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Client depuis le 19/10/2018
J'avais la carafe V02 en version olivier. Avec le dripper en verre et bois d'olivier, c'est parfait. Chic et durable. (Je n'avais pas de cafetière car l'électrique n'est pas ma préférence... on doit les changer souvent, ce n'est ni durable, ni écologique, ni économique. Enfin c'est mon choix.) Avec Hario V60 en version verre et bois d'olivier : certes, le prix total avoisine les 100 euros d'achats mais on rentabilise sur le long terme... dans 10 ans, on a toujours sa cafetière. Détartrage de la carafe au jus de citron et ça brille de nouveau. Le dripper est composé : - d'une partie en verre, avec des rainures à l'intérieur. D'une partie bois d'olivier - d'une partie caoutchouc qui se dégage pour être nettoyée et empêche la vapeur d'eau d'abîmer le bois pendant que le café décante. A noter, une cuillère doseuse pour le café moulu est prévue. Très utile. Avec les filtres papier (non blanchis pour mon choix d'essai) d'Hario, je n'ai eu aucun souci... on met le filtre sur le dripper (on humidifie un peu le café) puis on verse l'eau petit à petit pour faire passer le café doucement et libérer l'arôme. A la fin, on prend le filtre qui ne se déchire pas... sous les doigts et on le jete au compost ou à la poubelle. Plus qu'à rincer le dripper (aucune trace de mouture de café contrairement aux électriques) ou à mettre au lavage avant le prochain café. Pour 2 tasses soit environ 300ml. Je mets environ 15 mn à faire passer l'eau chaude. C'est du "slow coffee" : ce que je désirais donc je suis ravie. J'apprécie de nouveau le café (moka) maison avec du lait végétal.