Des cookies à votre goût
Le filtre VST 18 g Ridged (avec rebord) permet de mettre plus de café moulu dans votre filtre pour pousser l'extraction de votre espresso jusqu'au summum du goût. Pour 2 tasses (ou un double espresso).
À utiliser avec un porte-filtre compatible de 58 mm de diamètre.
VST crée des filtres haute précision. Le terme RIDGED signifie que le filtre dispose d'un rebord pour assurer le maintient, qui peut servir de repère pour le tassage à niveau.
Ce filtre de compétition peut accueillir jusqu'à 18 grammes de café fraîchement moulu. Il est parfait pour surdoser et faire des espressi puissants
Chaque filtre VST est livré avec une fiche quantifiant la qualité de fabrication.
La crema résiste plus longtemps avec les filtres VST.
Un nouveau procédé de fabrication est utilisé pour créer les filtres, ils sont plus épais qu’un filtre classique.
VST développe des filtres de haute performance et des ustensiles permettant de faire un pas en avant vers la quête de l'expresso parfait. Des technologies de pointes qui sauront surprendre et satisfaire les barista en quête de précision
Le filtre VST 18 gr me permet de surdoser ma silvia selon le cafe que j'utilise. Sur la qualité des expressos sortis je ne vois pas une différence phénoménale. Le produit est de bonne qualité.
Avec une Rocket Appartamento : un vrai plus par rapport au filtres d'origine. Cela optimise les extractions. Je n'utilise plus que ces filtres...
Un peu cher mais remplace avantageusement le filtre livré avec la machine
Ce filtre est excellent on réalise des extractions sublimes
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Compatibilité Ascaso
Bonjour,
Les filtres VST sont-ils compatibles avec la Ascaso Steel Uno Prof avec PID ?
Merci.
Bonjour,
Oui les filtres de 58mm pro sont compatibles avec les Uno Prof Pid.
Rancilio Audrey
Bonjour,
Je viens d'acquérir ce filtre, mais il ne rentre hélas pas dans le porte filtre de ma vieille Audrey, il manque deux bons millimètres de haut, la solution est-elle de remplacer le porte filtre par celui de la Silvia, compatible il me semble avec le groupe Audrey ? Ou est-il préférable d'investir dans un bottomless pour éviter tout risque ?
Merci de votre réponse.
Bonjour,
Je ne suis pas vraiment surpris, les doses était autour de 15g pour un double à l'époque de l'Audrey. Vous avez raison sur vos 2 options. Par contre on ne peut pas confirmer sur la compatibilité avec les porte-filtres Silvia, mais le VST 18g rentre dans les porte-filtres Silvia mais c'est le hauteur max. Il y a toujours l'option de prendre un filtre moins profonde (pour moins de café). Si c'est qu'un histoire de 2mm le VST 15g devrait faire l'affaire.
De'Longhi DEDICA EC 695.W
Bonjour,
J'ai une De'Longhi DEDICA EC 695.W et souhaitais savoir si ce filtre peux s'adapter dessus ? Le filtre classique "pressurisé" ne me convient pas.
Vous remerciant pour votre retour
Bonjour,
Malheureusement non, il n'existe pas de filtre simple pour votre dedica. Ce filtre VST est en 58mm (taille professionnelle). Il va falloir changer de machine si les filtres pressurisé ne vous convient pas. Un Lelit ou Aircraft entrée de gamme fera votre bonheur.
Compatibilité Rocket V1
Bonjour.
Je souhaiterais acheter un filtre double VST Ridged pour ma Rocket Espresso 1ère version (celle de votre test).
Pourriez-vous m'indiquer quel est le plus grand double filtre entrant dans le porte filtre double d'origine?
Cordialement.
Bonjour Denis,
Vous pouvez aller jusqu'à 20 g avec votre Rocket : https://www.maxicoffee.com/filtre-simple-tasses-haute-precision-20g-ridgeless-58mm-pour-machine-expresso-p-62403.html
22 g et + sont pour le porte-filtre bottomless.
Bon café !
Merci pour votre réponse, mais je vois que vous me proposez le ridgeless. Celui-ci au contraire du rideged ne risque t'!i pas de tomber dans la box au moment de la tape pour évacuer la galette?
Bonjour Denis,
Le "ridge" sert à retenir le filtre si votre ressort est endommagé et à voir si vous tassez bien droit, mais le filtre "ridged" a tendance à se remplir de mouture non tassée... Avec un filtre ridgeless, un répartiteur de mouture et un tamper de compétition (un peu plus large afin de tasser l'ensemble), vous allez pouvoir bien racler les bords et aussi pratiquer un surdosage (jusqu'à 22 g environ pour le filtre 20 g), ce qui vous permettra d'aller plus loin dans votre recherche d'arômes.
Nous conseillons toujours un ridged pour ces raisons.
Bonne journée !
Sage + VST
Bonjour,
j'ai une machine Sage The Dual Boiler ce filtre est il compatible ?
Ya til un véritable intérêt a changer de filtre ?
Merci de votre aide.
Bonjour Jean-Pierre,
Vous pouvez utiliser un filtre de compétition avec votre machine. L'intérêt est de pouvoir surdoser pour obtenir des espressi plus puissants.
Si vous êtes satisfait du résultat en tasse avec les filtres actuels, il n'y a pas vraiment d'intérêt pour vous.
Le filtre de 18 g permet de surdoser jusqu'à 20 g.
Bon café à vous !
Client depuis le 30/12/2021
Après achat de deux de ces filtres: Il faut une mouture très très fine pour utiliser le VST. Le rendu en tasse n'est pas vraiment meilleur qu'un filtre deux tasses classique. Pour ma part, ce filtre n'apporte pas grand chose en plus pour un prix exagéré, mais ce n'est que mon avis.