Name: 250 g - Café en grain - Organic Blend Bio - TERRES DE CAFÉ
Brand: Terres de Café
SKU: 116656
Price: 12.9 EUR
Availability: InStock

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250 g - Café en grain - Organic Blend Bio - TERRES DE CAFÉ

Blend
Wallaga et Brésil
Compatible avec plusieurs méthodes d'extractions
Café de forêt
250g

12^€90

0^€36/tasse51^€60/kg

La gamme café en grain Terres de Café :

Colombie Café Bourbon Santander Bio

Volcan Azul Caturra (nouveauté)

Classic Expresso Blend 100% Arabica

Barista

Organic Expresso Blend Bio

+ -

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En savoir plus sur ce café en grains Terres de Café :

L'Organic Blend est un café de forêt produit par Terres de café. C'est l'association de plusieurs cafés en grain de la forêt du Wallaga en Éthiopie et du Brésil. C'est un café bio 100 % arabica appartenant à la famille des cafés de spécialité issus de l'agroforesterie. Découvrez une tasse singulière et gourmande, tournant autour de notes comme la fève tonka, le chocolat, les épices ou encore les agrumes. Conditionnement : 250g

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Pays d'origine

Brésil
Torréfaction

France
Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

Chocolat
Agrumes
Fêve de Tonka

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Process

Nature

En savoir plus Réduire

Découvrez le café en grain bio Organic Blend de Terres de Café - 250 g

L'Organic Blend, le café de forêt par Terres de Café

Découvrez ce café de forêt et participez à votre niveau à la préservation de l'écosystème. Consommer son café de manière responsable est devenu chose facile avec L'Organic Blend de Terres de Café.

C'est véritablement un café responsable ! En effet, le torréfacteur français s'est approvisionné en grains de café 100% arabica mais pas n'importe lesquels, des grains de café issu de l'agriculture biologique n'ayant subi aucun traitement chimique. Son principal atout reste sa culture en phase avec le principe de l'agroforesterie, c'est-à-dire en pleine forêt sauvage.

Lors de l'extraction de ce café en grain avec votre machine expresso, vous serez surpris par la présence d'une jolie créma en tasse et par sa persistance. Votre odorat sera rapidement stimulé par des odeurs gourmandes, que vous retrouverez en bouche grâce aux notes de fève tonka, de chocolat mais également d'épices et d'agrumes en notre finale.

Café utilisable dans de nombreuses situations (cafetière italienne, capsules rechargeables, machine expresso).

Terres de café, premier torréfacteur de France

Depuis l'ouverture de sa première boutique en 2009 au Marais, Christophe Servell, n'a cessé de se faire un nom dans le domaine du Specialty Coffee.

D'abord parce qu'il a introduit la notion de " café de spécialité " là où personne ne l'avait jamais encore fait mais aussi en devenant le premier torréfacteur de France.

Petit-fils et fils de torréfacteur, c'est tout naturellement qu'il se décide à suivre le même chemin. Il cultivera la vision du café à la française et veillera toujours à dénicher des cafés d'exceptions et privilégier des relations durables avec ses producteurs.

Découvrez les cafés en grain Terres de Café et notre page Café en grain.

Terres de Café

Fondé à Paris par Christophe Servell, sacré Meilleur Torréfacteur de France, Terres de Café s’impose comme l'un des pionniers du café de spécialité. Porté par un sourcing rigoureux et une quête des meilleurs terroirs, Terres de Café collabore directement avec des productrices et producteurs passionnés, bâtissant une filière caféière durable, respectueuse de la biodiversité et des communautés locales. En 2024, la marque a été distinguée par un jury d’experts et de professionnels, recevant les titres de Meilleur Espresso de France, Meilleur Coffee Shop de France, et Expérience Café de l’année.. Avec plus de 16 distinctions, dont deux titres de champion du monde, Terres de Café est aujourd’hui la maison la plus primée d’Europe.

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250 g - Café en grain - Organic Blend Bio - TERRES DE CAFÉ
Notes de dégustation	Agrumes, Chocolat, Fêve de Tonka
Pays de torréfaction	France
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Continent d'origine	Amérique du Sud
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3700926146574