En savoir plus sur ce café en grains Caffè Mauro :

Dégustez ce café en grain 100 % Arabica Centopercento du torréfacteur italien Caffe Mauro. Ce café 100 % Arabica offre un café corsé, aux notes subtiles de fruits rouges mûrs, avec une fin en bouche cacaotée. Avec son format économique en 1 kg, plus de rupture de café, place à la pause sereine et au partage. Conditionnement : 1kg. 

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Blend
  • Torréfaction
    Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

  • 1
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Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Fruits rouges

Fruits rouges
Dominante
Fruits rouges
Gourmande
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
  • Vanille
  • Chocolat noir
  • Figue confite
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés conventionnels -  SUPERIEURS 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

pyramide cafe

Cafés SUPERIEURS :  Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
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Déguster le café en grain Caffè Mauro 100 % Arabica Centopercento - 1kg

cafe en grain 1kg torrefie en italie

Café en grain italien Caffè Mauro Centopercento

Le café Centopercento est un café qu'on ne présente presque plus ! Si vous ne l'avez pas déjà goûté, sachez qu'il existe également en format 250 g, un conditionnement plus propice à la découverte.

Autrement, il y a le café en grain 1 kg Centopercento qui vous permet de déguster l'esprit serein. Plus de rupture de café, plus d'économie et de cafés à la clé puisque vous pourrez réaliser jusqu'à 140 tasses à la maison !

Issu des meilleures récoltes d'Arabicas d'Amérique Centrale et du Sud, ce café en grain vous délivrera une tasse de caractère avec des arômes de fruits rouges mûrs et une fin de bouche cacaotée et intense. 

Conseillé en expresso ou ristretto, il peut aussi servir comme base pour des boissons lactées de type cappuccino (un vrai régal). Il ne reste plus qu'à vous laisser tenter !

Découvrir tous nos cafés en grain.

 

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en : <  />   Ristretto (~20ml)
Réglage moulin : <  />   Position 3 à 4
Réglage intensité : <  />    Extra Léger
LE PETIT + : Une mouture plus fine (entre 1,5 et 2,5) va ravir les amateurs de cafés puissants
Caffè Mauro

Caffè Mauro

L'entreprise Caffè Mauro fût fondée en 1949 par Demetrio Mauro au Sud de l'Italie. Caffé Mauro est avant tout une torréfaction artisanale toujours à la recherche d'une tasse incomparable.

Depuis sa création, l'entreprise s'est fixée un objectif : la satisfaction client. Pour atteindre son objectif, Caffè Mauro effectue un suivi qualité tout au long de la production de café : du choix des grains de café vert jusqu'à la fin de la torréfaction.

Avis client sur 1kg Café en grain 100% Arabica Centopercento - Caffè Mauro

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 208 avis
Avis 1 à 10/208
Trier par :
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5 /5
Michele H,
acheteur vérifié
Client depuis le 13/01/2024
Client vérifié depuis le 13/01/2024

Parfait super le goût

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5 /5
Frederic M,
acheteur vérifié
Client depuis le 25/01/2023
Client vérifié depuis le 25/01/2023

très bon , excellent produit

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3 /5
Eric G,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/03/2022
Client vérifié depuis le 02/03/2022

La description sur les goûts que l'on puisse retrouver n'est en aucun cas similaire, donc je me vois en essayer une autre marque.

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1 /5
Florian G,
acheteur vérifié
Client depuis le 17/09/2021
Client vérifié depuis le 17/09/2021

Café brulé, signaler à Maxicoffee, rester sans réponse

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5 /5
Stéphane D,
acheteur vérifié
Client depuis le 22/08/2022
Client vérifié depuis le 22/08/2022

Excellent, aucune acidité. Correspond à ce que je recherchais.

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5 /5
Philippe M,
acheteur vérifié
Client depuis le 09/08/2021
Client vérifié depuis le 09/08/2021

Très bon café aux notes subtils de chocolat

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 28/06/2022
Client vérifié depuis le 28/06/2022

Conforme à mes attentes

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/09/2021
Client vérifié depuis le 02/09/2021

Très bon café, fruité, long en bouche

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4 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 07/08/2021
Client vérifié depuis le 07/08/2021

Café qui a du tempérament! Il attaque le palet mais sans l agresser.

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 04/09/2021
Client vérifié depuis le 04/09/2021

Très très bon ce café Mauro 100°/ arabica . Belle teneur en bouche sans amertume ni acidité Belle crema également Je le recommande vivement

Avis 1 à 10/208
Trier par :

Questions et réponses de clients sur 1kg Café en grain 100% Arabica Centopercento - Caffè Mauro

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Questions 1 à 2/2

Café Mauro

Ce café conviendra-t-il Pour faire un créma avec un moulin rancilio Rocky et une machine expresso gaggia new Classic ?

Oui sans problème.

Bonne journée

Anthony,

Demande

Quelle est la température idéale pour ce café 92° ?

Bonjour

Cela dépendra de la méthode, de la recette et de votre goût mais une eau entre 92 et 96°C sera bien

Bonne journée

Anthony,
Questions 1 à 2/2
1kg Café en grain 100% Arabica Centopercento - Caffè Mauro
Notes de dégustation Chocolat noir, Figue confite, Vanille
Gamme SUPERIEURS
Famille aromatique primaire Fruits rouges
Couleur de torréfaction 7 - Foncée - conseillé : espresso
Torréfaction by Maxicoffee Nos coups de coeur
Arabica / Robusta 100% Arabica
EAN : 8002530164629