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Filtre simple 2 tasses VST Haute Précision 15g 58mm Ridged
Filtre simple 2 tasses VST Haute Précision 15g 58mm Ridged
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Filtre simple 2 tasses VST Haute Précision 15g 58mm Ridged

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Marque :    VST

Le filtre 2 tasses non pressurisé, est une option permettant à votre machine espresso de parfaire l'extraction de ceux possédant un moulin à café, et ainsi, pouvant affiner à souhait leur mouture.

VST  crée des filtres haute précision, le terme RIDGED signifie que le filtre dispose d'un rebord pour assurer le maintient, qui peut servir de repère pour le tassage à niveau.
Le filtre pouvant accueillir jusqu'à  15 grammes de café moulu , parfait pour sur doser et faire des espressi puissants.

Pour la fabrication,VST utilise un procédé par emboutissage, une matrice céramique (matériau plus résistant que l’acier), qui améliore de manière spectaculaire la qualité de fabrication, cette qualité de fabrication est assurée par une fiche jointe avec chaque filtre.

Les avantages de ces filtres sont spectaculaires car ils vous permettent de développer une crema plus persistante, les arômes sont plus exploités et votre café aura bien plus de corps.


Un nouveau procédé de fabrication est utilisé pour créer ses filtres, Le VST est plus épais qu’un filtre classique.

Nous préconisons d'utiliser un tamper de 58,3mm ou 58,6mm afin de procéder à un tassage parfait dans ces filtres.

 

 

VST: Precision Competition Filter


VST développe des filtres de haute performance et des ustensiles permettant de faire un pas en avant vers la quête de l'expresso parfait. Des technologies de pointes qui sauront surprendre et satisfaire les barista en quête de précision

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Questions et réponses de clients sur Filtre simple 2 tasses VST Haute Précision 15g 58mm Ridged

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Questions 1 à 1/1

Filtre pour 1 shot expresso

Bonjour je vois dans vos vidéos vous parlez du filtre 1 tasse qui par conception n'est pas comme un filtre 2 tasses ...

j'utilise 11 g de café pour mon expresso.

quel filtre choisir ?

merci

Léonard,
Philipe, expert

Bonjour,
Charlotte explique tout ici https://www.youtube.com/watch?v=BVfETFWuyKE
Du coup pour un double il vous faut un filtre pour 22g.

Philippe,
Questions 1 à 1/1
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