Name: 250g - Café en grain - Centopercento 100% Arabica - CAFFÈ MAURO
Brand: Caffè Mauro
SKU: 119797
Price: 7.9 EUR
Availability: InStock

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250g - Café en grain - Centopercento 100% Arabica - CAFFÈ MAURO

Blend 100 % Arabica
Amérique Centrale/Sud
Torréfié en Italie
Idéal : boissons courtes/lactées
250 g

7^€90

0^€22/tasse31^€60/

Disponible en :

250 g

1 kg

2 x 1 kg (7% de remise)

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En savoir plus sur ce café en grains Caffè Mauro :

Le torréfacteur italien Caffè Mauro vous propose ce café en grain 100 % Arabica Centopercento. Ce café 100 % Arabica est corsé avec des arômes de fruits rouges mûrs et une fin cacaotée. En raison de son format pratique 250 g, il est apprécié pour une initiation et la réalisation de cafés courts : ristretto/expresso etc. Conditionnement : paquet de 250 g

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Fruits rouges

Dominante

Fruits rouges

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Vanille
Chocolat noir
Figue confite

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Découvrez le café en grain Caffè Mauro 100 % Arabica Centopercento - 250 g

Centopercento, le café italien qui fait l'unanimité

Si vous aimez le café, vous avez déjà entendu parler du café italien Centopercento. Son format 250 g permet de découvrir ses saveurs et de savoir si oui ou non, il trônera bientôt à côté de vos cafés préférés.

Les grains de ce café italien proviennent des meilleures récoltes d'Arabica d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud et offrent une tasse riche et savoureuse avec des notes de fruits rouges mûrs et une finale intense et chocolatée. Il est parfait en espresso ou ristretto, mais peut aussi être utilisé comme base pour des cappuccinos ou d'autres boissons à base de lait.

Alors pourquoi ne pas l'essayer et explorer toutes nos autres café sur notre page tous nos cafés en grain.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

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Idéal en : < /> Ristretto (~20ml)

Réglage moulin : < /> Position 3 à 4

Réglage intensité : < /> Extra Léger

LE PETIT + : Une mouture plus fine (entre 1,5 et 2,5) va ravir les amateurs de cafés puissants

Caffè Mauro

L'entreprise Caffè Mauro fût fondée en 1949 par Demetrio Mauro au Sud de l'Italie. Caffé Mauro est avant tout une torréfaction artisanale toujours à la recherche d'une tasse incomparable.

Depuis sa création, l'entreprise s'est fixée un objectif : la satisfaction client. Pour atteindre son objectif, Caffè Mauro effectue un suivi qualité tout au long de la production de café : du choix des grains de café vert jusqu'à la fin de la torréfaction.

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250g - Café en grain - Centopercento 100% Arabica - CAFFÈ MAURO
Notes de dégustation	Chocolat noir, Figue confite, Vanille
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Fruits rouges
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	8002530180124