L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Offerts
Pour l’achat de cette machine
MaxiCoffee
230 g - Café en grain My Yummy Blend + Sirop Spéculoos 70 cl - PERLÉO x MONIN
- Un accord café & spéculoos ultra-gourmand : My Yummy Blend de PERLÉO associé au sirop MONIN
- Café en grain 80 % Arabica / 20 % Robusta au profil rond et velouté
- Des notes de nougat, chocolat au lait, noisette grillée et vanille
- Idéal pour vos recettes café maison : latte, cappuccino et boissons lactées
- Le + : 230 g de café en grain + 70 cl de sirop Spéculoos MONIN
Description
Envie de transformer votre pause café en véritable moment gourmand ? Découvrez ce pack café en grain My Yummy Blend & sirop Spéculoos MONIN, une association pensée pour réaliser facilement des cafés gourmands à la maison. Avec son profil rond et velouté aux notes de nougat, chocolat au lait, noisette grillée et vanille, My Yummy Blend s'accorde naturellement aux saveurs chaleureuses du spéculoos. Préparez votre espresso, ajoutez une touche de sirop MONIN Spéculoos et laissez libre cours à vos envies : latte, cappuccino ou recette lactée. Le pack réunit 1 sachet de café en grain Perléo My Yummy Blend de 230 g et 1 bouteille de sirop MONIN Spéculoos de 70 cl, pour multiplier les pauses gourmandes.
8 - Foncée - conseillé : espresso
Gourmande
Arabica / Robusta
Supérieur
Corsé
France
Espresso
Cappuccino
latte macchiato
Torréfaction - 8 - Foncée - conseillé : espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Notes de dégustation :
- Chocolat au lait
- Nougat
- Noisette grillée
- Epices
- Vanille
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Cafés conventionnels - Supérieurs
Score < 80
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés Supérieurs : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable, ...)
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi choisir ce pack café en grain & sirop Spéculoos?
Ce pack café en grain et sirop MONIN réunit deux saveurs faites pour s'accorder : le profil gourmand et velouté de My Yummy Blend Perléo et les notes chaleureuses du sirop Spéculoos MONIN. Une association idéale pour personnaliser facilement vos cafés et réaliser des boissons gourmandes dignes d'un coffee shop à la maison.
- Un café en grain gourmand et velouté : My Yummy Blend Perléo
- Assemblage 80 % Arabica / 20 % Robusta pour une tasse ronde et généreuse
- Notes aromatiques du café : nougat, chocolat au lait, noisette grillée, vanille et épices douces
- Sirop MONIN saveur Spéculoos pour apporter une touche biscuitée et épicée à vos boissons
- Un duo idéal pour les boissons lactées : latte, cappuccino et autres recettes café gourmandes
- Format généreux : 230 g de café en grain et 70 cl de sirop
L'intérêt de ce pack ? Vous permettre de partir d'un espresso fraîchement préparé avec du café en grain et de le personnaliser en quelques gestes. Quelques centilitres de sirop suffisent pour apporter une nouvelle dimension à votre boisson, tandis que My Yummy Blend conserve toute sa rondeur et son caractère gourmand.
Découvrez également notre sélection de cafés en grain.
My Yummy Blend & Spéculoos : un accord résolument gourmand
L'association de My Yummy Blend et du sirop Spéculoos MONIN repose sur un jeu de saveurs particulièrement gourmand. Le café apporte la rondeur et les notes chocolatées, tandis que le spéculoos vient souligner ses nuances de noisette, de vanille et d'épices douces. Un duo pensé pour créer facilement des recettes café généreuses et réconfortantes.
My Yummy Blend : la rondeur et la gourmandise
Avec son assemblage 80 % Arabica / 20 % Robusta, My Yummy Blend offre une tasse ronde et veloutée. Ses notes de nougat, chocolat au lait, noisette grillée et vanille, accompagnées d'une touche d'épices douces, en font un café particulièrement adapté aux préparations gourmandes.
En espresso, il conserve son caractère et sa générosité. Associé au lait dans un latte ou un cappuccino, son profil tout en rondeur constitue une excellente base pour laisser place à davantage de créativité.
Découvrir le café en grain My Yummy Blend Perléo.
Sirop Spéculoos Monin : la touche biscuitée et épicée
Le sirop Spéculoos MONIN apporte la dimension réconfortante de cette association. Son caractère biscuité et épicé permet de transformer simplement un espresso, un latte ou un cappuccino en boisson café gourmande.
Son format de 70 cl permet de varier les recettes et d'ajuster facilement le dosage selon vos préférences : quelques centilitres suffisent pour apporter la signature du spéculoos sans prendre le dessus sur les arômes du café.
Découvrir le sirop MONIN Spéculoos.
L'accord parfait ? La rondeur chocolatée et vanillée de My Yummy Blend rencontre les saveurs biscuitées et épicées du spéculoos. Ajoutez du lait ou une boisson végétale, et vous obtenez une base idéale pour réaliser lattes, cappuccinos et recettes café gourmandes à la maison.
Une recette café gourmande : le latte noisette & spéculoos
Le meilleur moyen de profiter de cette association ? Préparer un latte au lait de noisette et sirop de spéculoos. Une recette simple qui met en valeur la gourmandise de My Yummy Blend tout en apportant l'onctuosité et les saveurs réconfortantes d'une boisson façon coffee shop.
Latte My Yummy Blend, noisette et spéculoos
Pour 1 tasse :
- 1 double espresso My Yummy Blend
- Du lait de noisette
- 1,5 cl de sirop MONIN Spéculoos
Préparation :
Préparez un double espresso avec votre café en grain My Yummy Blend. Faites ensuite mousser le lait de noisette avec 1,5 cl de sirop de spéculoos. Versez d'abord la mousse parfumée dans la tasse, puis ajoutez délicatement le double espresso.
En tasse : un latte onctueux et ultra-gourmand où la noisette et le spéculoos accompagnent les notes de chocolat au lait, de vanille et de noisette grillée de My Yummy Blend.
Vous pouvez également utiliser le sirop Spéculoos MONIN pour personnaliser un cappuccino, un café latte ou vos boissons froides. À vous d'ajuster le dosage pour trouver l'équilibre entre l'intensité du café et la gourmandise du spéculoos.
Chez MaxiCoffee, notre histoire et notre expérience nous ont convaincus que le café, c'est tellement plus qu'un café. C'est tellement de saveurs, de méthodes, de lieux, de moments. Il favorise le partage, rapproche les gens, offre de la considération, il est vecteur de développement humain et social.
C'est pourquoi, nous voulons rendre accessible l'univers passionnant du café en faisant vivre des expériences de partage, de connaissances et de dégustation qui nous éclairent et nous rapprochent les uns des autres.
MaxiCoffee
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
