Carafe ALESSI Mazagran pour café infusé à froid 900 cl

  • Couleur: Marron
  • Carafe en verre borosilicate et résine thermoplastique
  • Contenance : 900 cl
  • Idéale pour l'infusion du café à froid
56€60
Prix de comparaison : 78€00
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H
Accordez vous une pause caféinée rafraichissante grâce à cette carafe Mazagran Alessi. Elle est parfaite pour du café infusé à froid ! Contenance : 900 cl


Carafe Alessi Mazagran pour cold brew 900 cl



carafe mazagran alessi

Une carafe bien pensée au design original

Amateurs de cold brew ? Le café infusé à froid est la boisson idéale par de fortes températures, à la fois énergisante et rafraichissante ! Cette carafe a été étudiée et créée par Giulio Iacchetti, designer italien.

Comment préparer un café infusé à froid ? Disposez votre café moulu (mouture moyenne) dans le filtre de la cafetière Cold Brew et versez l'eau froide ou à température ambiante de manière homogène et lente afin de bien infuser toute la mouture. Fermez la carafe puis laissez infuser pendant au moins huit heures au réfrigérateur. Vous obtiendrez une extraction parfaite grâce à cette technique.

La forme en sablier ou entonnoir correspond parfaitement à la méthode d'infusion à froid, elle permet de verser plus facilement l’eau, qui s’écoule alors à travers le filtre par percolation.

Les parois de cette carafe sont en verre borosilicate et son filtre est en acier inoxydable 18/10. Son entretien s'effectue à la main, mais vous pouvez laver son couvercle, son capuchon et son filtre au lave-vaisselle.



cold brew

Qu'est-ce que le cold brew ?

Le cold brew, en français café infusé à froid, est une technique d'infusion et d'extraction du café bien spécifique. Elle consiste à faire infuser du café moulu durant au moins huit heures dans de l'eau froide ou à température ambiante. Bien que le café infuse durant de longues heures, il n'est pas pour autant sur-extrait. Cette technique évite l'oxydation du café, car il n'est pas en contact avec de l'eau chaude, vous obtiendrez une boisson intense et très agréable.

Le nom donné à ce produit, Mazagran, vient du nom d'une petite ville algérienne dans laquelle la technique du Cold Brew aurait été inventée. Un vrai hommage à cette superbe découverte !

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Alessi

Alessi

Avec une vaste gamme de produits comprenant une multitude d’objets, depuis l’emblématique bouilloire à sifflet jusqu’à une tapette à mouches de designer, la société Alessi, fondée en 1921 par Giovanni Alessi, est depuis longtemps à l’avant-garde du design de produit innovateur et inspiré.

La société a fondé une dynastie non seulement en proposant des produits destinés au grand public – avec, entre autres, des plateaux de service et des couverts pour un usage au quotidien – mais également en créant certains des objets-culte les plus célèbres de notre époque.

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Carafe ALESSI Mazagran pour café infusé à froid 900 cl
Couleur Marron, Transparent
Contenance 0.9 L
Matière Verre
Diamètre 105 mm
Hauteur 320 mm
Lavage Lave-vaisselle déconseillé
EAN : 8003299466085
200 g café en grain Red - Tonino Lamborghini
+-
  • Blend
  • Inde/Afrique/Amérique Sud/Centrale
  • Torréfaction italienne
  • Idéal : boisson lactée
  • 200 g
torrefaction tres foncee 9
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Ancien prix : 59€90
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  • Pack Isotherme
  • Bouteille, Mug et Lunch Box
  • Contenance : 47cl
  • Noir Mat
sans bpa
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