En savoir plus sur ce café en grains Terres de Café :
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionBlend
- Pays d'origineBrésil
- TorréfactionFrance
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Café issu de l'Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction - Foncée
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Famille aromatique - Gourmande
- Chocolat
- Agrumes
- Fêve de Tonka
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- ProcessNature
Découvrez le café en grain bio Organic Blend de Terres de Café - 250 g
L'Organic Blend, le café de forêt par Terres de Café
Découvrez ce café de forêt et participez à votre niveau à la préservation de l'écosystème. Consommer son café de manière responsable est devenu chose facile avec L'Organic Blend de Terres de Café.
C'est véritablement un café responsable ! En effet, le torréfacteur français s'est approvisionné en grains de café 100% arabica mais pas n'importe lesquels, des grains de café issu de l'agriculture biologique n'ayant subi aucun traitement chimique. Son principal atout reste sa culture en phase avec le principe de l'agroforesterie, c'est-à-dire en pleine forêt sauvage.
Lors de l'extraction de ce café en grain avec votre machine expresso, vous serez surpris par la présence d'une jolie créma en tasse et par sa persistance. Votre odorat sera rapidement stimulé par des odeurs gourmandes, que vous retrouverez en bouche grâce aux notes de fève tonka, de chocolat mais également d'épices et d'agrumes en notre finale.
Café utilisable dans de nombreuses situations (cafetière italienne, capsules rechargeables, machine expresso).
Terres de café, premier torréfacteur de France
Depuis l'ouverture de sa première boutique en 2009 au Marais, Christophe Servell, n'a cessé de se faire un nom dans le domaine du Specialty Coffee.
D'abord parce qu'il a introduit la notion de " café de spécialité " là où personne ne l'avait jamais encore fait mais aussi en devenant le premier torréfacteur de France.
Petit-fils et fils de torréfacteur, c'est tout naturellement qu'il se décide à suivre le même chemin. Il cultivera la vision du café à la française et veillera toujours à dénicher des cafés d'exceptions et privilégier des relations durables avec ses producteurs.
Découvrez les cafés en grain Terres de Café et notre page Café en grain.
Terres de Café
Fondé à Paris par Christophe Servell, sacré Meilleur Torréfacteur de France, Terres de Café s’impose comme l'un des pionniers du café de spécialité. Porté par un sourcing rigoureux et une quête des meilleurs terroirs, Terres de Café collabore directement avec des productrices et producteurs passionnés, bâtissant une filière caféière durable, respectueuse de la biodiversité et des communautés locales. En 2024, la marque a été distinguée par un jury d’experts et de professionnels, recevant les titres de Meilleur Espresso de France, Meilleur Coffee Shop de France, et Expérience Café de l’année.. Avec plus de 16 distinctions, dont deux titres de champion du monde, Terres de Café est aujourd’hui la maison la plus primée d’Europe.
Avis client sur 250 g - Café en grain - Organic Blend Bio - TERRES DE CAFÉ
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| 250 g - Café en grain - Organic Blend Bio - TERRES DE CAFÉ | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Agrumes, Chocolat, Fêve de Tonka |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Continent d'origine | Amérique du Sud |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700926146574 |