Caractéristiques principales du café :
Café équilibré
Micro-Lot
Jamaïque
France (Aquitaine)
100% Arabica
Typica
Altitude 1200M
Récolte manuelle et sélective
Lavé
Zoom sur les différentes appellations :
Ce café Blue Mountain est un Micro-Lot.
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Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture | |
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Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir | |
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Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique |
Découvrez-en plus sur les différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.
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Jérémy* l'aime pour : - Ses notes de noisette et de miel - Son équilibre de saveurs - Sa rareté * Le Torréfacteur XXL "bis" (Cafés Lugat) |
 88/100 |
Autres caractéristiques de production :
Période de récolte : Octobre à Novembre
Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.
Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.
Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !
Pour tout savoir sur ces passionnés de café rendez-vous sur leur site internet.Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.
Déjà eu l'occasion de goûter ce café et celui un peu fade.
Bon café mais qui ne justifie pas, à mon sens, l'écart de prix avec les autres cafés de bonne facture.
Un peu décevant, je m'attendais a quelque chose de plus remarquable au vu du prix.
Très bon café mais beaucoup d'emballage pour peu de produit.
Ce café est une véritable merveille. Grâce à votre emballage tous les arômes ont été incroyablement préservé. J'en recommanderai, seul bémol : son prix
Excellent le meilleur café au monde mais comme rare trop cher c'est bien dommage je pourrais en boire tous les jours. Du coup café exceptionnel bah je le garde pr des gens qui apprécient vraiment le café ou juste pour nous !
Goût délicat mais il faut aimer en effet le café un peu acide.
Très bon café attention à bien faire les réglages sur machine Jura E8 . Résultat en expresso plutôt bonne avec une jolie créma une pointe acide . Cela reste très cher comme café 200 le kilo mais pour un petit plaisir de temps en temps cela vaut le coup dessayer le fameux blue Montain ! Si vois êtes amateur de café je vous invite à essayer.
Excellent café, à ne pas faire en ristretto car ça bouffe les arômes et apporte trop d'amertume. Café long délicieux avec une Jura D6
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Mode d?extraction
Plutôt avec ma machine à expresso delonghi (icona) ou plutôt avec ma cafetière à piston bodum ? Vu le prix je n?ai pas trop envie de le rater ...
Bonjour,
Plutôt avec votre Piston. Ce Blue Mountain est en torrefaction light - donc mieux en slow coffee (piston inclus) ou en surdosage en machine expresso 58mm (que votre Iconia n'est pas).
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Client depuis le 24/04/2018
Mal torefie...trop sec...pas de flavour