Les cafés Joyeux au service de l'inclusion du handicap

La volonté première de Café Joyeux est d'intégrer les personnes porteuses de Handicap (tels que la trisomie 21 ou l'autisme) en milieu ordinaire. Ces personnes sont recrutées, formées et suivies pour les aider à s'intégrer parfaitement dans la vie active grâce à une équipe spécialisée des Ressources Humaines, Manageur, Cuisinier et éducateurs. Au sein des cafés restaurants Joyeux, ils exercent ainsi différents métiers : accueil, caisse, cuisine, service en salle.

Cette volonté d'intégration se fait même au delà des restaurants grâce à l'arrivée d'une marque de cafés en grain, moulu et en capsules, les Cafés Joyeux. Depuis novembre 2018, les Café Joyeux ont mis en place une activité de sélection, torréfaction et distribution d'un café solidaire, en grains, capsules et moulu. En proposant des cafés de qualité et responsables, Café Joyeux participe à l'inclusion des personnes en situation de handicap.

Sourcing et Torréfaction

Le café joyeux est un “café de spécialité” torréfié et conditionné à Strasbourg et les commandes par 30 personnes avec handicap. Leur torréfacteur sélectionne pour vous les meilleurs planteurs pour dénicher les plus beaux crus sur des terres à plus de 600m d’altitude. Enfin, l’intégralité des bénéfices de la vente des cafés Joyeux est réinvestie dans l’ouverture de nouveaux cafés-restaurants.