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La bouteille Filter-in HARIO est conçue pour préparer un délicieux café froid. Une méthode simple pour apprécier un cold brew rafraichissant. Carafe en verre borosilicate, contenance pour 700 ml de café, filtre en nylon, bouchon et partie haute amovible en silicone noir.
HARIO Filter-in bouteille pour cold brew – modèle avec silicone noir
Découvrez la bouteille Hario filter-in pour extraire votre café à froid.
Le cold brew est une méthode de préparation qui, contrairement aux méthodes classiques, utilise de l'eau froide.
Le café est infusé lentement entre 8 et 24h. La différence avec le café glacé, c'est que ce dernier utilise un café type expresso ou filtre auquel on ajoute des glaçons afin de le refroidir rapidement.
Le café glacé vous permettra d'avoir un café frais rapidement, mais risque de provoquer des chocs thermiques qui peuvent dénaturer le café. L'extraction à froid n'a pas ce désavantage puisque l'eau est déjà froide. L'infusion mettra plus temps, mais respectera les caractéristiques de votre café.
Autre avantage du cold brew : durant la longue infusion, l'eau aura le temps de faire ressortir toutes les notes aromatiques de votre café. Le résultat en tasse se traduira par une explosion aromatique en bouche.
Ce produit est fabriqué au Japon, avec du verre très résistant.
La bouteille peut contenir jusqu'à 700 ml
Le filtre amovible est en nylon, avec une maille qui empêche le café moulu de passer à travers.
Le haut de la bouteille et le bouchon sont en silicone noir.
La bouteille Hario Filter-in est, en plus d'être facile à utiliser, simple à nettoyer, puisque toutes les parties sont démontables et passent au lave-vaisselle. De plus, sa forme de bouteille permet de la ranger facilement dans la porte de votre frigo le temps de l'infusion ou de la dégustation.
Comment faire du café froid avec la bouteille Hario filter-in ?
Pour un résultat optimal, nos experts café vous conseillent de prendre entre 55-60 g de café moulu assez grossièrement (mouture type Chemex).
Mettez votre café moulu dans le filtre et ajustez-le. Placez le haut de la bouteille en silicone sans le bouchon.
Ajoutez 700 ml d'eau froide, mettez le bouchon et laissez infuser un minimum de huit heures.
En fonction des cafés, vous obtiendrez de meilleurs résultats en laissant infuser votre café plus longtemps. N'hésitez pas à laisser infuser une journée dans votre frigo en remuant de temps en temps.
Hario
La Maison Hario (qui signifie "Roi du verre") est une entreprise japonaise spécialisée dans l'art de la table depuis 1921. Hario a su rapidement gagner en notoriété grâce à ses théières et à sa célèbre Cafetière à dépression aussi appelée "Syphon".
Hario® est reconnu par les plus grands barista comme étant le meilleur 'procédé filtre' pour déguster le café : la firme s'est imposée naturellement comme LE plus grand standard de qualité.
Avis client sur Bouteille Filter-in HARIO pour cold brew - extraction de café froid - 700 ml - noir
Charte de gestion et modération des avis Avis 1 à 4/4
Trier par :
Anonymous A,
Client depuis le 30/05/2020
Client vérifié depuis le 30/05/2020
excellent pour extraction de café froid !
Anonymous A,
Client depuis le 26/01/2021
Client vérifié depuis le 26/01/2021
Facile dutilisation, matériaux de qualité, design sobre mais moderne, permet de preparer 1-1,5L de cold brew
Anonymous A,
Client depuis le 01/01/2021
Client vérifié depuis le 01/01/2021
Ce format est parfait pour faire cold brew. Le système à filtre imbriqué est pratique et en plus la bouteille est agréable. Je recommande vivement PS : cest bien pour deux à trois personnes. Pensez a plus grand si vous êtes nombreux
Avis 1 à 4/4
Trier par :
Questions et réponses de clients sur Bouteille Filter-in HARIO pour cold brew - extraction de café froid - 700 ml - noir
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Questions 1 à 1/1
Dégustation
Bonjour,
Faut-il diluer le résultat obtenu une fois l'extraction à froid terminée ou peut-t-on le consommer directement (pas trop fort en caféine ) ?
Merci
Bonjour Baptiste,
Ça va dépendre de votre recette. Certains font des préparations à froid avec beaucoup de moulu (90g / litre) pour diluer le résultat, d'autres du léger (30g/l) pour pouvoir consommer directement. Sachant que pour une extraction à chaud est 60g/l.
Philippe,
Questions 1 à 1/1
| Bouteille Filter-in HARIO pour cold brew - extraction de café froid - 700 ml - noir | |
|---|---|
| Type de cafetière | Cold Brew (extraction à froid) |
| Capacité | 60cl / 5 tasses |
| Couleur | Noir, Transparent |
| Matière | Verre |
| Filtre utilisé | Non standard / spécifique pour la marque |
| EAN : | 4977642037441 |
- Dripper Conique à rainures en spirale
- En porcelaine
- Pour 50 cl / 2 à 4 tasses
- Utilise des filtres papiers coniques
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- Retrouvez la Cafetière à dépression Hario Technica TCA-3 venant du Japon, et procurant un café d'une grande finesse et très parfumé. Contenance : 3 tasses.
- Un lot de 100 filtres en papier coniques VCF-01 pour Dripper V60 VDC-01 de chez Hario.
Client depuis le 16/04/2020
Absolument pratique!