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Monbana
Tablette chocolat noir et fruits secs Joyeuses fêtes -70 g - MONBANA
, arrêtez quand vous voulez.
- Chocolat noir, amandes, noisettes caramélisées et raisins secs
- Contenance : 70g
- Fabrication française
- Le + : cadeau original pour les fêtes
Description
Fêtez la fin d'année avec les tablettes de chocolat Monbana ! Craquez pour cette délicieuse tablette riche en chocolat noir, décorée avec des amandes et des noisettes caramélisées, ainsi que des raisins secs. Cette tablette "Joyeuses fêtes" fait 70 g, un format idéal à offrir !
Chocolat noir
Craquez pour une tablette de chocolat croquante de 70 g
Monbana ose la gourmandise avec cette tablette de chocolat noir, amandes, noisettes caramélisées et raisins secs. Craquante, croquante et gourmande, c'est la tablette idéale pour les amateurs de chocolat intense.
Le format de 70 g en fait un cadeau parfait pour les amateurs de chocolat et de fruits secs. Vous allez en régaler plus d'un ! Et tout au long de l'année, offrez des tablettes à message avec Monbana, vous les trouverez dans notre catalogue de tablettes de chocolat. Qui plus est, les tablettes de chocolat Monbana sont fabriquées en France. Consommez local et gourmand !
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie : 2 227 kJ / 537 kcal ; matières grasses : 38 g, dont acides gras saturés : 20 g ; glucides : 35 g, dont sucres : 31 g ; protéines : 8,1 g ; sel (2,5 × sodium) : 0,02 g.
Monbana née d'une histoire familiale qui dure depuis 1934.
En trois générations, l'entreprise a su grandir et s'industrialiser tout en gardant un esprit "d'artisan créateur".
Grâce à ses deux sites de production en France et ses propres plantations, Monbana véhicule son amour pour le Chocolat, des boissons aux gâteaux en passant par les tablettes de Chocolat. Monbana
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
