Des cookies à votre goût
Le filtre VST 18 g Ridged (avec rebord), permet de mettre plus de café moulu dans votre filtre pour pousser l'extraction de votre espresso jusqu'au summum du goût. Pour 2 tasses (ou un double espresso).
À utiliser avec un porte-filtre compatible de 58 mm de diamètre.
VST crée des filtres haute précision. Le terme RIDGED signifie que le filtre dispose d'un rebord pour assurer le maintient, qui peut servir de repère pour le tassage à niveau.
Ce filtre de compétition peut accueillir jusqu'à 18 grammes de café fraîchement moulu. Il est parfait pour surdoser et faire des espressi puissants
Chaque filtre VST est livré avec une fiche quantifiant la qualité de fabrication.
La crema résiste plus longtemps avec les filtres VST.
Un nouveau procédé de fabrication est utilisé pour créer les filtres, ils sont plus épais qu’un filtre classique.
VST développe des filtres de haute performance et des ustensiles permettant de faire un pas en avant vers la quête de l'expresso parfait. Des technologies de pointes qui sauront surprendre et satisfaire les barista en quête de précision
Le filtre VST 18 gr me permet de surdoser ma silvia selon le cafe que j'utilise. Sur la qualité des expressos sortis je ne vois pas une différence phénoménale. Le produit est de bonne qualité.
Avec une Rocket Appartamento : un vrai plus par rapport au filtres d'origine. Cela optimise les extractions. Je n'utilise plus que ces filtres...
Un peu cher mais remplace avantageusement le filtre livré avec la machine
Ce filtre est excellent on réalise des extractions sublimes
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Compatibilité Ascaso
Bonjour,
Les filtres VST sont-ils compatibles avec la Ascaso Steel Uno Prof avec PID ?
Merci.
Bonjour,
Oui les filtres de 58mm pro sont compatibles avec les Uno Prof Pid.
Rancilio Audrey
Bonjour,
Je viens d'acquérir ce filtre, mais il ne rentre hélas pas dans le porte filtre de ma vieille Audrey, il manque deux bons millimètres de haut, la solution est-elle de remplacer le porte filtre par celui de la Silvia, compatible il me semble avec le groupe Audrey ? Ou est-il préférable d'investir dans un bottomless pour éviter tout risque ?
Merci de votre réponse.
Bonjour,
Je ne suis pas vraiment surpris, les doses était autour de 15g pour un double à l'époque de l'Audrey. Vous avez raison sur vos 2 options. Par contre on ne peut pas confirmer sur la compatibilité avec les porte-filtres Silvia, mais le VST 18g rentre dans les porte-filtres Silvia mais c'est le hauteur max. Il y a toujours l'option de prendre un filtre moins profonde (pour moins de café). Si c'est qu'un histoire de 2mm le VST 15g devrait faire l'affaire.
De'Longhi DEDICA EC 695.W
Bonjour,
J'ai une De'Longhi DEDICA EC 695.W et souhaitais savoir si ce filtre peux s'adapter dessus ? Le filtre classique "pressurisé" ne me convient pas.
Vous remerciant pour votre retour
Bonjour,
Malheureusement non, il n'existe pas de filtre simple pour votre dedica. Ce filtre VST est en 58mm (taille professionnelle). Il va falloir changer de machine si les filtres pressurisé ne vous convient pas. Un Lelit ou Aircraft entrée de gamme fera votre bonheur.
Sage + VST
Bonjour,
j'ai une machine Sage The Dual Boiler ce filtre est il compatible ?
Ya til un véritable intérêt a changer de filtre ?
Merci de votre aide.
Bonjour Jean-Pierre,
Vous pouvez utiliser un filtre de compétition avec votre machine. L'intérêt est de pouvoir surdoser pour obtenir des espressi plus puissants.
Si vous êtes satisfait du résultat en tasse avec les filtres actuels, il n'y a pas vraiment d'intérêt pour vous.
Le filtre de 18 g permet de surdoser jusqu'à 20 g.
Bon café à vous !
Filtre de compétition/haute précision pour Aircraft 805
J'ai acheté une machine Aircraft 805 (58mm) et j'utilise actuellement +- 13 gr de café pour 2 tasses (je n'en bois qu'une seule). Je souhaiterais acheter un filtre ridged. Est-ce possible avec l'Aircraft et quel filtre dois-je prendre : 15/18/20gr ?
Merci pour ton aide
Bonjour Yves,
Vous pouvez utiliser du 15, 18 ou 20 g. Tout dépend du dosage que vous désirez et ce que vous voulez en tasse.
Commencez peut-être par le 18 g (que vous pouvez surdoser jusqu'à 20 g). Et partez plutôt sur un filtre ridgeless.
Bonne journée à vous !
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Client depuis le 30/12/2021
Après achat de deux de ces filtres: Il faut une mouture très très fine pour utiliser le VST. Le rendu en tasse n'est pas vraiment meilleur qu'un filtre deux tasses classique. Pour ma part, ce filtre n'apporte pas grand chose en plus pour un prix exagéré, mais ce n'est que mon avis.