Le Dripper Hario V60 VDM-02 est en acier inoxydable avec un support en silicone. Il vous permettra de de redécouvrir le café filtre manuel. Pour deux à quatre tasses.
Hario est une entreprise japonaise spécialisée dans l'extraction du café en méthode douce.
Le V60 est apprécié dans le monde entier par les amoureux de café de spécialité.
Ce dripper Hario VDM-02 en acier inoxydable vous permettra de filtrer 60 cl de café.
Sa base est en silicone, pour pouvoir poser le dripper sur votre carafe.
Il est idéal si vous êtes amatrice/amateur de méthodes douces.
Avec sa forme conique et ses rainures en spiral, le V60 apporte un café avec une bonne puissance aromatique et un corps prononcé.
Ce procédé de filtration manuelle fera ressortir tous les arômes de votre café préféré.
Pour réaliser votre café avec ce dripper, il vous faudra les accessoires suivants :
Une bouilloire versante avec bec en col de cygne pour une meilleure verse et meilleure répartition de l'eau.
Des filtres papiers coniques adaptés.
Une balance à café de précision pour mesurer la quantité d'eau versée et le temps d'infusion.
La Maison Hario (qui signifie "Roi du verre") est une entreprise japonaise spécialisée dans l'art de la table depuis 1921. Hario a su rapidement gagner en notoriété grâce à ses théières et à sa célèbre Cafetière à dépression aussi appelée "Syphon".
Hario® est reconnu par les plus grands barista comme étant le meilleur 'procédé filtre' pour déguster le café : la firme s'est imposée naturellement comme LE plus grand standard de qualité.
Avis de l'expert :
De part sa forme conique et celle de de ses filtres ainsi que ses rainures en spiral, le V60 apporte un café avec une bonne puissance aromatique avec un corps prononcé. On est moins dans "l'infusion" que peut offrir une Chemex. Ce kit est idéal pour tester le V60. Le Verre offre un meilleur mainteint de la température que la version plastique. On est très proche du résultat que peut offrir un dripper en porcelaine
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Acier ou Porcelaine? Et par rapport à une méthode « piston »?
Bonjour,
Le contrôle de la température sera différent selon que le « dripper » est en porcelaine ou en acier. En terme de qualité en tasse, que vaut-il mieux entre l’un ou l’autre?
De plus, je possède déjà une cafetière à piston (« french press ») et j’hesite maintenant entre investir dans une méthode douce type Kinto Dripper ou Hario V60. Lequel de ces accessoires complétera au mieux ma cafetière existante pour sublimer de bons cafés (compromis arômes / corps) ?
Plus d’arômes / moins de corps (plus éloigné de la french press?) avec le Dripper de Kinto? Ou plus de corps et un peu moins d’arômes (plus proche de la french press?) avec le V60 d’Hario?
Merci d’avance pour vos réponses. Cordialement,
Germain.
Bonjour
La porcelaine aura un meilleur maintien de la température que l'acier
Le Kinto est le compromis entre une Chemex et un v60 que ce soit au niveau corps ou arômes. Si vous cherchez plus d'arômes et un peu moins de corps, il correspondra mieux à vos attentes.
Bonne journée
Dripper inox et carafe isotherme
Bonjour, pour 4 tasses vous me conseiller la carafe isotherme 50 cl blanche ou la 75 cl noire?. Par avance un grand merci. Cordialement
Bonjour, tout dépend de votre consommation. le 50 cl correspond à la quantité maximale du dripper et le 75 cl permet d'avoir une marge. Bonne journée
Dimensions
Bonjour
Quel est le diamètre du support noir en caoutchouc svp ?
Merci
Jérémy
10 cm
Bompatilbilté dripper HARIONVDG-02 er filtre E&B
Bonjour, ce dripper HARIO VDG-02 conique acier 4 tasses est-il compatible avec le filtre à café conique permanent E&B Lab inox filtration 35 micron ?. Sinon quel dripper est compatible avec ce filtre ?. Merci par avance.
Bonjour,
Le filtre E&B Lab n'est pas compatible avec la V60. L'information a été rectifiée.
Bonne journée
| Dripper Hario V60 VDM-02 conique en acier inoxydable 2 à 4 tasses | |
|---|---|
| Type de cafetière | Dripper conique (type V60) |
| Capacité | 50cl / 4 tasses |
| Couleur | Alu / Inox |
| Matière | Métal |
| Filtre utilisé | Non standard / spécifique pour la marque |
| Dimensions (L x Px H) | 118 x 118 x 116 mm |
| EAN : | 4977642736702 |
