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Proposez à vos clients une sélection d’exception avec le café en grains Éthiopie Yirgacheffe, disponible en sachets de 250 g. Cultivée par Takele Mammo Denbi dans la région de Yirgacheffe Gedeo, entre 1 800 et 2 100 mètres d’altitude, cette variété Heirloom certifiée bio est le fruit d’un savoir-faire artisanal. Grâce à une méthode de lavage minutieuse et une torréfaction medium parfaitement maîtrisée, ce café révèle un profil aromatique riche et équilibré. Vos clients apprécieront ses notes élégantes d'orange confite, de pamplemousse, de chocolat au lait et de fleurs blanches, parfaites pour une expérience gustative raffinée.
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +) Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
Carte d'identité de ce café Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
Prpopsez à vos clients le café en grains Éthiopie Yirgacheffe de Lugat, élaboré par un torréfacteur français expert en cafés d’exception. Certifié bio et cultivé sans produits chimiques, ce café respecte l’environnement tout en garantissant une qualité irréprochable.
Issu du terroir renommé de Yirgacheffe, dans la région de Gedeo, ce 100 % arabica de variété Heirloom est produit entre 1 800 et 2 000 mètres d’altitude au sein de la coopérative dirigée par Takele Mammo Denbi. Les conditions idéales de culture permettent d’obtenir des grains denses et aromatiques, parfaits pour séduire les amateurs de cafés haut de gamme.
Grâce au processus traditionnel de lavage éthiopien, ce café révèle une richesse aromatique exceptionnelle. Avec des saveurs équilibrées et raffinées, il est idéal pour offrir une expérience gustative authentique à vos clients.
Enrichissez votre carte avec le café en grains Éthiopie Yirgacheffe, idéal pour séduire une clientèle en quête d’authenticité et de qualité. Ce café bio offre deux profils aromatiques distincts : des notes fruitées de pamplemousse et d'orange alliées à une gourmandise chocolatée. En fin de bouche, une subtile touche florale de fleurs blanches complète l'expérience.
Grâce à sa torréfaction medium, ce café s'adapte parfaitement aux préparations en espresso ou en filtre, garantissant des arômes intenses et équilibrés. Fraîchement torréfié (moins de 30 jours avant livraison), il préserve toute la richesse de ses saveurs. Proposé en format 250 g, il permet d'offrir une dégustation optimale tout en testant de nouveaux horizons gustatifs.
Faites le choix d’un produit plébiscité par les connaisseurs et découvrez d'autres cafés en grains de notre gamme pour diversifier votre offre et fidéliser votre clientèle exigeante.
Ce café lavé, provenant de la station de lavage Konga dans la région de Yirgacheffe, est le fruit du travail de Takele Mammo, expert reconnu de la filière café. Ancien directeur général de la Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union (YCFCU) pendant 12 ans, Takele a supervisé l'une des plus grandes coopératives d’Éthiopie, collaborant avec des producteurs locaux pour fournir une diversité exceptionnelle de cafés aux torréfacteurs internationaux. Il optimise sa production grâce à un moulin à sec et un bureau situés à Addis-Abeba.
La station Konga, perchée à 1 900 mètres d'altitude, bénéficie des conditions uniques des hauts plateaux de Gedeo. Enclavée dans un environnement riche en biodiversité, cette région emblématique offre un terroir idéal pour produire des cafés reconnus mondialement. Cultivés selon des pratiques traditionnelles respectueuses de l’environnement, ces cafés se distinguent par leur qualité inégalée et leur caractère authentique.
Faites découvrir à vos clients ce café d’altitude exceptionnel, reflet du savoir-faire éthiopien et d’un terroir préservé.
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
