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Les professionnels s'accorderont à dire que le meilleur café torréfié au Portugal est le café en grain Delta Cafés, à l'image du Platinium. Un mélange entre équilibré et caractère, dû à la présence de l'arabica et du robusta cueillis à la main dans les plantations soigneusement sélectionnées. Au programme : richesse aromatique et intensité pour ce blend torréfié au Portugal selon une méthode lente. À déguster ou à faire déguster à tout moment de la journée ! Conditionnement : 1 kg.
Cafés conventionnels - CLASSIQUES Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Café fort
Blend
Arabica / Robusta
Portugal
Vous avez un coffee-shop ? Mieux encore, un restaurant portugais et souhaitez faire revivre le café portugais emblématique à vos clients ? Platinium réunit de l'arabica et du robusta récoltés à la main dans les meilleures parties du monde, en Afrique et Amérique, au sein de plantations scrupuleusement choisies.
Résultat : en tasse c'est un café corsé et équilibré qui révèle une belle puissance aromatique, de même qu'une agréable douceur et des notes de fruits mûrs.
Découvrez tous nos cafés en grain et ceux de la marque Delta Cafés sur la page Café pour professionnels.
La marque portugaise Delta Cafés dispose d'une vraie expertise café. Profitez de cafés en grain et cafés moulus de différentes intensités. Boire un expresso parfait et du bon café est à la portée de tous !
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 1kg - Café en grain en gros Platinum - Delta Cafés | |
|---|---|
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Couleur de torréfaction | Très foncée |
| Famille aromatique primaire | Boisée |
| Gamme | CLASSIQUES |
| Notes de dégustation | Bois de hêtre, Tabac, Muscade |
| EAN : | 5601082034898 |
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