Composition de ce panettone :
Ce panettone est issu d'une recette traditionnelle composée de beurre, d'oeufs de poules élevées en plein air, de fruits confits , de noisettes et de raisins secs confits au sucre.
Le + : La qualité haut de gamme de tous les ingrédients !
Origine du panettone :
Il existe de nombreuses légendes concernant l’origine du fameux panettone.
La plus célèbre rapporte l’histoire d’un jeune aristocrate (du nom de Toni) tombé amoureux de la fille d’un pâtissier de Milan en 1490.
Le jeune homme, pour impressionner le père de sa dulcinée, se fit passer pour un apprenti pâtissier et inventa un pain adouci de miel, d’une grande finesse, en forme de dôme. Il ajouta des fruits confits et connut un énorme succès avec un grand nombre de clients venus acheter le magnifique « Pan de Toni » qui se transforma en « panettone ».
Le Panettone est ainsi devenu le gâteau traditionnel des habitants de la Lombardie (Milan) et du Piémont (Turin).
Ce panettone est moins bon qu'un 3 Marie ou un San Lorenzo qui sont vendus au même prix mais pas chez vous !!! Pour ce prix là, on peut exiger la qualité SAN LORENZO qui est supérieure à tous les niveaux. Même un 3 Marie est nettement supérieur. Au niveau PANETTONE, si vous avez besoin d'un conseil : allo Catherine ! Mon père a travaillé au TUNEL DU MONT BLANC et des PANETTONE, j'en mangeais déjà dans mon biberon !!!
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| Panettone Antica Ricetta - 1Kg - Albertengo | |
|---|---|
| Type de produit | Panettone |
| EAN : | 8001172021048 |
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Une bonne surprise