qui composent ce café, et utilise le process lavé pour traiter son café.

En tasse, vous retrouvez un café avec d'une belle créma que ce soit en expresso ou ristretto. À la dégustation, le corps et la persistante en bouche permettent d'apprécier des arômes intenses de miel, chocolat ou encore des notes beurrées.

D'autres cafés en grain de la marque sont à retrouver sur notre page Café en grain ainsi que tout notre assortiment ! 

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :
  Espresso (~40ml)
Réglage moulin :
  Position 2 à 3
Réglage intensité :
   Extra Fort
LE PETIT + : Agréable en Doppio+

 

 

Cosmai Caffe

Cosmai Caffe

COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torrifie du café de haute qualité depuis 20 ans pour les amateurs de café.

Le choix du café vert directement en plantation et la torréfaction à l’air propre, qui permet d’éviter le contact direct des grains avec la source de chaleur direct, favorisent une qualité homogène des grains torréfiés et évitent les risques de combustion qui peut dénaturer les arômes d'un bon café.

Dans les cafés Cosmai vous allez retrouver tout l'amour du café.

Avis client sur 250 g - Café en grain - Specialty Guatemala - COSMAI CAFFÈ

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250 g - Café en grain - Specialty Guatemala - COSMAI CAFFÈ
Notes de dégustation Cacao, Caramel, Orange confite
Pays de torréfaction Italie
Conditions de conservation A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire Gourmande
Scoring 80 /100
Continent d'origine Amérique Centrale
Arabica / Robusta 100% Arabica
EAN : 8032591990646
bio
250 g - Café moulu - Classique Bio - CAFÉS MÉO
+-
cafe equilibre
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
5€80
23€20/kg
+ -
250 g - Café en grain - Indonésie Bali - LUGAT
+-
  • Pure Origine
  • Indonésie
  • Torréfié en France
  • Café de terroir
  • 250g
torrefaction medium 4
cafe famille aromatique fruits rouge
cafe 100 arabica
cafe fraicheur garantie
torrefaction medium 4
cafe famille aromatique fruits rouge
cafe 100 arabica
cafe fraicheur garantie
8€90
0€25/tasse35€60/kg
+ -
bio
500 g - Café moulu - Moka Ethiopia Bio - DESTINATION
+-
  • 100% Arabica Moka
  • Notes fruitées
  • Torréfaction française
  • 500 grammes
cafe corse
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
cafe corse
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
16€50
33€00/kg
+ -
bio
1 kg - Café en grain - Honduras Bio - TERRA ETICA
+-
  • Blend
  • Honduras (Terroir de Marcala)
  • Torréfié en France
  • Issu du Commerce Équitable
  • Mouture expresso/filtre
torrefaction medium 5
cafe famille aromatique epicee
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
torrefaction medium 5
cafe famille aromatique epicee
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
29€90
0€21/tasse29€90/kg
+ -