Le filtre en céramique CERAPOTTA fabriqué à l'aide de techniques japonaises traditionnelles apporte le meilleur goût dans l'eau, idéal pour vos extractions en méthodes douces.
Grâce à sa structure microporeuse, avec des pores de seulement 5 micromètres, elle agit comme un filtre extrêmement fin. Elle retient les impuretés tout en préservant les saveurs délicates de l'eau.
La technique de coulée permet de moduler l'intensité des arômes selon vos préférences, pour des infusions subtiles ou plus prononcées.
Lorsque la pluie ou la neige pénètre le sol, l’eau s’infiltre lentement à travers les strates rocheuses avant de resurgir, parfois des années plus tard, par les sources ou les rivières. Le dripper semi-permanent Cerapotta s’inspire de ce processus de filtration naturelle. Il élimine les huiles et impuretés responsables de goûts et d’arômes indésirables, révélant ainsi la pureté du café.
Il permet de préparer 1 à 4 tasses à la fois, idéal pour savourer un café en solo ou le partager entre amis.
La porcelaine de Hasami est produite dans la région de Nagasaki depuis plus de quatre siècles. Le Cerapotte marque l’alliance entre un savoir-faire ancestral et l’innovation technologique contemporaine.
Entre sa texture raffinée, le murmure qu’elle libère en filtrant, et les arômes qu’elle exhale avec finesse, la céramique incarne une parfaite résonance avec l’esthétique japonaise.
Ce dripper "Made in Japan" marque le début d'une toute nouvelle expérience du café.
Ce filtre à café en céramique peut être utilisé à plusieurs reprises, créant moins de déchets par rapport aux filtres en papier. Cerapotta recycle également les matériaux excédentaires aux étapes de production, réduisant encore davantage la contrainte sur l'environnement.
Dimensions : 10 x 10 cm, poids : 175 g - livré avec support.
Le filtre à café écoresponsable Cerapotta dispose de mesure intégrée qui fournissent des conseils sur la quantité de café pour un bon brassage.
Sa forme entonnoir offre une qualité optimale pour des cafés savoureux en créant un effet semblable à la pluie pour un moment apaisant.
La technique d'utilisation est la même pour une méthode douce. Verser de l'eau chaude en amont pour rincer et chauffer le filtre.
L'entretien du filtre est très facile. Un rinçage à l'eau claire suffit pour nettoyer ce produit.
Si le débit diminue ou si un goût étrange apparaît, faites bouillir le filtre pour le désinfecter dans une casserole ou au micro-ondes. Les matériaux utilisés résistent à la saleté, simplifiant ainsi son entretien.
Équipez-vous d'une brosse nettoyante pour facilement retirer les résidus de café.
Fruit d'une tradition séculaire, le filtre à café en céramique s'inscrit dans le savoir-faire ancestral de la porcelaine de Hasami, Nagasaki. Fabriquée à la main par des artisans locaux, la marque Cerapotta allie techniques traditionnelles et matériaux innovants pour offrir une expérience gustative unique.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| Dripper en céramique CERAPOTTA - 1 à 4 tasses | |
|---|---|
| Type de cafetière | Dripper conique (type V60) |
| Capacité | 50cl / 4 tasses |
| Matière | Céramique |
| EAN : | 4582714120121 |
