Name: 1 Kg Café en grain pour professionnels Antica - Perléo
Brand: Perléo.
SKU: 71234
Price: 23.1 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains Perléo. :

Vous êtes une entreprise française, vous souhaitez consommer local ou proposer du café de qualité ? Optez pour Antica, le mélange de Perléo Torréfié en France, ce café, composé d'arabica (50 %) et de robusta (50 %), a révélé ses notes boisées et gourmandes grâce à une torréfaction réussie. Un café " à l'italienne", bien corsé, complexe, doté d'une belle longueur en bouche et de notes de cèdre, de chocolat noir ou de noix. Conditionnement : 1 kg

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Foncée

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Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Noix
Cèdre
Chocolat noir

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Torréfié chez MaxiCoffee

Profitez de toute l’aromatique de votre café

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

En savoir plus Réduire

Un mélange Arabica Robusta

Pour vos réunions, vos instants détente entre collègues de travail ou a contrario si vous êtes à la recherche du meilleur café en grain pour vos business, découvrez ce café type italien torréfié en France.

Vous êtes amateurs d'espressos corsés ? Vous êtes au bon endroit ! Perléo vous propose ce mélange comportant autant d'arabica que de robusta et vous garantit une tasse intense, à la hauteur de vos attentes. Torréfié à l'italienne, ce café vous promet une belle expérience avec ses grains de café soigneusement cultivés et sélectionnés. Des torréfacteurs passionnés mettent ensuite leur passion du café au service de la torréfaction, réalisée avec rigueur et précision.

Découvrez la marque Perleo et tous nos cafés en grain sur la page Café en grain !

À la dégustation de ce café…

Ce café en grains est un mélange corsé d'arabica et de robusta torréfié "à l'italienne". Ce grand classique offre un espresso comme en Italie : une tasse charnue et un corps puissant. Ses boisées et gourmandes ne vous rendront pas indifférent, avec les notes de cèdre, de noix et de chocolat noir perceptibles grâce une belle longueur en bouche. C'est une tasse charnue, un corps puissant auquel il faut s'attendre avec ce café, à la fois complexe et profond.

I

Perléo, exquis en expresso et cappuccino

Imaginée par les experts de MaxiCoffee, Perléo propose un café intense en grain, moulu ou en capsules compatibles Nespresso, torréfié sur le Bassin d'Arcachon. Grâce à une torréfaction foncée à très foncée, Perléo vous offre un expresso riche aux saveurs profondes, fidèle à la tradition italienne, mais revisité pour une expérience authentique et moderne.

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1 Kg Café en grain pour professionnels Antica - Perléo
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Foncée
Famille aromatique primaire	Boisée
Gamme	CLASSIQUES
Notes de dégustation	Cèdre, Chocolat noir, Noix
EAN :	3700809385984