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Café en grains : Blue Mountain - Jamaïque - 125g - Cafés Lugat
Café en grains : Blue Mountain - Jamaïque - 125g - Cafés Lugat
19€00
saeco incato inox 639 au lieu de 869 euros

Café en grains : Blue Mountain - Jamaïque - 125g - Cafés Lugat

20€9019€00
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
152€00/kg
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • Le fameux café Micro-Lot Blue Mountain !
  • 100% Arabica - Typica (Jamaïque)
  • Notes de noisette et de miel
  • Torréfié artisanalement en France
  • 125 grammes

Ce café en grains Blue Mountain est issu de la plantation Saint Cloud dans le comté de Surrey à l'Est de la Jamaïque. Ce Micro-Lot est considéré comme le "must" des cafés !  Vous aurez une tasse gourmande avec des arômes de noisette et miel. Il est conditionné en sachet de 125g.
 

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café équilibré
Appellation
Appellation Micro-Lot
Pays d'origine
Pays d'origine  Jamaïque
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete botanique Typica
Plantation
Altitude Altitude 1200M
Type de recolte Récolte manuelle et sélective
Process
Process Lavé

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Blue Mountain est un Micro-Lot.

  picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
fleche picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Jérémy, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torrefacteur

Jérémy* l'aime pour :

- Ses notes de noisette et de miel

- Son équilibre de saveurs

- Sa rareté

* Le Torréfacteur XXL "bis" (Cafés Lugat)

picto ranking

88/100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Octobre à Novembre

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 
Présentation de ce café :
 
La plantation de Saint-Cloud se situe à St Andrew à une altitude de 1200 mètres d'altitude. Les caféiers peuvent ainsi accéder au sous-sol volcanique riche en nutriments. La plantation de Saint-Cloud se situe à St Andrew à une altitude de 1200 mètres d'altitude. Les caféiers peuvent ainsi accéder au sous-sol volcanique riche en nutriments.
 
La combinaison de la haute altitude et des conditions climatiques spécifiques permet d'obtenir une tasse au profil aromatique de "haute qualité".
 
 
Qu'est-ce qu'un café dit "Blue Mountain" ?
 
Blue Mountain est le nom donné à un massif montagneux qui occupe le tiers oriental de l'île de la Jamaïque. Le café Jamaica Blue Mountain, qui est cultivé sur les pentes montagneuses du même nom, est l'un des meilleurs au monde.
 
A partir de 1973, la mise en place de l’appellation " Blue Montain" permit de regrouper la meilleure production des cafés de Jamaïque. Ce café, conditionné en petite barrique, devient alors le plus reconnu et le plus cher au monde.
 
La culture du café "Blue Mountain Coffee" se limite aux paroisses de Portland , St Andrew ( Flamstead Estate ) et St Thomas , toutes trois situées autour du mont "Blue Mountain" . Tous les producteurs de cette zone cultivent leur café sous ombrage à une altitude moyenne de 2000 mètres.
 
 
Situation géographique :

 

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Blue Mountain - Jamaïque - 125g - Cafés Lugat

4/5 sur 13 avis
69% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.
évaluation
  • 5 étoiles (7)
  • 4 étoiles (3)
  • 3 étoiles (2)
  • 2 étoiles (1)
  • 1 étoile (0)
Ils ont aimé
  • Saveur/parfum plaisant (8)
  • Pas d'amertume (7)
  • Arôme agréable (6)
  • Arôme intéressant/exceptionnel (6)
  • Acidité équilibrée (6)
Ils ont noté
  • Parfum/saveur trop discret (4)
  • Pas assez d'arôme (3)
  • Rien (1)
  • Peu de goût de café (1)
  • Acidité trop importante ou mal équilibrée (1)
Avis 1 à 10/13
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 Nous attendions plus exceptionnel
Fab,

Utilisation dans la cafetière Roc (totalement manuelle ) Vu le prix de ce café, nous attendions plus exceptionnel en gout, cependant il est bon !!

a aimé
  • Bon goût
  • Acidité équilibrée
  • Bien moulu
  • Arôme agréable
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 J'en veux tous les jours
barista de Mayenne,

Extra

a aimé
  • Acidité équilibrée
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Saveur/parfum plaisant
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Un must
Nico,

Achat effectue en même temps que ma machine automatique jura F50 ! apres quelques reglages moulure / quantité eau / force / etc....le must des café que j'ai jamais goute ! vraiment le paradis des sens ! ma femme a adoré ! Le seul point noir est sont prix.

a aimé
  • Saveur/parfum plaisant
  • Bon goût
  • Arôme intéressant/exceptionnel
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile videavis etoile videavis etoile vide
2 /5 Mouais
Roux2Secours,

utilisé sur une Barista TS , ce café parait fade . c'est peut être la le must du café me direz vous . extrêmement discret au palais . j'essaierai dans trouver chez un torréfacteur l'ayant fraichement grillé . histoire de pas rester sur un seul avis .

a aimé
  • Pas d'amertume
a noté
  • Parfum/saveur trop discret
  • Pas assez d'arôme
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Blue Mountain
CAP,

Le maître incontesté de café. A réserver aux connaisseurs disposant d'une bonne machine expresso. Et attention à la qualité de l'eau!

a aimé
  • Arôme agréable
  • Saveur/parfum plaisant
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Bon goût
  • Acidité équilibrée
  • Pas d'amertume
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 A tester
Chango,

RAS

a aimé
  • Arôme agréable
  • Pas d'amertume
  • Saveur/parfum plaisant
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile videavis etoile vide
3 /5 Très décevant
MooDam,

Client depuis le 12/08/2013

Je suis très déçus, qualité/prix ... No Comment ... On est bien loin d'un vrai blue mountain 100% ..Je prefère et de loin le Malabar Mousson .

a aimé
a noté
  • Pas assez d'arôme
  • Parfum/saveur trop discret
  • Arôme peu agréable ou décevant
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 Un tantinet décevant
clem,

prix trop élevé pour apprécier la subtilité relative de ce café que j'ai toutefois trouvé à mon gout

a aimé
  • Bien moulu
  • Acidité équilibrée
  • Pas d'amertume
  • Bon goût
  • Arôme agréable
a noté
  • Parfum/saveur trop discret
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Excellent
So,

Je reprendrais ce café les yeux fermés..

a aimé
  • Pas d'amertume
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Saveur/parfum plaisant
  • Acidité équilibrée
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile videavis etoile vide
3 /5 Bof, pas de quoi en faire tout un café..
Bluemate,

Bof alors très franchement je ne comprends pas les commentaires tellement enthousiastes autour de ce café. Il n'a vraiment rien d'exceptionnel à part son prix... Et justement à propos de prix, il ne faut pas se laisser influencer par le montant que l'on a payé lorsque l'on juge un café. (idem pour un ordinateur... comme le mentionne un des posts) Il y a chez Maxicoffee des cafés bien plus intéressants et avec beaucoup plus de saveur. Bref grande déception. Et très peu de crema.

a aimé
  • Saveur/parfum plaisant
  • Pas d'amertume
a noté
  • Peu de goût de café
  • Acidité trop importante ou mal équilibrée
  • Pas assez d'arôme
  • Parfum/saveur trop discret
Avis 1 à 10/13

Questions et réponses de clients sur Café en grains : Blue Mountain - Jamaïque - 125g - Cafés Lugat

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Café en grains Emozioni 1kg - Segafredo
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  • 100 % Arabica
  • Notes fleuries
  • Torréfaction française
  • 1Kg
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains Espresso Décaféiné - 250g - Illy
+-
  • 100% Arabica
  • Décaféination avec solvant
  • Expresso avec belle crema
  • Torréfaction italienne
  • 250 grammes
6€50
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grain décaféiné - 1 Kg - Mokador Castellari
+-
  • 80% Arabica/20% Robusta décaféiné
  • Expresso corsé, corps bien présent
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains : Costa Rica - Tico - 1kg - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica - Caturra / Catuaí (Costa Rica)
  • Notes de citron et pamplemousse
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1kg (4x250 grammes)