Un dripper en porcelaine gris type v60 d'une capacité de 2 tasses soit environ 25cl. Il fait partie de la gamme Slow Coffee Style.
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Le Dripper Kinto SCS-02-BR vous permet d'obtenir un café filtre riche en arômes grâce à une préparation Slow Coffee (filtration lente). La forme conique permet de récolter au mieux les molécules de café pour une extraction optimale.
Ce dripper se différencier du V60 par son trou plus large et ses rainures droutes. L'écoulement se fait plus vite et on obtient un café un peu plus léger et rond avec une puissance aromatique plus défini. On est à mis chemin entre la Chemex et le V60.
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L'avis de l'expert :“Ce dripper Kinto est vraiment mon coup de coeur Slow Coffee. Il permet vraiment de sublimer son café en apportant une grande puissance aromatique sur un corps léger mais présent et avec une belle longueur en bouche. C'est vraiment le bon compromis entre la Chemex et le V60.” |
KINTO est une entreprise Japonnaise créée en 1972, au départ Kinto est un grossiste de vaisselle en céramique et porcelaine à Shiga. Dans les années 80 KINTO commence à ditribuer leur produits en Europe tout en gardant le savoir faire Japonnais.
KINTO mise sur le design de leur produits et l'ergonomie afin que chaque produits conviennent et soient utiles à un maximum de personnes.
L'un des plus beaux dripper en ma possession depuis de nombreuses années hors collection cafetières anciennes purement décoratives. Ce dripper modèle "quasi individuel" est à la fois esthétiquement sobre et raffiné, ses qualités de fabrication et d'utilisation sont immédiatement reconnaissables, je suis particulièrement enchantée de l'avoir trouvé via maxicoffee qui offre une démonstration incontournable et m'a convaincue aussitôt, un régal :o)
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Une seule tasse ?
Bonjour peut on faire une seule tasse et si oui quelles sont les proportions et le temps d'infusion ?
Bonjour Mathieu,
Oui, vous pouvez faire une seul tasse - le ratio sera toujours pareil 60g/litre. Le temps d'infusion sera forcément plus courte que le standard, faites la même mouture que standard et c'est votre mouture qu'il faut ensuite régler en fonction de votre goût - plus fine la mouture plus lent l'extraction et l'inverse.
| Dripper Kinto SCS-02-BR conique gris 2 tasses | |
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| Type de cafetière | Dripper conique (type V60) |
| Capacité | 25cl / 2 tasses |
| Couleur(s) dominante(s) | Gris / Argent |
| Matière | Porcelaine |
| Filtre utilisé | Non standard / spécifique pour la marque |
| Dimensions (LxPxH) | 95 x 95 x 70 mm |
| EAN : | 4963264497091 |
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Client depuis le 10/02/2015
Un vrai plaisir de faire son café avec une méthode aussi simple. Plus doux et aromatique qu'avec ma cafetière à piston, et plus facile à nettoyer. Demande un peu plus de temps et d'attention, mais le plaisir y est ! Taille idéale pour mon café long du matin.