Cafetière Chemex en verre avec poignée 6 tasses

Type :   Pour-over Capacité :   75cl / 6 tasses Matière :   Verre

Résultat en tasse Puissance aromatique :   Force/Corps :

La Cafetière Chemex permet de faire jusqu'à 6 tasses de café .

La cafetière possède un design épuré. La poignée en verre permet une plus grande aisanse pour servir qu'avec le modèle classique.

Sa simplicité de conception et ses matériaux neutres en font une cafetière pratique et simple d'utilisation

La Cafetière Chemex 6 tasses s'utilise avec un simple filtre à placer sur le dessus de la cafetière .

Sa méthode de conception du café permet de garder le plus d'arômes possible.

Idéal pour avoir un café avec un maximum de saveurs et d'arômes.

La cafetière Chemex , c’est un peu l’ancêtre de la cafetière. Elle a été inventée aux États-Unis dans les années 40.


 

L'avis de l'expert : “Quand on parle de méthode douce, on pense desuite à la Chemex. Et pour cause, c'est la star du Slow Coffee. C'est La cafetière pour déguster un café. Elle nous offre un café très doux proche d'une infusion avec une puissance aromatique inégalée. C'est vraiment la préparation idéale pour boire un café après un repas et à partager.”

Pour réussir votre Chemex, n'oubliez pas :

• Une bouilloire versante avec bec en col de cygne  pour un meilleur versage et meilleure répartition de l'eau ( disponible ici )
• Une balance chronomètre pour mesurer la quantité d'eau versée et le temps d'infusion ( disponible ici )
• Vous pouvez aussi suivre la recette en video de la Chemex  par Jean-Baptiste notre Formateur Barista en cliquant ici