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avec le code 26SLD1059
1 kg - Café en grain - Guatemala Kekchi Bio - CAFÉ MOKXA
- Pure origine Guatemala
- Coban, Las Verapaces - Coopérative FEDECOVERA
- Torréfié en France
- Le + produit : paquet 100% éco-responsable
- Format 1 kg = économie et plaisir café au quotidien
Valable jusqu'au 07/07, dans la limite des stocks disponibles 35€0035EUR
0€25/tasse35€00/kg
La gamme café en grain Mokxa :
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
En savoir plus sur ce café en grains Café Mokxa :
Découvrez toute la richesse aromatique du Guatemala avec le café en grain bio signé Café Mokxa. Cultivé sur les hauteurs de Cobán par la coopérative FEDECOVERA, ce café de pure origine séduit par son profil équilibré et gourmand. Sa torréfaction medium+ révèle de généreuses notes de cacao, de fruits secs et de sucre roux, délicatement relevées par une pointe d’agrumes. Un café de spécialité authentique, idéal pour les amateurs de tasses raffinées au quotidien.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d'origineGuatemala
- TorréfactionFrance
-
Café issu de l'Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction - Medium+
- 1
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Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Fruits jaunes
Notes de dégustation :
- Cacao
- Sucre Roux
- Amandes Grillées
- Zeste d'agrumes
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OrigineGuatemala, Coban, Las Verapaces
- ProcessLavé
- Variété(s)Caturra, Bourbon Rouge, Sarchimor, Catuai rouge
- Altitude1350 mètres
- RécolteManuelle
En savoir plus Réduire
Découvrez le café en grain Guatemala Bio Café Mokxa - 1kg
Un café de spécialité bio cultivé sur les hauteurs du Guatemala
Produit par la coopérative FEDECOVERA, ce café de pure origine est cultivé dans la région de Cobán, Las Verapaces, entre 1350 et 1500 mètres d’altitude. Cet environnement tropical préservé permet une maturation lente des cerises de café et favorise le développement d’une tasse riche et équilibrée.
Les caféiers profitent d’un ombrage naturel et d’une biodiversité exceptionnelle, contribuant à une culture plus durable et à une qualité aromatique remarquable. Engagée dans une démarche responsable, la coopérative valorise également la pulpe de café en fertilisant naturel afin de limiter l’impact environnemental des cultures.
Conditionné ici en format 1 kg, ce café en grain est idéal pour les amateurs de café de spécialité recherchant fraîcheur et régularité au quotidien.
Une tasse gourmande aux notes gourmandes et fruitées
La torréfaction medium+ signée Café Mokxa révèle une tasse ronde et expressive, dominée par des notes de cacao, d’amandes grillées et de sucre roux. Une légère touche zestée d’agrumes vient apporter fraîcheur et vivacité en fin de bouche.
Issu de plusieurs variétés et travaillé selon le procédé lavé, ce café de spécialité noté 84/100 offre un équilibre idéal entre gourmandise et finesse aromatique.
Son format généreux de 1 kg convient parfaitement à une consommation régulière, aussi bien en expresso qu’en méthode douce.
Commandez dès maintenant votre café en grain et profitez de la livraison gratuite en ajoutant un paquet supplémentaire d’au moins 1 kg à votre panier.
Café Mokxa
Depuis 2011, fort d’une équipe de passionnés, basé à Strasbourg et Lyon, Mokxa travaille aujourd’hui en France et en Europe, avec des coffee shops, des restaurants et des hôtels. L'équipe de Café Mokxa apporte une exigence particulière à la sélection des grains avec nos importateurs ou directement avec les producteurs. Tous les cafés, 100% arabica, sont issus d’agriculture raisonnée ou biologique. Parce que le café est un produit agricole, qui se définit par rapport à un climat, une nature de sol, un ombrage, une variété botanique et une altitude, leur gamme varie tout au long de l'année en fonction de la saisonnalité. Café Mokxa travaille uniquement des cafés de terroir, de récoltes en cours, et ayant reçu une note de dégustation supérieure à 84/100.
Avis client sur 1 kg - Café en grain - Guatemala Kekchi Bio - CAFÉ MOKXA
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| 1 kg - Café en grain - Guatemala Kekchi Bio - CAFÉ MOKXA | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Amandes Grillées, Cacao, Zeste d'agrumes, Sucre Roux |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Scoring | 84 /100 |
| Continent d'origine | Amérique Centrale |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3144563219954 |
- 100 % arabica
- Blend
- Gourmand et équilibré
- Bio
- Conditionnement : 1 kg
Valable jusqu'au 07/07, dans la limite des stocks disponibles 10% de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26SLD1059
43€90
0€31/tasse43€90/kg
+ -
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Médaillé d'argent aux Prix Épicures 2026
- Pure origine Amérique du Sud
- Produit à Tolima, au sein de la ferme El Vergel Estate
- Notes : vanille, sucre brun, amandes grillées, chocolat au lait
- Le + : des recettes d'extractions préconisées par nos experts
Valable jusqu'au 07/07, dans la limite des stocks disponibles 10% de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26SLD1059
14€90
0€52/tasse74€50/kg
+ -
Médaille d'Argent Prix Épicures 2026
Une expérience sensorielle unique, fruit d’un savoir-faire d’exception, pensé pour les amateurs de cafés rares à la recherche de nouveaux profils aromatiques.
Quantité limitée
- Blend
- Brésil, Éthiopie
- Torréfié en France
- Issu des parcelles Lomi
- 250 g
Valable jusqu'au 07/07, dans la limite des stocks disponibles 10% de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26SLD1059
11€50
0€32/tasse46€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Colombie
- Torréfaction française
- Format 250 g = fraîcheur assurée
Valable jusqu'au 07/07, dans la limite des stocks disponibles 10% de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26SLD1059
10€50
0€29/tasse42€00/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.