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Le café en grain Intenso Blend des Cafés Lugat est un assemblage premium d'Arabica du Brésil et du Nicaragua, complété par du Robusta d'Ouganda. Sa torréfaction medium+, réalisée en France, est spécifiquement conçue pour offrir des espressos aux notes épicées et raffinées. Conditionné en paquet de 1 kg, ce café assure un excellent rapport qualité/prix pour les professionnels.
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +) Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
Le Intenso Blend offre une tasse de café intense et épicée, idéale pour les professionnels recherchant un espresso au corps puissant et à la texture liquoreuse, avec une longueur en bouche aux notes boisées.
Sa torréfaction medium+ se situe entre la cuisson robe de moine et la torréfaction foncée, permettant au café de révéler tout son potentiel. Cette méthode garantit un équilibre parfait et une sucrosité appréciable, ce qui en fait un choix idéal pour les amateurs d’expresso à la recherche d’une richesse aromatique.
Le format de 1 kg est parfaitement adapté aux besoins des établissements professionnels, offrant un excellent rapport qualité/prix. Constituez un stock généreux pour satisfaire vos clients tout en optimisant vos coûts.
Son nom change, mais sa recette reste la même ! L'Intenso Blend, anciennement Le Blend Italien, conserve sa recette ainsi que son résultat en tasse.
Allez plus loin et découvrez l'ensemble de nos cafés en grain.
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 1 kg - Café en grain pour professionnels Intenso Blend (anciennement nommé Blend Italien) - Cafés Lugat | |
|---|---|
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Couleur de torréfaction | Medium |
| Famille aromatique primaire | Boisée |
| Gamme | EXCEPTIONS (score 80 +) |
| EAN : | 3700809389401 |
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