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L’Or
2 x 500 g - Café en grain - Découverte Terres d’Afrique et d’Amazonie - L'OR
- 2 cafés en grain L'Or 100% arabica : Afrique et Amazonie
- Format découverte 500g idéal pour varier les plaisirs
- Cafés adaptés à l'espresso
- Arômes équilibrés, profils complémentaires : intense & rond
- Pack exclusif pour explorer les cafés en grain d’origine
Description
Ce duo de cafés en grain signé L'Or vous propose une exploration sensorielle entre deux terroirs emblématiques. Le Terres d’Afrique révèle une intensité marquée et des notes épicées, idéales pour les amateurs de cafés puissants. En contraste, le Terres d’Amazonie séduit par sa rondeur, ses arômes gourmand et sa finesse en bouche. Du fait de leur torréfaction foncée, ils deviendront rapidement des incontournables de votre routine café. Grâce à ce format découverte de 2×500g, profitez d’une expérience complète à domicile et explorez les nuances aromatiques de deux continents. Une belle manière de redécouvrir le savoir-faire L'Or dans toute sa richesse.
7 - Foncée - conseillé : espresso
Mix familles aromatiques
Arabica / Robusta
Supérieur
France
Torréfaction - 7 - Foncée - conseillé : espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Mix familles aromatiques
Dominante
Mix familles aromatiques
Secondaire
Mix familles aromatiques
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Cafés conventionnels - Supérieurs
Score < 80
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés Supérieurs : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable, ...)
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Un format découverte idéal pour savourer l’univers L'Or
Ce pack café en grain L'Or de 1kg (2×500g) est pensé pour vous faire découvrir deux des meilleurs assemblages de la marque dans un format accessible et pratique.
C’est l’option idéale si vous souhaitez varier les plaisirs ou offrir un cadeau café réussi. Le café en grain Terres d’Afrique dévoile des notes puissantes, tandis que le café en grain Terres d’Amazonie propose une approche plus douce et fruitée. À déguster en espresso, ce duo vous fait explorer la diversité du café en grain L'Or tout en gardant un excellent rapport découverte / qualité.
Craquez pour un lot de cafés en grain réputés, ajoutez-les dès maintenant à votre panier. Découvrir tous nos autres cafés en grain.
Explorez deux cafés en grain d’origine signés L'Or
Offrez-vous un véritable voyage sensoriel avec ce pack café en grain L'Or, composé de deux cafés d’exception : Terres d’Afrique et Terres d’Amazonie.
Chacun révèle la richesse de son terroir : l’Afrique avec un café en grain intense et épicé, l’Amazonie avec une tasse plus ronde et douce. Tous deux sont issus de grains 100 % arabica soigneusement sélectionnés, pour un résultat en tasse à la fois équilibré, aromatique et raffiné.
Ce pack de café en grain d’origine L'Or s’adresse aux amateurs curieux comme aux connaisseurs en quête de nouvelles saveurs.
Créé en France en 1992, L'OR a toujours eu pour ambition de proposer le meilleur café au monde. Depuis, L'OR séduit nos sens en nous offrant des expériences gustatives intenses pour de grands moments de dégustation. Aujourd'hui, la qualité inégalable du café L'OR continue de séduire les amateurs du monde entier…
L’Or
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
