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Filtre simple 2 tasses VST Haute Précision 22g Ridged 58mm pour machine expresso

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Marque :    VST

Le filtre VST 22g Ridged est utilisé durant les championnats barista et dans les meilleurs coffee shops car ils permettent de pousser l'extraction jusqu'au summum du gout.

VST  crée des filtres haute précision, le terme RIDGED signifie que le filtre dispose d'un rebord pour assurer le maintient, qui peut servir de repère pour le tassage à niveau.
Le filtre pouvant accueillir jusqu'à  22 grammes de café moulu , parfait pour sur doser et faire des espressi puissants.

Pour la fabrication,VST utilise un procédé par emboutissage, une matrice céramique (matériau plus résistant que l’acier), qui améliore de manière spectaculaire la qualité de fabrication, cette qualité de fabrication est assurée par une fiche jointe avec chaque filtre.

Les avantages de ces filtres sont spectaculaires car ils vous permettent de développer une crema plus persistante, les arômes sont plus exploités et votre café aura bien plus de corps.


Un nouveau procédé de fabrication est utilisé pour créer ses filtres, Le VST est plus épais qu’un filtre classique.

Nous préconisons d'utiliser un tamper de 58,3mm ou 58,6mm afin de procéder à un tassage parfait dans ces filtres.

 

 

VST: Precision Competition Filter


VST développe des filtres de haute performance et des ustensiles permettant de faire un pas en avant vers la quête de l'expresso parfait. Des technologies de pointes qui sauront surprendre et satisfaire les barista en quête de précision

Avis client
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Avis client sur Filtre simple 2 tasses VST Haute Précision 22g Ridged 58mm pour machine expresso

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Anonymous A,

Client depuis le 20/04/2019
Client vérifié depuis le 20/04/2019

Avec une Bezzera en groupe E61 il faut penser à faire lacquisition dune porte filtre botomless

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Questions et réponses de clients sur Filtre simple 2 tasses VST Haute Précision 22g Ridged 58mm pour machine expresso

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Questions 1 à 1/1

Quel filtre compétition ?

Bonjour
Pour une Bezzera, BZ10, quel filtre compétition?
Et quel contenance?
15g / 20 / 25 g?
Je me perd

David,

Bonjour David,
Votre BZ10 est en 58mm donc oui, vous pouvez prendre des filtres de compet. Le porte-filtre de la BZ10 est le standard chauffé de Bezzera donc plus que 20g sera trop profond dans la gamme VST, donc 20g max. Si le ressort de votre porte-filtre n'est pas trop usé, préférez la version ridgeless du filtre pour avoir moins de café non tassé.

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 1/1
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  • Anse : ouverte
  • Bec verseur : pointu
  • Contenance : 50 cl
  • Matériau : acier inoxydable
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  • Pichet à lait Evolution
  • Matériaux : inox 18/10
  • Couleur : cuivre
  • Anse : ouverte
  • Bec : pointu
  • Ventre : long
  • Capacité : 35 cl
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