Caractéristiques principales du café :
Café équilibré
Micro-Lot
Jamaïque
France (Aquitaine)
100% Arabica
Typica
Altitude 1200M
Récolte manuelle et sélective
Lavé
Zoom sur les différentes appellations :
Ce café Blue Mountain est un Micro-Lot.
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Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture | |
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Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir | |
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Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique |
Découvrez-en plus sur les différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.
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Jérémy* l'aime pour : - Ses notes de noisette et de miel - Son équilibre de saveurs - Sa rareté * Le Torréfacteur XXL "bis" (Cafés Lugat) |
 88/100 |
Autres caractéristiques de production :
Période de récolte : Octobre à Novembre
Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.
L'histoire des Cafés Lugat :
Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.
Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.
Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.
Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !
Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.
Extra
Achat effectue en même temps que ma machine automatique jura F50 ! apres quelques reglages moulure / quantité eau / force / etc....le must des café que j'ai jamais goute ! vraiment le paradis des sens ! ma femme a adoré ! Le seul point noir est sont prix.
utilisé sur une Barista TS , ce café parait fade . c'est peut être la le must du café me direz vous . extrêmement discret au palais . j'essaierai dans trouver chez un torréfacteur l'ayant fraichement grillé . histoire de pas rester sur un seul avis .
Le maître incontesté de café. A réserver aux connaisseurs disposant d'une bonne machine expresso. Et attention à la qualité de l'eau!
RAS
Je suis très déçus, qualité/prix ... No Comment ... On est bien loin d'un vrai blue mountain 100% ..Je prefère et de loin le Malabar Mousson .
prix trop élevé pour apprécier la subtilité relative de ce café que j'ai toutefois trouvé à mon gout
Je reprendrais ce café les yeux fermés..
Bof alors très franchement je ne comprends pas les commentaires tellement enthousiastes autour de ce café. Il n'a vraiment rien d'exceptionnel à part son prix... Et justement à propos de prix, il ne faut pas se laisser influencer par le montant que l'on a payé lorsque l'on juge un café. (idem pour un ordinateur... comme le mentionne un des posts) Il y a chez Maxicoffee des cafés bien plus intéressants et avec beaucoup plus de saveur. Bref grande déception. Et très peu de crema.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Utilisation dans la cafetière Roc (totalement manuelle ) Vu le prix de ce café, nous attendions plus exceptionnel en gout, cependant il est bon !!